'Hanoi People, Stories of Eating and Drinking in the Past' vence o prêmio de livro do Sudeste Asiático.

O livro "Hanoians , stories of eating and drinking in the past" (Hanoianos, histórias sobre comer e beber no passado), do pesquisador Vu The Long, acaba de ganhar o Prêmio Literário do Sudeste Asiático, um dos prêmios mais prestigiosos da Semana da Cultura do Livro China-Sudeste Asiático, realizada em Nanning (China).

O prêmio foi organizado em conjunto pelo Comitê da Semana Cultural do Livro China-Sudeste Asiático, pelo Grupo Editorial Guangxi e pelo site Bai Dao.

O livro "Hanoi People - Stories of Eating and Drinking in the Past" (autor Vu The Long) teve seus direitos autorais registrados pelo Guangxi Publishing Group juntamente com o livro "Passing Through the Clouds" (autor: Do Quang Tuan Hoang) no ano passado e foi publicado em chinês na China no ano passado.

“Người Hà Nội, chuyện ăn chuyện uống một thời” bản tiếng Trung. — "Povo de Hanói: Histórias de Comida e Bebida no Passado" (Versão em chinês).

O livro é uma viagem de volta a Hanói no início do século XX para descobrir a beleza da cultura culinária da capital: o que os habitantes de Hanói comiam, como cozinhavam e como recebiam e transformavam as influências culinárias externas? Da fusão entre Oriente e Ocidente, Sul e Norte, Hanói não só preservou, como também desenvolveu sua própria identidade culinária distinta, o que o autor chama de "hanoização".

A edição chinesa da obra foi publicada pela Chibooks, com direitos autorais da Editora de Ciência e Tecnologia de Guangxi, e lançada oficialmente na China em novembro de 2024. Após quase um ano, o livro causou um grande impacto nos leitores chineses, com vendas expressivas, feedback positivo e alta aclamação da mídia local.

O livro ficou em 8º lugar entre os 20 livros mais influentes do Sudeste Asiático, com uma pontuação de 4,73, e é o único livro vietnamita a ganhar o prêmio desta vez.

Cuốn "Người Hà Nội - chuyện ăn chuyện uống một thời" (tác giả Vũ Thế Long) và cuốn "Vắt qua những ngàn mây" . — O livro "Hanoi People - Stories of Eating and Drinking in the Past" (autor Vu The Long) e o livro "Through the Clouds".

O júri do Prêmio Literário do Sudeste Asiático comentou: "Com uma escrita delicada, o livro descreve aos leitores chineses um retrato vívido das mudanças na cultura culinária de Hanói e do Vietnã, transmitindo os pensamentos do autor sobre a herança e a inovação da culinária vietnamita, bem como seu profundo amor pela cultura nacional vietnamita. Esta é uma obra excelente que combina perfeitamente conhecimento com emoções calorosas."

Em um discurso para leitores chineses, o autor Vu The Long compartilhou: “Espero que as histórias que escrevo mostrem como os vietnamitas consomem comida chinesa no Vietnã e como isso mudou desde a introdução da culinária chinesa no país. Também me pergunto: será que os chineses comem pho vietnamita?”. Com isso, o autor demonstra o intercâmbio cultural bilateral, não apenas entre os dois países, mas também entre as comunidades vietnamita e chinesa, que exercem grande influência na culinária vietnamita.

anninhthudo.vn

Fonte: https://baolaocai.vn/nguoi-ha-noi-chuyen-an-chuyen-uong-mot-thoi-gianh-giai-sach-dong-nam-a-post648172.html