Gestão da saúde vegetal do alho de Hai Phong para alcançar grandes mercados.

A cidade de Hai Phong está desenvolvendo um modelo integrado de gestão da saúde vegetal (IPHM, na sigla em inglês) para as áreas de cultivo de cebola e alho, estabelecendo parcerias com empresas para levar os produtos a grandes mercados.

Relembrando a saúde do solo e as antigas ideias sobre agricultura.

Criada em uma área rural com tradição no cultivo de cebolas e alho na comuna de Nam An Phu (cidade de Hai Phong ), a Sra. Nguyen Thi Thanh Nhan, vice-presidente do Comitê Popular da comuna de Nam An Phu, sempre se orgulhou da diligência da população local. Cebolas e alho não são apenas fonte de sustento, mas também se tornaram fonte de renda para muitas famílias. No entanto, por trás das colheitas abundantes, problemas cada vez mais evidentes se escondem.

Sra. Nguyen Thi Thanh Nhan, Vice-Presidente do Comitê Popular da Comuna de Nam An Phu (cidade de Hai Phong). Foto: Quang Dung.

Segundo a Sra. Nhan, durante muito tempo, os agricultores tenderam a usar fertilizantes químicos e fertilizantes isolados em excesso, por serem fáceis de aplicar e terem efeito rápido. No entanto, esse hábito tornou o solo cada vez mais "esgotado", diminuiu a fertilidade e desequilibrou o sistema de microrganismos. "O uso excessivo de fertilizantes inorgânicos torna o solo duro, as plantas ficam suscetíveis a doenças e os agricultores precisam usar mais pesticidas", explicou a Sra. Nhan.

Além disso, o problema da produção de cebola e alho também preocupa bastante as autoridades locais. Embora a cebola e o alho de Nam An Phu sejam populares no mercado interno, ainda são vendidos principalmente por meio de comerciantes, não possuem marca própria e não construíram uma cadeia produtiva sustentável. "Queremos que nossos produtos locais não só sejam vendidos no mercado interno, mas também alcancem os padrões de exportação", afirmou a Sra. Nhan.

Diante dessas preocupações, a comuna de Nam An Phu trabalhou proativamente com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da cidade de Hai Phong. Ao mesmo tempo, buscaram empresas capacitadas para apoiar os agricultores. Após algum tempo, surgiram oportunidades quando empresas concordaram em apoiar o projeto piloto, fornecer materiais e enviar técnicos aos campos para orientar os agricultores.

“No início, muitas famílias estavam preocupadas com o novo processo: reduzir os fertilizantes químicos, aumentar os fertilizantes orgânicos, manter um diário de produção… Como as pessoas estavam acostumadas com a maneira antiga de fazer as coisas, quando ouviram falar da mudança no processo, muitas ficaram com medo de perder suas colheitas. Naquele momento, o governo teve que se posicionar, se comprometer, mobilizar e criar confiança na população”, disse a Sra. Nguyen Thi Thanh Nhan.

Os agricultores seguem rigorosamente as instruções, não adicionando indiscriminadamente fertilizantes ou pesticidas não listados, garantindo que não afetem a saúde do solo. Foto: Quang Dung.

O governo atua como uma ponte.

Assim que a política foi aprovada pelo Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, a comuna de Nam An Phu e a empresa começaram a implementar o modelo. O primeiro passo foi analisar amostras de solo para determinar o estado nutricional, resíduos químicos, etc., e então desenvolver um processo de cultivo adequado para cada parcela de terra na localidade.

A empresa fornece todos os materiais de acordo com o novo processo e também envia pessoal técnico para trabalhar no campo. Os agricultores só precisam seguir as instruções, sem adicionar fertilizantes ou pesticidas não especificados arbitrariamente. "Ao verem plantas mais saudáveis, raízes mais bonitas e solo mais solto, as pessoas gradualmente acreditam no modelo e se entusiasmam com ele", compartilhou a Sra. Nhan.

Após algum tempo, os resultados iniciais foram bastante óbvios: os custos não aumentaram, a produtividade permaneceu estável, a qualidade da cebola melhorou e as taxas de pragas e doenças diminuíram. Além disso, amostras de produtos de qualidade serão enviadas para testes, visando o fortalecimento da marca. "O objetivo principal continua sendo padronizar a qualidade e atender aos padrões de exportação para que o alho Nam An Phu possa estar gradualmente presente em mercados exigentes", compartilhou a Sra. Nhan.

Segundo a Sra. Nhan, o desenvolvimento agrícola sustentável deve se basear em três pilares: melhorar a saúde do solo, padronizar de acordo com os processos VietGAP e GlobalGAP e construir uma cadeia de valor estreita entre o governo, as empresas e os agricultores. Quando houver área cultivada e produção suficientes que atendam aos padrões, a oportunidade de estabelecer parcerias com empresas exportadoras se tornará mais acessível.

"O governo local deve servir de ponte, ouvir os agricultores e compreender as demandas do mercado para liderar a mudança. As pessoas em nossa comuna são muito boas em negócios. Se receberem o apoio adequado e forem abordadas com processos avançados, acredito que o alho de Nam An Phu irá mais longe", disse a Sra. Nhan.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/quan-ly-suc-khoe-cay-trong-de-hanh-toi-hai-phong-vuon-thi-truong-lon-d304620.html