Mude de carreira com ousadia
A plantação de uvas peônia do Sr. Nguyen Ba Duy tem mais de 3.000 m² e está localizada no bairro de Long Hoa, distrito de Binh Thuy (cidade de Can Tho ), na região de Nhat Tam. O local conta com equipamentos modernos, desde sistemas de irrigação até ventiladores de convecção para controlar a umidade e reduzir patógenos no ar. Tudo é controlado por um aplicativo instalado no celular, o que facilita bastante a manutenção.
O primeiro vinhedo de peônias com mais de 3.000 metros quadrados no Ocidente.
O Sr. Duy disse que trabalhava no ramo automobilístico na cidade de Ho Chi Minh. Quando a epidemia de Covid-19 começou, o mercado de carros ficou estagnado, então ele decidiu voltar para sua cidade natal, Can Tho, para reformar um terreno abandonado e comprar um pomar de maçãs-estrela para se dedicar à agricultura.
Inicialmente, ele pretendia cultivar árvores frutíferas comuns, como jaqueira, durião... No entanto, após pesquisar, decidiu destruir o pomar de maçãs-estrela e importar 100 mudas de uva-peônia da Coreia para plantio experimental.
Nos primeiros meses de plantio, devido à falta de experiência e às limitações técnicas, as mudas morreram em massa. Sem se deixar abater, o Sr. Duy corajosamente foi a uma fazenda na Coreia para aprender com a experiência. Depois disso, investiu bilhões de dongs em um sistema de resfriamento por convecção para limitar patógenos e a umidade do ar. Graças a isso, as plantas criaram raízes e cresceram bem.
O Sr. Duy verifica os cachos de uvas maduras.
Confiante em sua capacidade de domesticar a videira, o Sr. Duy importou mais 500 mudas, incluindo 360 videiras da variedade peônia, e o restante de uvas pretas de verão, uvas rubi... Atualmente, todas estão produzindo frutos.
"Para cultivar uvas na região Sudoeste, é necessário ter um sistema de estufa para limitar os patógenos, investir em um sistema de ventilação por convecção para controlar a umidade e as doenças foliares. Além disso, preparei o solo por mais de um ano, comprei mais de 3.000 m³ de areia para o jardim, contratei uma máquina para revolver a terra, misturando as camadas de areia e solo, e deixei o solo secar antes do plantio. Desde o início da preparação, a árvore produziu seus primeiros frutos, quase dois anos depois", disse o Sr. Duy.
Alto valor econômico, mas investimento considerável.
Segundo o Sr. Duy, as uvas peônia têm alta resistência a doenças, mas é preciso compreender suas características e técnicas para que a árvore frutifique. As uvas peônia cultivadas na Coreia têm invernos rigorosos, o que faz com que a árvore concentre os nutrientes na base, deixando as folhas do topo despidas, facilitando assim a frutificação. No sudoeste dos Estados Unidos, como há apenas duas estações de sol e chuva, é necessária intervenção para que a árvore frutifique. Em contrapartida, é possível obter frutos em duas estações, enquanto na Coreia isso ocorre apenas em uma.
"O processo de frutificação e poda é muito difícil. É preciso observar as flores que acabaram de desabrochar e, em seguida, usar produtos biológicos importados para tratá-las e remover as sementes. Depois disso, continua-se o tratamento para alongar os cachos de flores, evitar patógenos, podridão dos frutos e aumentar o tamanho dos mesmos... Após a frutificação, é preciso podar três vezes para que os cachos de uva fiquem uniformes e bonitos", revelou o Sr. Duy.
Segundo o Sr. Duy, as uvas peônia têm sabor de manga e leite; alto valor nutricional; e, quando congeladas, podem ser conservadas por 6 meses sem que a fruta se desprenda do caule.
Atualmente, suas videiras-peônia têm 15 meses e estão produzindo sua primeira safra de frutos, rendendo cerca de 2 toneladas. Em média, cada cacho de uvas pesa de 500 a 700 gramas, sendo vendido por 400.000 VND/kg. O Sr. Duy acaba de abrir seu pomar para receber turistas e vender frutas.
A variedade de uva peônia foi cultivada com sucesso pelo Sr. Duy e produz frutos em abundância.
Em relação aos planos futuros, o Sr. Duy afirmou que pretende expandir a área de vinhedos, propagar grandes quantidades para venda no mercado, transferir técnicas e garantir a produção para os moradores locais que desejarem cultivar essa variedade de uva.
A Sra. Nguyen Thi Phuong Lan, Vice-Chefe da Estação de Extensão Agrícola do Distrito de Binh Thuy, comentou que o modelo de cultivo de uvas peônia do Sr. Duy é completamente inovador, investindo em um sistema moderno. O Sr. Duy também é pioneiro na introdução de variedades de uvas coreanas de alto valor no cultivo na região Sudoeste. O novo jardim foi inaugurado recentemente, aproveitando as festas de fim de ano para receber visitantes, e obteve um feedback muito positivo. No entanto, esse modelo exige um grande investimento de capital para a construção de um sistema de estufa.
Fonte: https://thanhnien.vn/nguoi-tien-phong-dua-nho-mau-don-tu-han-quoc-ve-trong-o-mien-tay-185230505095202498.htm






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