Nghe An se concentra no desenvolvimento de materiais agrícolas industriais para atender aos requisitos de processamento profundo.

Para atender aos rigorosos requisitos de processamento profundo e aumentar o valor dos produtos agrícolas, as localidades montanhosas da província de Nghe An se concentraram na criação de fontes de matéria-prima estáveis ​​e de alta qualidade, especialmente culturas industriais importantes, como acácia, mandioca e chá.

Melhorar a qualidade das áreas de matéria-prima

Graças aos esforços para melhorar a qualidade das áreas de matéria-prima, em 2024, a Nghe An Tea Development Joint Stock Company tinha 40 hectares de chá com certificação orgânica. Essa área possui um elo estreito, é cuidada de acordo com seu próprio processo e os produtos são garantidos como limpos e livres de resíduos de metais pesados.

O Sr. Nguyen Luong Toan, Diretor Geral Adjunto da empresa, afirmou: Devido à pequena produção, insuficiente para exportação, os produtos de chá verde feitos com chá orgânico são atualmente consumidos no mercado interno. No entanto, o preço de venda chega a centenas de milhares de VND/kg, enquanto os produtos de chá comuns custam apenas 20 a 30 mil VND/kg; e o preço das matérias-primas para consumo também é mais alto, de 500 a 600 mil VND/tonelada.

As áreas de produção de chá atendem aos requisitos de processamento profundo em Nghe An. Foto: Phu Huong

Com 1.500 hectares de área de matéria-prima para chá, a Nghe An Tea Development Joint Stock Company, com uma relação comercial entre pessoas e empresas, basicamente não carece de matéria-prima para processamento. No entanto, na produção de chá cru, ainda existem deficiências, os processos técnicos não são rigorosamente seguidos, a gestão é negligente e a qualidade do produto não atende aos requisitos de processamento para exportação para mercados "difíceis" e de alto valor.

Para superar esse problema, criar fontes de matéria-prima para atender aos requisitos de processamento profundo e aumentar o valor da produção, a empresa se concentrará, em breve, na construção de áreas de produção de chá orgânico. Dessa forma, construirá e fortalecerá a conexão entre produtores de chá e fábricas, transferindo avanços científicos e tecnológicos, desde o preparo do solo, novos plantios, cuidados e, principalmente, o gerenciamento do uso de fertilizantes e pesticidas.

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Para garantir conexões próximas e seguras, é necessário estabelecer cooperativas e cooperativas para atuar como uma "ponte" entre pessoas e empresas para garantir a legalidade e a responsabilidade entre as duas partes; a cadeia deve ser construída por meio de contratos, a fim de construir áreas seguras de matéria-prima, garantir matérias-primas para processamento profundo e produtos que atendam aos padrões de exportação para mercados "difíceis" e de alto valor.

Sr. Nguyen Luong Toan - Diretor Geral Adjunto da Nghe An Tea Development Joint Stock Company

Compartilhando o mesmo objetivo de produzir e exportar produtos de chá de alto valor, a Asia Hoa Son Joint Stock Company se concentrou no desenvolvimento de mais de 50 hectares de chá orgânico; a empresa também assinou um contrato para comprar matéria-prima de agricultores em uma área de 4.000 hectares de chá, expandindo assim o mercado de exportação.

Segundo o Sr. Nguyen Van Giang, Diretor Geral Adjunto da empresa: Só nos primeiros 8 meses do ano, o volume de exportações aumentou quase 40% em relação ao mesmo período. No entanto, atualmente, não apenas mercados exigentes como a Rússia e a Europa têm padrões muito rigorosos, mas também grandes mercados tradicionais, como os países da Ásia Ocidental, que respondem por mais de 60% da produção exportada, estão cada vez mais rigorosos em termos de segurança alimentar. Para atender a essa exigência, a empresa pretende cultivar mais 300 hectares de chá orgânico até 2028.

Linha de processamento moderna na Asia Hoa Son Joint Stock Company. Foto: Phu Huong

Além disso, em 2022, com o objetivo de exportar produtos para o mercado europeu, a empresa investiu em uma linha de processamento profunda, produzindo produtos de açúcar de glicose, com a exigência de que a matéria-prima da mandioca atenda aos padrões orgânicos. Até o momento, a empresa plantou mais de 100 hectares de mandioca com certificação orgânica, atendendo aos requisitos para a produção de produtos para exportação para os EUA.

