Muitos novos tipos de bolos lunares lançados em Hai Duong

Devido ao aumento dos preços de algumas matérias-primas, o preço dos bolos da lua aumentou ligeiramente em comparação ao ano passado.

De acordo com a Huu Binh Company Limited (cidade de Hai Duong ), no Festival de Meio do Outono deste ano, a empresa lançou pela primeira vez bolos de feijão-verde frescos (também conhecidos como bolos de feijão-verde macios). Este tipo de bolo é feito com ingredientes principais de feijão-verde, açúcar e óleo de cozinha, ao preço de 230.000 VND/unidade (600g).

Além disso, alguns produtos, como bolos em formato de carpa, tiveram seu design aprimorado para se tornarem adequados como presentes. Nos últimos anos, a empresa passou a utilizar sacolas de papel, limitando o uso de plástico e contribuindo para a proteção ambiental.

Este ano, a Huu Binh Company produziu mais de 30.000 bolos, um aumento de 5% em relação ao ano passado. Devido ao aumento do preço de algumas matérias-primas, o preço dos bolos lunares foi ajustado para um ligeiro aumento, cerca de 3%. Bolos assados ​​e bolos de arroz glutinoso são vendidos a preços que variam de 27.000 a 248.000 VND/peça (peso de 70 a 650 g).

A Huu Binh Company Limited aprimora os designs de alguns tipos de bolos lunares para torná-los adequados como presentes (foto fornecida pelo fornecedor)

De acordo com um representante da padaria Kinh Do em Hai Duong, este ano, a Kinh Do planeja abastecer o mercado de Hai Duong com cerca de 240.000 bolos lunares, o equivalente ao Festival de Meio do Outono do ano passado. O preço de venda de muitos tipos de bolos aumentou quase 3%. A Kinh Do também lançou uma série de novas linhas de produtos na linha de bolos de alta qualidade: Hoang Kim Vinh Hoa, Hoang Kim Vinh Hien, Hong Ngoc An Thinh e Hong Ngoc An Phu, com preços que variam de 790.000 a 1,3 milhão de VND/caixa de 4 bolos. A linha moderna de bolos lunares conta com alguns produtos novos, como o ovo de lava e o Thu Doan Vien, que custam de 285.000 a 480.000 VND/caixa (de 3 a 6 bolos); a linha de varejo é vendida de 45.000 a 410.000 VND/peça (peso de 120 a 800g).

HT

Fonte: https://baohaiduong.vn/nhieu-loai-banh-trung-thu-moi-ra-mat-tai-hai-duong-391062.html