Nghe An concentra-se no desenvolvimento de materiais agrícolas industriais para atender aos requisitos de processamento avançado.

Para atender às exigências rigorosas do processamento profundo e aumentar o valor dos produtos agrícolas, as localidades montanhosas da província de Nghe An têm se concentrado na criação de fontes estáveis ​​de matéria-prima de alta qualidade, especialmente culturas industriais importantes como acácia, mandioca e chá.

Melhorar a qualidade das áreas de matéria-prima

Graças aos esforços para melhorar a qualidade das áreas de matéria-prima, em 2024, a Nghe An Tea Development Joint Stock Company obteve a certificação orgânica em 40 hectares de plantação de chá. Essa área possui uma cadeia de valor rigorosa, é cultivada de acordo com um processo próprio e os produtos têm garantia de serem puros e livres de resíduos de metais pesados.

O Sr. Nguyen Luong Toan, Vice-Diretor Geral da empresa, afirmou: Devido à baixa produção, insuficiente para exportação, os produtos de chá verde feitos com chá orgânico são atualmente consumidos no mercado interno. No entanto, o preço de venda chega a centenas de milhares de VND/kg, enquanto os produtos de chá convencionais custam apenas de 20 a 30 mil VND/kg; além disso, o preço da matéria-prima para o consumidor também é 500 a 600 mil VND/tonelada mais alto.

As áreas de cultivo de chá em Nghe An atendem aos requisitos de processamento profundo. Foto: Phu Huong

Com 1.500 hectares de área de cultivo de chá e relações comerciais consolidadas entre moradores e empresas, a Nghe An Tea Development Joint Stock Company praticamente não sofre com a falta de matéria-prima para o processamento. No entanto, a produção de chá cru ainda apresenta deficiências: os processos técnicos não são rigorosamente seguidos, a gestão é negligente e a qualidade do produto não atende aos requisitos de processamento para exportação a mercados exigentes e de alto valor agregado.

Para superar esse problema, criar fontes de matéria-prima que atendam às exigências do processamento profundo e aumentar o valor da produção, a empresa se concentrará, em breve, na criação de áreas de cultivo de chá orgânico. Consequentemente, construirá e fortalecerá a conexão entre os produtores de chá e as fábricas, por meio da qual a fábrica transferirá os avanços científicos e tecnológicos desde o preparo do solo, o plantio, os cuidados e, principalmente, o manejo do uso de fertilizantes e pesticidas.

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Para garantir conexões estreitas e seguras, é necessário estabelecer cooperativas que atuem como uma "ponte" entre pessoas e empresas, assegurando a legalidade e a responsabilidade entre ambas as partes. Essa cadeia deve ser construída por meio de contratos, a fim de criar áreas seguras para o fornecimento de matéria-prima, garantir o acesso a matérias-primas para processamento avançado e produzir produtos que atendam aos padrões de exportação para mercados exigentes e de alto valor agregado.

Sr. Nguyen Luong Toan - Vice-Diretor Geral da Nghe An Tea Development Joint Stock Company

Compartilhando o mesmo objetivo de produzir e exportar produtos de chá de alto valor agregado, a Asia Hoa Son Joint Stock Company concentrou-se no desenvolvimento de mais de 50 hectares de chá orgânico; a empresa também firmou um contrato para a compra de matéria-prima de agricultores em uma área de 4.000 hectares de chá, expandindo assim o mercado de exportação.

Segundo o Sr. Nguyen Van Giang, Vice-Diretor Geral da empresa: Somente nos primeiros 8 meses do ano, o volume de exportações aumentou quase 40% em comparação com o mesmo período do ano anterior. No entanto, atualmente, não apenas mercados exigentes como a Rússia e a Europa possuem padrões muito rigorosos, mas também grandes mercados tradicionais como os países do Oriente Médio, que representam mais de 60% da produção de exportação, estão cada vez mais apertando os padrões de segurança alimentar. Para atender a essa exigência, a empresa pretende desenvolver mais 300 hectares de chá orgânico até 2028.

