O Sr. Du Van Thai remou um barco pelos pequenos canais, levando os alunos de Pham Tran Duy para conhecer o fresco e verde jardim de arecas.
Vá ao jardim para aprender agricultura
Em meados de agosto de 2025, Duy esteve presente no jardim ecológico de 2 hectares do Sr. Du Van Thai (78 anos) no vilarejo de An Lac, comuna de Binh An (província de An Giang ). Lá, areca, coco e abacaxi Tac Cau são plantados em um modelo de três andares, proporcionando sombra e uma fonte de renda estável. O Sr. Thai, o notável agricultor vietnamita de 2022, acolheu Duy como um neto em casa, mostrando-lhe pacientemente como cuidar da areca, colher e distinguir árvores de areca de qualidade.
Durante seus dias como "aprendiz de agricultor", Duy ouviu o Sr. Thai contar histórias sobre a recuperação de terras e o cultivo de seu pai, aprendeu sobre biologia e o ciclo de vida da areca. Ele também caminhou e remou de barco ao longo das fileiras retas de arecas e coletou pessoalmente a espata de areca seca. Esta é a parte da bainha que cai naturalmente com o cacho de areca, sem cortes ou produtos químicos. As folhas de areca na estação seca são brancas e secas, e estão em boas condições para venda.
Estudante Pham Tran Duy com um leque feito de espata de areca.
Além da areca, An Lac também é a maior área de produção de matéria-prima na comuna de Binh An, com mais de 427 hectares de areca, de um total de 1.243 hectares em toda a comuna. Todos os anos, a família do Sr. Thai colhe quase 100 toneladas de areca fresca, além de toneladas de espatas de areca secas, para vender a comerciantes nacionais e estrangeiros. "As espatas de areca da minha cidade natal são grossas e duráveis. Eu realmente apoio os jovens que produzem produtos de areca, pois eles aproveitam a matéria-prima abundante e barata da região", disse o Sr. Thai.
Nas tardes após a colheita das espatas de areca, em meio ao perfumado jardim de arecas, Duy espontaneamente pegava o monocórdio que trouxera da cidade e sentava-se à sombra da areca, cantando canções folclóricas do sul. O som melodioso e agudo do monocórdio tocava suavemente a alma da terra, misturando-se ao farfalhar do vento e aos pássaros chamando por seus amigos. Esse som rústico dava vida à cena do jardim campestre, evocando os doces versos vọng cổ da região do rio. Para o agricultor de An Lac, o estudante da cidade subitamente se tornou um "artista de jardinagem", trazendo a música de sua cidade natal para enriquecer a experiência de verão para si e para os ouvintes.
Transformando espata de areca em produtos vivos e verdes
Testemunhando a diligência dos agricultores, Duy teve a ideia de usar a espata de areca para produzir tigelas, pratos, colheres, xícaras, etc. Os produtos são duráveis, resistentes ao calor, à prova d'água e podem ser usados para pratos quentes e frios sem a preocupação com a toxicidade do plástico. Após o uso, eles se biodegradam, reduzindo o desperdício de plástico e protegendo o meio ambiente.
Produtos feitos de espata de areca ecologicamente correta são populares entre os consumidores.
"A espata de areca tem uma textura linda, cada xícara tem seu próprio padrão, rústico e sofisticado, adequado para um estilo minimalista. Acredito que esta seja a escolha ideal para um estilo de vida sustentável", disse Duy. Após coletar os materiais, ele planeja produzir uma porção para doar aos pobres do Delta do Mekong.
Além de aprender o ofício, Duy também abriu uma pequena turma para ensinar as crianças do vilarejo a fazer xícaras e pratos com folhas de areca e a ler livros sobre proteção ambiental. As risadas alegres ecoaram por todo o jardim, deixando Duy com um verão inesquecível. Mais interessante ainda, Duy também organizou uma aula improvisada de desenho, onde os leques de folhas de areca foram decorados pelas crianças com flores, folhas, pássaros, peixes e até mesmo seus sonhos de infância. Duy disse: "Estas serão as obras-primas que exibirei em uma exposição quando retornar a Saigon, para contar a história do verão em An Giang, das crianças e de mim."
Aproveitar resíduos agrícolas para iniciar um negócio não só ajuda a aumentar o valor das árvores de areca, como também contribui para a construção de um ecossistema de consumo sustentável. Quando muitas pessoas abandonam o hábito de usar plástico e passam a usar produtos ecologicamente corretos, a pressão sobre o desperdício diminui, possibilitando um estilo de vida mais sustentável.
A aula de arte sobre folhas de palmeira areca foi cheia de risadas.
O verão terminou e Duy retornou à cidade com uma mochila cheia de conhecimento do jardim e um sonho de um futuro verde, onde os copos feitos com folhas de areca de sua cidade natal, os desenhos engraçados em leques de folhas de areca e o som do monocórdio no jardim de areca naquele dia poderiam segui-lo por toda parte, contando a história de trabalho duro e empreendedorismo criativo da jovem geração vietnamita.
Artigo e fotos: GIA LAM
Fonte: https://baoangiang.com.vn/khoi-nghiep-xanh-tu-mo-cau-cau-chuyen-mua-he-cua-cau-hoc-tro-thanh-pho-a427324.html
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