Nos primeiros 8 meses deste ano, a empresa exportou o primeiro lote de produtos para os EUA e assinou pedidos de exportação para a Europa até o final do ano. Com base nas perspectivas positivas do mercado, a Asia Hoa Son Joint Stock Company se esforça para expandir a área de matérias-primas limpas para 3.000 hectares até 2028.

Verificação de indicadores técnicos na produção e processamento de produtos de glicose na Asia Hoa Son Joint Stock Company. Foto: Phu Huong

Aumentar o valor das principais culturas em áreas montanhosas

Com mais de 6.300 hectares de florestas produtivas, o desenvolvimento de árvores para produção de matéria-prima é uma das "pontas de lança" do desenvolvimento econômico da comuna de Anh Son, incluindo acácias. Na Resolução do Congresso do Partido Comunitário, foram identificadas diversas soluções para aumentar a qualidade da matéria-prima e atender às crescentes exigências de processamento, aumentar o valor da produção de forma sustentável e estável e melhorar a renda da população.

O cultivo de matéria-prima de acácia é um dos pontos fortes do desenvolvimento econômico familiar em Nghe An. Foto: Xuan Hoang

O Sr. Nguyen Tran Chuong, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna, disse: Nós nos concentramos em aconselhar, orientar e encorajar as pessoas a aplicar processos de produção padrão, desde a semeadura até o cuidado e a colheita, especialmente expandindo a produção de grandes florestas de madeira de acácia, considerando esta uma direção importante para aumentar o valor da produção.

"Nos últimos anos, o preço de compra da acácia bruta aumentou bastante, e quase não há corte e venda prematuros na região. No entanto, a área de grandes plantações de madeira não é grande, então, se houver empresas de processamento que cooperem e comprem de forma estável, a localidade e a população estarão dispostas a cooperar", disse o Sr. Nguyen Tran Chuong.

Com a vantagem de grandes áreas e condições climáticas diversificadas para o desenvolvimento de diversos tipos de culturas, nos últimos anos, as áreas montanhosas da província formaram grandes áreas de produção de matéria-prima para chá, acácia, cana-de-açúcar, mandioca, etc.; a indústria de processamento agrícola e florestal também é uma das áreas "chave" que a província prioriza para desenvolvimento. Desde então, a questão da construção de áreas de produção de matéria-prima também tem recebido atenção.

Moradores da comuna de Nhan Hoa cuidam da área de cultivo de chá cru. Foto: Phu Huong

Anualmente, Nghe An destina dezenas de bilhões de VND do orçamento para apoiar investimentos e aumentar o valor das matérias-primas; em particular, muitas empresas investem na construção de fábricas de processamento, o que contribui significativamente para promover o desenvolvimento de áreas de matérias-primas de qualidade. Até o momento, toda a província possui mais de 25.000 hectares de florestas com certificação sustentável; quase 8.000 hectares de chá estão sendo explorados, produzindo cerca de 70.000 toneladas de brotos frescos a cada ano. Destes, mais de 100 hectares são de chá VietGAP e orgânico, atendendo aos padrões de processamento profundo.

Para aumentar o valor dos materiais de entrada e atender ao processamento profundo para empresas, Nghe An precisa continuar implementando soluções síncronas do estado, empresas e pessoas.

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Precisamos fazer um bom trabalho de planejamento das áreas de produção e desenvolvimento de matérias-primas, que estejam vinculadas às instalações de processamento e fábricas; ao mesmo tempo, deve haver soluções para gerenciar as áreas de matérias-primas para garantir que elas atendam aos padrões, não apenas para atender ao processamento do consumo doméstico, mas também para garantir o processamento para exportação.

Sra. Vo Thi Nhung - Diretora Adjunta do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente

Fonte: https://baonghean.vn/nghe-an-chu-trong-phat-trien-nguyen-lieu-cay-cong-nghiep-dap-ung-yeu-cau-che-bien-sau-10307992.html