Embaixador da Noruega visita o estande do Norwegian Seafood Council na exposição Food & Hospitality Hanoi 2025 - Foto: M.ANH
De acordo com informações do Conselho Norueguês de Frutos do Mar (NSC), o país exportará 2,8 milhões de toneladas de frutos do mar para o mundo em 2024.
O Vietnã é considerado um dos mercados mais importantes, com mais de 72.000 toneladas de frutos do mar (um aumento de 16% em relação ao ano anterior), atingindo um valor equivalente a 252 milhões de dólares (cerca de 6,3 trilhões de dólares vietnamitas). Em particular, os produtos de salmão norueguês importados para o Vietnã ultrapassaram 24.000 toneladas.
Em declarações ao Tuoi Tre Online , a Sra. Åshild Nakken, diretora regional do Sudeste Asiático da NSC, disse que o Vietnã ocupa o quinto lugar no grupo de mercados de crescimento mais rápido no mundo para frutos do mar noruegueses, depois da China, Coreia do Sul, Reino Unido e Holanda.
Além do salmão, os frutos do mar noruegueses populares entre os vietnamitas também incluem caranguejo marrom, caranguejo real, cavala, etc.
“O crescimento impressionante nas exportações de frutos do mar da Noruega para o Vietnã reflete o desenvolvimento vibrante da culinária vietnamita e a crescente demanda por produtos de frutos do mar premium e colhidos de forma sustentável”, disse Åshild Nakken.
Em 2024, a NSC assinou muitos acordos de cooperação com empresas locais, com o objetivo de expandir o fornecimento de frutos do mar noruegueses premium nos canais de varejo e serviços de alimentação no Vietnã.
Salmão, caranguejo marrom, caranguejo real... são frutos do mar noruegueses adorados pelos clientes vietnamitas - Foto: M.ANH
Em 18 de março, a NSC participou da exposição Food & Hospitality em Hanói , criando oportunidades de conexão entre produtores de frutos do mar noruegueses e empresas vietnamitas.
Durante o evento, a embaixadora norueguesa no Vietnã, Hilde Solbakken, disse: "Vemos que o Vietnã está planejando expandir a aquicultura marinha e a Noruega tem muita experiência nesse campo.
Portanto, continuamos dialogando com o Ministério da Agricultura e Meio Ambiente para descobrir áreas onde podemos compartilhar nossas experiências, ajudando assim o Vietnã a desenvolver sua indústria pesqueira", compartilhou a Sra. Hilde Solbakken.
O embaixador norueguês também revelou que não são só os vietnamitas que gostam de salmão, mas também os noruegueses apreciam muito o camarão vietnamita. A Noruega é um importante mercado de exportação para produtos de camarão vietnamita.
Além disso, o café também é um produto agrícola vietnamita popular no país que mais bebe café no mundo.
O Conselho Norueguês de Frutos do Mar é uma agência do Ministério do Comércio, Indústria e Frutos do Mar da Noruega. O Conselho Nacional de Pesca (NSC) coopera com a indústria pesqueira e aquícola norueguesa para desenvolver mercados para os frutos do mar noruegueses, representando toda a indústria pesqueira norueguesa, bem como os exportadores de frutos do mar do país.
Em 2025, a NSC organizará cursos de treinamento da "Academia Norueguesa do Salmão" em Da Nang, Cidade de Ho Chi Minh e Hanói, para aprimorar as habilidades de chefs e profissionais da indústria de frutos do mar.
Fonte: https://tuoitre.vn/nguoi-viet-chi-6-300-ti-dong-mua-ca-hoi-cua-hoang-de-ca-saba-tu-na-uy-trong-nam-2024-20250318151048822.htm
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