Física Joni Pham: Paixão pela ciência nuclear e café vietnamita

A física Joni Pham ao lado do sistema ATLAS localizado no centro do CERN. (Foto: VNA)

Em 2015, a Assembleia Geral das Nações Unidas proclamou 11 de fevereiro como o Dia Internacional das Mulheres e Meninas na Ciência . O dia é celebrado mundialmente como um momento para promover o acesso e a participação plena e igualitária de mulheres e meninas na ciência.

Nesta ocasião, o repórter da VNA em Genebra entrevistou a Sra. Pham Le Ha Thu (Joni Pham), uma estudante de doutorado na Universidade de Melbourne e física que trabalha na Organização Europeia para Pesquisa Nuclear (CERN).

Este é um centro de pesquisa que possui o maior acelerador de partículas do mundo, famoso por descobertas científicas inovadoras, com o objetivo de decodificar os mistérios do universo, como a matéria escura e a energia escura, e afirmar o papel da ciência na promoção da paz em um mundo turbulento.

A física Joni Pham disse que, além de seu trabalho profissional, ela também é responsável pelas operações e divulgação do experimento ATLAS e outras atividades de comunicação e educação relacionadas ao Portal de Ciências do CERN.

“Como cientista, além do meu trabalho principal, também tenho muito interesse em apresentar às pessoas o experimento ATLAS, que está sendo realizado no CERN. Este é um trabalho que está sendo desenvolvido neste centro, com a esperança de promover colisões de partículas. E com isso, encontro mais motivação e significado no meu projeto de pesquisa”, disse ela.

Em 2024, a própria Joni Pham participou da apresentação da Delegação Vietnamita em Genebra para visitar o CERN. Na ocasião, ela também descreveu seu trabalho em detalhes e compartilhou mais sobre sua paixão pela ciência.

“Minha paixão pela ciência é alimentada pela curiosidade de explorar”, disse ela. “Sou fascinada por ‘mundos invisíveis a olho nu, como átomos e partículas subatômicas’. Quando comecei a trabalhar como comutadora, controlando as operações de uma seção do ATLAS, fiquei nervosa, mas com o apoio de todos, consegui concluir o trabalho. Agora que me tornei líder de turno, sou verdadeiramente grata a todos que me deram a oportunidade de trabalhar no CERN. São essas pessoas que me incentivam constantemente a ir além da minha zona de conforto.”

Recentemente, durante uma viagem de volta para visitar sua família no Vietnã e explorar novas terras, como Ha Giang, a física Joni Pham disse que ficou muito comovida ao testemunhar as mudanças no país.

Ela compartilhou: “Saí do Vietnã numa época em que o país abria suas portas para muitas marcas estrangeiras, e redes de lojas como a Starbucks se tornavam um local de grande atração para os jovens. Os restaurantes vietnamitas também seguiam as tendências europeias, americanas ou coreanas. Desta vez, retornando ao Vietnã depois de quase uma década longe de casa, fiquei feliz em ver o surgimento de marcas puramente vietnamitas, com um estilo de decoração e um estilo culinário imbuídos de identidade nacional. Redes de cafeterias como a Cong recriaram a vida de gerações anteriores... imagens muito comuns e familiares a todas as famílias.”

Joni Pham comentou que, na Cidade de Ho Chi Minh, muitas cafeterias foram abertas em prédios de apartamentos antigos, recriando cenários de mais de meio século atrás. Isso prova que os jovens valorizam cada vez mais os valores culturais e históricos.

Lojas nostálgicas também são ótimos lugares para famílias, conectando gerações e ajudando os idosos a encontrar um mundo de memórias, enquanto os jovens podem tocar em coisas que só conseguem imaginar, a partir das histórias de gerações anteriores.

Além disso, as escolhas da moda dos jovens hoje em dia são café com ovo, café com sal, café com leite de coco ou chás de frutas tropicais - bebidas e ingredientes com um estilo bem vietnamita.

Pequenos cafés, que não fazem parte de nenhuma rede, também se expressam de maneiras únicas: torrando café no local, educando e apresentando aos visitantes variedades locais de café e diferentes métodos de preparo.

Alguns lugares também abrem workshops sobre a cerimônia do chá ou do café vietnamita para que turistas estrangeiros possam aprender, aproveitar e vivenciar a cultura culinária vietnamita.