Vamos erguer nossos copos.

Todos os anos, no início de outubro, a cidade de Munique se enche de animação com a mundialmente famosa Oktoberfest, o festival da cerveja.

A Oktoberfest é realizada anualmente em Hanói , Da Nang e Cidade de Ho Chi Minh desde 1992, sendo um dos eventos de Oktoberfest mais antigos fora da Alemanha. Mesmo após o estrondoso sucesso da edição de 2023, que atraiu mais de 10.500 participantes e serviu 20.000 litros de cerveja, a Oktoberfest no Vietnã reafirma sua posição como o maior festival de cerveja do Sudeste Asiático.

Então, qual a dimensão deste festival no local onde esta tradição teve origem? Em Munique, capital da Baviera (Bayern), no sudeste da Alemanha, são mais de 6 milhões de visitantes e o consumo de 5 a 6 milhões de litros de cerveja, além de centenas de milhares de salsichas, acontece a cada edição da Oktoberfest.

“Oktoberfest” significa “Festival de Outubro”, realizado periodicamente no final de setembro e que dura até a primeira semana de outubro. O primeiro festival (realizado em 12 de outubro de 1810) não contou com cerveja ou qualquer outra bebida alcoólica, mas fez parte de um casamento real. Depois disso, a celebração continuou nos anos seguintes com diversos eventos de grande porte, desde exposições agrícolas até trajes típicos, tudo para homenagear os valores da Baviera. No final do século XIX, as cervejarias perceberam a importância do festival e começaram a patrocinar carruagens decoradas para os desfiles. Desde então, a Oktoberfest se tornou um evento anual icônico da cidade de Munique.

A Oktoberfest é um evento anual icônico na cidade de Munique.

Embora a Oktoberfest tenha pouco em comum com a "versão original" do século XIX, o festival da cerveja ainda reflete os valores tradicionais, a diversidade e o senso de comunidade do povo bávaro há mais de dois séculos. A alegria de viver, a união familiar e a fraternidade entre amigos estão sempre presentes no ambiente festivo, caracterizado pela frase "Ein Prosit der Gemütlichkeit" (algo como "Um brinde à alegria"), que aparece ao longo da canção tema do festival, "Ein Prosit".

Vestir trajes tradicionais bávaros também se tornou parte da experiência da Oktoberfest para os moradores de Munique e muitos visitantes internacionais. É comum ver grupos de homens locais em lederhosen (calças de couro na altura do joelho usadas com tamancos e meias de lã) alegremente ao redor das tendas de cerveja, enquanto as moças bávaras estão sempre sorrindo em seus tradicionais dirndls (blusa branca com mangas bufantes, saia por cima e avental com faixa de tecido amarrada com um laço).

Caneca oficial da Oktoberfest 2024

Mas a atividade mais atraente tanto para turistas quanto para moradores locais no festival é se juntar à multidão para degustar centenas de tipos de cerveja em canecas gigantes de um litro, em dezenas de tendas enormes que podem acomodar até mil pessoas. As pessoas estão dispostas a esperar pacientemente na fila por várias horas para conseguir um lugar na tenda, pagando com entusiasmo de 13 a 15 euros por uma caneca de um litro de cervejas premium como Armbrustschützen-Festzelt, Bräurosl, Fischer-Vroni, etc. A imagem mais inspiradora é provavelmente a das moças em charmosos trajes típicos, carregando habilmente fileiras de canecas gigantes de cerveja para os clientes.

Com quase 200 eventos e uma escala extremamente grande, a Oktoberfest não é apenas uma bela parte da vida cultural e do espírito do povo de Munique, mas também se tornou um destino anual imperdível na cidade e no estado da Baviera.

Fonte: https://heritagevietnamairlines.com/nao-ta-cung-nang-coc/