Risco de escassez e preços altos no final do ano

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Uma pesquisa realizada pela VTC News em diversas localidades mostra que o preço de suínos vivos em fazendas e mercados atacadistas varia de 47.000 a 50.000 VND/kg. Especificamente, na maior "capital" da suinocultura do Norte, a comuna de Ngoc Lu, distrito de Binh Luc, província de Ha Nam , o preço dos suínos vivos vendidos na fazenda é de 47.000 VND/kg para a categoria 1 e 46.000 VND para a categoria 2 e abaixo.

Não apenas em Ha Nam, mas também nas províncias de Nam Dinh , Ninh Binh, Thanh Hoa, Ha Tinh, Lam Dong, Vung Tau... o preço dos porcos vivos também é negociado apenas a esse preço.

Em resposta à VTC News sobre a causa da situação acima, o Sr. Duong Tat Thang, Diretor do Departamento de Pecuária ( Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural ), afirmou que o baixo preço dos suínos vivos não se deve ao excesso de oferta, mas sim à recessão econômica global, que levou a uma queda acentuada na demanda por carne suína. Além disso, o número de trabalhadores e operários que perderam seus empregos e reduziram sua renda levou à limitação de cozinhas coletivas, o que resultou em uma redução significativa no consumo de carne suína.

“ No Vietnã, existem atualmente cerca de 27 a 28 milhões de suínos por 100 milhões de habitantes, o que não é muito em comparação com a demanda de consumo. No entanto, nos últimos tempos, o poder de compra diminuiu devido à recessão econômica, e as pessoas reduziram os gastos não apenas no Vietnã, mas também em todo o mundo, o que afetou negativamente o consumo de carne suína”, disse o Sr. Thang.

Preço recorde da carne suína, abaixo de 50.000 VND/kg: Risco de escassez e preços altos no final do ano - 1 — Os preços dos suínos estão caindo, e cada vez menos comerciantes vêm comprar.

Dando um exemplo do declínio acentuado no preço de suínos vivos em alguns países ao redor do mundo, o Sr. Thang disse que na China, o preço de suínos vivos caiu de 86.000 VND/kg para 54.000 VND/kg no mês passado, enquanto nos EUA, México e Brasil, o preço caiu de 43.000 VND para 31.500 VND/kg.

O Sr. Thang afirmou que, com o preço do suíno vivo entre 47.000 e 49.000 VND/kg, os pequenos produtores certamente sofrerão perdas, enquanto as fazendas fechadas terão lucros insignificantes. No entanto, como se trata de um setor econômico, devemos aceitar a dependência dos preços e das regras de mercado.

Concordando com a visão acima, o especialista em economia, Professor Associado Dr. Ngo Tri Long, ex-diretor do Instituto de Pesquisa de Preços e Mercado (Ministério das Finanças), afirmou que o baixo preço atual do suíno vivo se deve à lei da oferta e da procura. Os trabalhadores perderam seus empregos e reduziram sua renda, o que os levou a cortar gastos, optando por outros tipos de alimentos mais baratos.

De acordo com os cálculos do Sr. Long, com o baixo preço atual do suíno vivo, cada suíno pesando cerca de 140 kg fará com que os pequenos produtores percam de 500.000 a 700.000 VND. Vale ressaltar que, embora o preço do suíno vivo seja baixo, o preço da carne suína em supermercados e mercados tradicionais ainda é alto, com média de 90.000 a 205.000 VND/kg, dependendo do tipo. O motivo eterno é que a carne suína precisa passar por muitos intermediários, o que eleva o preço . "É necessário rever a organização e reduzir o número de intermediários para reduzir as desvantagens para produtores e consumidores", disse o Sr. Long.

Preço recorde da carne suína, abaixo de 50.000 VND/kg: Risco de escassez e preços altos no final do ano - 2 — Os preços dos suínos diminuíram, mas devido a muitos intermediários, os preços da carne suína ainda estão muito altos.