Linha de processamento moderna na Asia Hoa Son Joint Stock Company. Foto: Phu Huong

Além disso, em 2022, com o objetivo de exportar produtos para o mercado europeu, a empresa investiu em uma linha de processamento avançado para a produção de xarope de glicose, exigindo que a matéria-prima de mandioca atenda aos padrões orgânicos. Até o momento, a empresa construiu mais de 100 hectares de plantações de mandioca com certificação orgânica, atendendo aos requisitos para a produção de produtos destinados à exportação para os EUA.

Nos primeiros 8 meses deste ano, a empresa exportou o primeiro lote de mercadorias para os EUA e assinou contratos de exportação para a Europa até o final do ano. Com base nas perspectivas positivas do mercado, a Asia Hoa Son Joint Stock Company pretende expandir a área de cultivo de matérias-primas limpas para 3.000 hectares até 2028.

Verificação dos indicadores técnicos na produção e processamento de produtos de glicose na Asia Hoa Son Joint Stock Company. Foto: Phu Huong

Aumentar o valor das principais culturas agrícolas em áreas montanhosas.

Com mais de 6.300 hectares de floresta produtiva, o desenvolvimento de árvores para matéria-prima é um dos pilares do desenvolvimento econômico da comuna de Anh Son, incluindo as acácias. Na Resolução do Congresso do Partido Comunitário, foram identificadas diversas soluções para aumentar a qualidade da matéria-prima, atendendo às exigências cada vez maiores do processamento, agregando valor à produção de forma sustentável e estável e melhorando a renda da população.

O cultivo de acácias para a produção de matéria-prima é um dos pontos fortes do desenvolvimento econômico familiar em Nghe An. Foto: Xuan Hoang

O Sr. Nguyen Tran Chuong, Vice-Presidente do Comitê Popular da Comuna, afirmou: "Nosso foco é aconselhar, orientar e incentivar as pessoas a aplicarem processos de produção padronizados, desde o plantio até o cuidado e a colheita, especialmente expandindo a produção de grandes florestas de acácia para madeira, considerando isso uma direção importante para aumentar o valor da produção."

“Nos últimos anos, o preço de compra da acácia bruta aumentou bastante, e quase não há corte e venda prematuros na região. No entanto, a área de grandes plantações de madeira não é extensa, então, se houver empresas de processamento que cooperem e comprem de forma estável, a população local estará disposta a cooperar”, disse o Sr. Nguyen Tran Chuong.

Com a vantagem de uma grande área e condições climáticas diversas para o desenvolvimento de muitos tipos de culturas, nos últimos anos, as áreas montanhosas da província formaram grandes reservas de matéria-prima para chá, acácia, cana-de-açúcar, mandioca, etc.; a indústria de processamento agroflorestal também é uma das áreas prioritárias para o desenvolvimento da província. Desde então, a questão da formação de áreas de produção de matéria-prima também tem recebido atenção.

Os moradores da comuna de Nhan Hoa cuidam da área de cultivo do chá verde. Foto: Phu Huong

Todos os anos, Nghe An destina dezenas de bilhões de VND do orçamento para apoiar investimentos e aumentar o valor das matérias-primas; em particular, muitas empresas investem na construção de fábricas de processamento, o que contribuiu significativamente para promover o desenvolvimento de áreas produtoras de matérias-primas de qualidade. Atualmente, toda a província possui mais de 25.000 hectares de florestas com certificação de sustentabilidade; quase 8.000 hectares de chá estão sendo cultivados, produzindo cerca de 70.000 toneladas de brotos frescos por ano. Destes, mais de 100 hectares são de chá orgânico e com certificação VietGAP, atendendo aos padrões e requisitos para o processamento profundo.

Para aumentar o valor das matérias-primas e viabilizar o processamento avançado para as empresas, Nghe An precisa continuar implementando soluções integradas que envolvam o Estado, as empresas e a população.

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Precisamos planejar bem as áreas de produção e desenvolver as matérias-primas, o que está ligado às instalações e fábricas de processamento; ao mesmo tempo, é necessário encontrar soluções para gerenciar as áreas de matérias-primas, garantindo que elas atendam aos padrões, não apenas para o processamento do consumo interno, mas também para o processamento destinado à exportação.

Sra. Vo Thi Nhung - Diretora Adjunta do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente

Fonte: https://baonghean.vn/nghe-an-chu-trong-phat-trien-nguyen-lieu-cay-cong-nghiep-dap-ung-yeu-cau-che-bien-sau-10307992.html