A convite da Sra. Trieu Thi Thao, Diretora e Presidente do Conselho de Administração da Cooperativa Agrícola, Florestal e de Serviços Chieng Ken Pomelo, visitei a aldeia de Be 2 em meados de fevereiro.
Aproveitando o sol quente após um longo período de chuva fina, a Sra. Thao arregaça as mangas e colhe diligentemente pomelos dourados e maduros das árvores em sua vasta fazenda na vila de Be 2, comuna de Chieng Ken. Os pomelos colhidos são cuidadosamente carregados em caminhões e transportados diretamente para a casa da Sra. Thao na cidade de Khanh Yen. De lá, os pomelos serão distribuídos de acordo com os pedidos para compradores em vários locais dentro do distrito, província e até mesmo áreas vizinhas.
A Sra. Trieu Thi Thao é uma mulher Red Dao, originária da comuna de Dan Thang (distrito de Van Ban). Antes de se dedicar ao cultivo de pomelos, trabalhou como carteira nos Correios de Van Ban e, posteriormente, iniciou um negócio de fertilizantes. Impulsionada por sua paixão pela agricultura, ela esperava encontrar uma árvore frutífera adequada para desenvolver comercialmente em sua própria cidade natal.
Inicialmente, ao ver algumas localidades na província cultivando jaca tailandesa, ela também considerou seguir o exemplo e plantar essa fruta. No entanto, depois de ser apresentada à variedade de pomelo doce por sua prima em Hanói , ela fez as malas e foi até a região para examiná-la pessoalmente. Após pesquisar cuidadosamente as características dessa árvore, juntamente com o solo, o clima e a demanda do mercado, ela finalmente decidiu plantar a nova variedade de pomelo em sua cidade natal, Chiềng Ken.
Como as árvores de pomelo prosperam em solos áridos, com abundante luz solar natural e água de irrigação em abundância, a Sra. Thao escolheu um terreno deserto ao lado do riacho Nhu, na vila de Be 2, comuna de Chieng Ken, como ponto de partida para seu projeto de cultivo de pomelo. Os moradores locais ficaram surpresos ao ver a Sra. Thao comprar aquele terreno árido, um local anteriormente usado para o cultivo de açafrão e gengibre em um projeto distrital que havia fracassado. Muitos especularam sobre o destino das árvores de pomelo se plantadas ali, temendo que acabassem como o açafrão e o gengibre...
Após adquirir o terreno, a Sra. Thao planejou fileiras e plantou quase 2.000 pomelos (cada árvore enxertada com 3 mudas para selecionar as melhores), carregando consigo as esperanças dela e de sua família. Nos primeiros dias de cuidado com as árvores, a Sra. Thao não teve medo do trabalho árduo, aprendendo diligentemente com a experiência e lendo documentos sobre citros. Desde cavar círculos ao redor da base das árvores para fertilizar e estimular o crescimento de ramos e folhas, até garantir floração e frutificação abundantes, tudo foi rigorosamente seguido de acordo com os procedimentos de cultivo. Em particular, para garantir que os pomelos fossem doces, suculentos e visualmente atraentes, a Sra. Thao usou apenas fertilizantes orgânicos, evitando pesticidas e fertilizantes químicos.
Com perseverança e trabalho árduo, após 4 anos de plantio e cuidado, quase 2.000 árvores de pomelo cresceram bem, com uma taxa de frutificação de 100%. Na primeira colheita, em 2022, o pomar de pomelos gerou uma receita de 200 milhões de VND. Nos anos subsequentes, a receita anual foi de aproximadamente 800 milhões de VND.
Em meio ao vasto pomar de pomelos maduros, envolvida por seu aroma inebriante, a Sra. Thao recordou: "No dia em que segurei o primeiro pomelo em minhas mãos, fiquei tão feliz que quase chorei, especialmente quando o provei. O sabor doce e refrescante característico me inundou de alegria, porque todas as dificuldades e lutas finalmente deram frutos."
Fico feliz por ela, uma mulher do grupo étnico Red Dao, das remotas e empobrecidas montanhas de Dan Thang, que superou o preconceito e, com confiança, iniciou um negócio de sucesso em sua terra natal, um lugar tão querido para ela.
Ao meio-dia, o sol da primavera brilhava através das folhas. Enquanto descascava uma toranja para oferecer aos convidados, a Sra. Thao continuava alegremente sua história: "Esta variedade de toranja doce, importamos as sementes de Hanói. É uma variedade enxertada, criada a partir da combinação de uma nova variedade de toranja doce com a famosa toranja de Dien, de Hanói. Felizmente, ela 'combina' todos os genes dominantes, criando uma toranja doce excepcionalmente perfumada e deliciosa." Segurei um gomo recém-separado da toranja doce em minha mão; de fato, era muito fácil de descascar, os gomos estavam secos e não moles, e tinham um sabor intensamente doce e perfumado.
Segundo a Sra. Thao, dependendo da idade da árvore e da qualidade do solo, o tamanho das toranjas varia. Frutos grandes podem pesar até 1,5 kg. Após a colheita, a cooperativa as classifica em diferentes categorias para venda no mercado. O preço da toranja varia de 5.000 a 25.000 VND por fruto, dependendo do tamanho. Atualmente, a Cooperativa Agrícola, Florestal e de Serviços de Toranja Chieng Ken oferece dois produtos com classificação OCOP de 3 estrelas: a Toranja Nha Trieu e o Chá de Toranja.
Além de vender diretamente em sua casa na cidade de Khanh Yen, a Sra. Thao também utiliza a tecnologia 4.0 para promover e apresentar seus produtos nas redes sociais. Como resultado, muitas pessoas conhecem e encomendam pomelos para abastecer restaurantes e hotéis da província, criando mais empregos e renda para os trabalhadores locais.
Movida pela paixão pela agricultura e pelo desejo de difundir a variedade de pomelo doce e aromático e estabelecer presença em novas áreas, a Sra. Thao colaborou com o Centro de Serviços Agrícolas do Distrito de Bat Xat para incentivar o povo Giay em Quang Kim a expandir o cultivo dessa valiosa variedade de pomelo. Com o apoio da Sra. Thao, desde 2022, os agricultores de Quang Kim plantaram aproximadamente 5 hectares com 1.800 árvores de pomelo. Seus esforços valeram a pena; os pomares maduros estão agora em plena floração, prometendo uma colheita abundante de frutas doces, como esperado.
Ao me despedir desta mulher que valoriza a agricultura e ousa "pensar grande e agir com realismo", aprecio profundamente o desejo da Sra. Thao de criar novos produtos, como sachês de chá e óleo essencial de toranja, para aumentar o valor da doce toranja Chieng Ken de sua cidade natal.
Fonte: https://baolaocai.vn/nguoi-uom-qua-ngot-o-chieng-ken-post399119.html
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