Replicando modelos de alimentos limpos e produtos agrícolas seguros

A União de Mulheres Ha Tinh, em todos os níveis, intensificou a propaganda e mobilizou membros para garantir efetivamente a segurança alimentar e replicar modelos de alimentos limpos e produtos agrícolas seguros.

Os clientes que compram em lojas de produtos agrícolas seguros sempre têm a garantia da qualidade do produto.

Inaugurada em julho de 2023, a loja de produtos agrícolas seguros da União das Mulheres do distrito de Cam Xuyen (TDP 13, cidade de Cam Xuyen) contribuiu para criar condições e apoiar membros e pessoas a consumir produtos agrícolas de alta qualidade.

Atualmente, a loja fornece mais de 200 produtos agrícolas seguros no distrito de Cam Xuyen e produtos OCOP dentro e fora da província, como: carne de porco orgânica Que Lam, arroz orgânico Cam Xuyen ST25, molho de peixe Thu Hung, doces Thanh Dat cu do, rolinho de carne de porco Loan Do, vegetais limpos, tubérculos, frutas...

A Sra. Tran Thi Thanh Lien, Presidente da União das Mulheres do distrito de Cam Xuyen, afirmou: "Após quase meio ano de operação, a loja de produtos agrícolas seguros construiu uma reputação entre os consumidores. A loja trouxe muitos benefícios tanto para clientes quanto para produtores, atuando como uma "ponte" para levar produtos agrícolas e alimentos limpos de dentro e de fora da província aos consumidores."

Atualmente, a loja de produtos agrícolas seguros da União das Mulheres do distrito de Cam Xuyen fornece mais de 200 itens.

O surgimento de lojas de produtos agrícolas seguros também ajudou a mudar os hábitos de produtores e consumidores no uso de produtos agrícolas limpos e de qualidade.

A Sra. Nguyen Thi Hien (TDP 5, cidade de Cam Xuyen) disse: “A loja de produtos agrícolas seguros se tornou um novo endereço de compras para mim e minhas irmãs na região. Aqui, temos acesso a alimentos limpos, frescos, nutritivos e seguros. Além disso, ao comprar produtos, a equipe também me aconselha sobre como usar e conservar os alimentos corretamente, garantindo uma nutrição adequada, o que me ajudou a adquirir mais conhecimento sobre segurança alimentar”.

A peça "A comida do campo certamente será limpa", apresentada pela União de Mulheres do Grupo Residencial 3 (Bairro Bac Hong, Cidade Hong Linh), tem como objetivo conscientizar os consumidores sobre a importância de dizer não à comida suja.

Na cidade de Hong Linh, o trabalho de propaganda sobre segurança e higiene alimentar (SAF) foi implementado por sindicatos de mulheres em todos os níveis, em conjunto com a implementação do conteúdo da Campanha para construir famílias de "5 não, 3 limpos". Os sindicatos de mulheres em todos os níveis também têm propagado ativamente para membros e famílias a necessidade de produzir, processar e consumir adequadamente produtos limpos, escolher alimentos com origem limpa e dentro do prazo de validade; usar medicamentos e aditivos permitidos e cumprir rigorosamente as normas de produção e processamento de alimentos...

A Sra. Nguyen Thi Tham, Presidente da União das Mulheres da cidade de Hong Linh, compartilhou: "De muitas formas, como: integração por meio de atividades de filiais, seminários, propaganda via redes sociais... contribuiu para aumentar a conscientização dos membros sobre segurança e higiene alimentar, introduzindo e promovendo produtos seguros, produtos OCOP... Notavelmente, essas atividades são implementadas de forma flexível, acompanhando de perto as condições reais da localidade para criar ampla disseminação e resposta na comunidade".

Muitos cursos de treinamento sobre segurança alimentar são organizados regularmente pelo Sindicato das Mulheres em todos os níveis para fornecer conhecimento sobre segurança alimentar aos membros.

Além de promover e aprimorar o conhecimento sobre segurança alimentar para mulheres, a associação em todos os níveis em Ha Tinh também mobiliza e orienta ativamente seus membros a cumprir as regras de segurança alimentar ao participarem da produção e do processamento de alimentos. Algumas bases da associação construíram modelos adequados de segurança alimentar, como: o grupo cooperativo "Cozinha Segura" (comuna de An Hoa Thinh, distrito de Huong Son), o modelo "Mulheres dizem não a alimentos inseguros" (mercado de Hom, cidade de Duc Tho)...

A Sra. Dang Thi Thao, comerciante do mercado de Hom (cidade de Duc Tho), disse: "Após muitos anos vendendo carne no mercado, para manter nossa reputação e garantir a saúde de nossos clientes, sempre nos preocupamos e focamos na segurança alimentar. Em particular, desde que participamos do modelo "Mulheres dizem não a alimentos inseguros", também participamos de cursos de treinamento e seminários sobre segurança alimentar organizados pela União das Mulheres em todos os níveis, aprimorando nossos conhecimentos e aplicando-os em nossos processos de produção e comercialização."

A União Feminina da província e distrito de Duc Tho visitou e forneceu conselhos adicionais sobre segurança alimentar e higiene na unidade de produção de presunto Nhung Tuan, na cidade de Duc Tho (agosto de 2023).

Sabe-se que a União Provincial de Mulheres construiu com sucesso 162 modelos de Clubes "Família de 5 pessoas - Modelo Nova Área Rural", com quase 8.000 famílias reconhecidas como "Família de 5 pessoas - Modelo Nova Área Rural", incluindo critérios sobre o uso de produtos alimentícios seguros e garantia de nutrição em cada refeição familiar.

Além disso, a província também estabeleceu 9 modelos de segurança alimentar, notavelmente: o clube "Mulheres comerciantes se comportam bem, dizem não à comida suja" nas cidades de Cam Xuyen e Vu Quang; o modelo "Mulheres dizem não à comida insegura" no distrito de Duc Tho; cooperativas de arroz orgânico em Duc Tho e Can Loc; lojas de consumo seguro de produtos agrícolas em Cam Xuyen...

As atividades práticas das associações provinciais de mulheres em todos os níveis conscientizaram e promoveram o papel das mulheres na garantia da segurança alimentar, contribuindo assim para a disseminação da ideia de união na comunidade para garantir a segurança alimentar e reduzir o risco de intoxicação alimentar.

A União das Mulheres, em todos os níveis, continuará a promover a propaganda e a mobilizar os membros para implementar a segurança alimentar na produção, processamento, consumo e construir uma família "5 não, 3 limpos"... Coordenar com os setores funcionais para fortalecer a inspeção e a supervisão de empresas alimentícias, estabelecimentos de processamento de alimentos e cozinhas coletivas. Manter e aprimorar a qualidade dos modelos de segurança alimentar para fornecer ao mercado produtos seguros para a saúde da comunidade.

Sra. Truong Thi Luong - Vice-presidente da União Provincial das Mulheres

Sr. Thuy - Phong Linh

Fonte: https://baohatinh.vn/doan-the/nhan-rong-cac-mo-hinh-thuc-pham-sach-nong-san-an-toan/259546.htm