Risco de crise de escassez, pico de preços

Com a queda do preço do suíno vivo, os produtores não estão interessados em repor seus rebanhos. Especialistas alertam que o risco de uma crise de escassez e um aumento repentino nos preços do suíno vivo entre agosto e o final de 2023 é muito provável.

O especialista Ngo Tri Long afirmou que, devido às perdas prolongadas que levam à escassez de capital, os produtores não conseguirão recuperar seus rebanhos. Isso acarretará o risco de uma crise de escassez de suínos de agosto até o final do ano, o que inevitavelmente levará a uma alta nos preços dos suínos. Portanto, órgãos competentes como o Departamento de Agricultura, o Departamento de Indústria e Comércio e as autoridades locais precisam encontrar soluções o mais rápido possível.

Para estabilizar o mercado, o Sr. Long disse que as autoridades precisam ter soluções para estimular a demanda do consumidor e reduzir as dificuldades dos pecuaristas, como reduzir os impostos de importação de matérias-primas para ração animal e apoiar empréstimos de crédito para pecuaristas restaurarem seus rebanhos.

Preço recorde da carne suína, abaixo de 50.000 VND/kg: Risco de escassez e preços altos no final do ano - 3 — Se não houver uma política oportuna para resolver o problema, as pessoas não recuperarão seus rebanhos e poderá ocorrer o risco de uma crise de escassez de carne suína.

Por parte dos pecuaristas, é necessário investir em fazendas de grande porte, aplicar avanços científicos e tecnológicos para melhorar a eficiência, limitar doenças e, ao mesmo tempo, conectar as cadeias pecuárias da fazenda à mesa.

Concordando com essa visão, o especialista em economia Dr. Le Dang Doanh, ex-diretor do Instituto Central de Gestão Econômica, confirmou ao VTC News que nenhuma pessoa ou empresa sabe que a produção continuará a sofrer perdas, e continua a sofrer. Portanto, é inevitável que os pecuaristas não reponham ou limitem a reposição de rebanhos.

“Se os produtores não restaurarem seus rebanhos, nos próximos meses, a oferta nacional de carne suína certamente diminuirá, levando a uma crise de escassez. Isso certamente levará a um aumento repentino no preço dos suínos vivos. Nesse momento, teremos apenas a opção de importar carne suína da China ou carne suína congelada da Rússia ou da Índia, e ficaremos completamente dependentes desses mercados”, alertou o Sr. Doanh.

Da mesma forma, o especialista Vu Vinh Phu afirmou: “É inevitável que os pecuaristas não restaurem seus rebanhos, o que fará com que os preços aumentem. Essa é a lei da oferta e da procura. Se houver escassez, os preços aumentarão; se houver superávit, os preços diminuirão. Portanto, para limitar a crise de superávit e escassez, ministérios, filiais, empresas e supermercados devem discutir maneiras de apoiar os pecuaristas. A solução é aumentar o poder de compra, reduzir os preços da carne no varejo nos supermercados, apoiar os pecuaristas na tomada de empréstimos e reduzir os impostos de importação sobre rações processadas. Devemos compartilhar com a comunidade para que os intermediários possam limitar o "aproveitamento" e resolver o problema”, disse o Sr. Phu.

Em relação às soluções para dar suporte aos pecuaristas, o Sr. Duong Tat Thang, Diretor do Departamento de Produção Pecuária, disse que o Departamento se reportou aos líderes do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural e está coordenando com as localidades e setores funcionais para fortalecer soluções científicas para processamento profundo, reduzindo custos de insumos, conectando oferta e demanda e aumentando a produção.

“O Departamento pesquisou e propôs ao Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural que submetesse ao Governo e ao Primeiro Ministro uma redução de impostos para apoiar criadores de gado e empresas pecuárias, fortalecer as conexões entre oferta e demanda e impulsionar as exportações para superar essa dificuldade”, disse o Sr. Thang.

PHAM DUY

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