Todos os anos, a partir de outubro, atinge o auge da temporada de casamentos. Participando de um casamento na comuna de Nghi Duc, distrito de Tanh Linh, eu estava sentado com meu amigo e sua esposa. Vi-os sentados segurando os pauzinhos, mas sem pegar nada para comer. Insisti para que comessem, e o marido disse:
— Ontem à noite, eles comeram os mesmos pratos. Então, como se estivesse com algo em mente, ele confidenciou:
- O casamento tinha 50 mesas para os convidados, ontem à noite o grupo deles ocupou 30 mesas.
- O que é tão feroz?
Eu estava me perguntando a mesma coisa que você, mas o proprietário explicou que todas as casas fazem assim. Por que nós não fazemos também?
Quando começou a festa noturna em família?
Talvez quando a vida estiver um pouco melhor, muitas famílias não só realizam casamentos, como também festas comunitárias chamadas de "festas familiares". Na noite anterior ao casamento, a família do noivo convida os amigos e a maioria dos jovens da vizinhança para a festa, onde cantam à vontade. Uma família faz isso, outra segue o exemplo. No início, algumas mesas são reservadas para amigos próximos, mas gradualmente mais pessoas aparecem, pois os jovens da vizinhança não precisam ser convidados, simplesmente vêm para se juntar à festa. Uma família organiza, outra segue o exemplo, porque todos participam. Algumas pessoas não querem, mas hesitam em fazê-lo. Algumas famílias realizam casamentos em restaurantes, mas para ter uma festa familiar à noite, também precisam alugar uma tenda e reservar mesas. Esse tipo de "festa familiar" custa muito dinheiro (aproximadamente metade do custo de um casamento) e leva bastante tempo. Principalmente no interior, quando a família tem mais posses, à noite servem cerveja. Algumas famílias servem vinho. Música ao vivo, um pouco de vinho, e os jovens cantam e não querem ir embora. A banda não ousou parar, o anfitrião teve que implorar porque precisava limpar o terreno do teatro para poder receber a noiva na manhã seguinte. Na cidade, não se vêem "grupos familiares" como este. Não sei se existe em outros distritos, mas nos distritos de Tanh Linh e Duc Linh, tornou-se um ritual não escrito que muitas famílias seguem e que se tornou quase comum.
O ritual do grupo de clã atual mudou muito em relação ao ritual do grupo de clã anterior.
Por volta de 2010 ou antes, quando ainda não existiam cerimônias de casamento, em Duc Linh, Tanh Linh, o grupo familiar costumava fazer algumas bandejas para convidar parentes e amigos a verificar o que ainda precisava ser feito para o dia seguinte, como montar a tenda, encontrar folhas de coqueiro para fazer o portal da cerimônia, distribuir as tarefas de compras e culinária, e lembrar os participantes do cortejo nupcial. Naquela noite, as mulheres iam ao mercado comprar carne, peixe, alimentos frescos e vegetais, e depois preparavam tudo para cozinhar e conversar animadamente. Todos os pratos eram feitos pela família (hoje em dia, contratam cozinheiros ou pedem comida em restaurantes). As mulheres picavam alho e cebola; os tios abatiam porcos, galinhas e patos; as tias cortavam a carne, marinavam-na e preparavam diversos pratos, desde ensopados e refogados até guisados e saladas; as mulheres se reuniam para fazer geleia e descascar frutas. À noite, o grupo se enchia de risos e alegria.
Agora o grupo é diferente. Sinceramente, por causa do dia oficial do casamento, a família anfitriã também está muito ocupada. Muitas pessoas realmente querem reduzir esse grupo grande, mas hesitam. "Outras pessoas fazem isso, eu também tenho que fazer." Algumas pessoas até declaram que, quando seus filhos se casarem, elas mesmas reduzirão essa parte. Mas é apenas uma ideia.
O agrupamento adequado é uma bela etiqueta cultural do povo vietnamita. Talvez seja necessário orientar e mudar isso.
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