Convergência de produtos regionais
A partir das 4 da manhã, quando a neblina ainda estava densa e a temperatura caía para apenas 1 a 3 graus Celsius, a Sra. Va Nhi Hoa, da aldeia de Tien Tieu, comuna de Nam Can (Ky Son), acordou cedo para preparar suas mercadorias para o mercado de Nam Can. Eram chamadas de mercadorias, mas na realidade eram apenas produtos agrícolas "cultivados em casa", como maços de folhas de mostarda, sacos de pimenta, alguns quilos de gengibre fresco e alguns ratos selvagens capturados durante seus dias no campo. Tudo era cuidadosamente arrumado em uma cesta pela Sra. Hoa para descer a montanha até o mercado – o mercado que a Sra. Hoa e as pessoas da região da fronteira aguardavam ansiosamente todas as semanas.
Embora a vila de Tien Tieu esteja a apenas 3 km do mercado fronteiriço de Nam Can, devido à falta de meios de transporte e à falta de cestos e cestas contendo muitos produtos agrícolas volumosos, não apenas a Sra. Hoa, mas também muitas pessoas nas terras altas, optam por carregar mercadorias nas costas e caminhar desde o amanhecer para chegar a tempo ao mercado. Vestindo muitas camadas de roupas velhas, seus pés continuaram caminhando diligentemente sob o frio intenso e a neblina que os cobria. Quando chegaram ao portão da fronteira, o céu estava começando a clarear...
O mercado de Nam Can existe há muito tempo e se tornou um destino atraente, imbuído da identidade cultural dos povos das terras altas do Vietnã e do Laos. Anteriormente, o mercado se reunia apenas duas vezes por mês, nos dias 15 e 30 de cada mês. Para fortalecer o intercâmbio entre os dois países, desde 2018, as autoridades das duas províncias fronteiriças do Vietnã, Nghe An e Xieng Khouang (Laos), aumentaram a frequência do mercado para quatro vezes por mês, todos os domingos. Desde então, o mercado gradualmente se tornou um destino popular não apenas para os moradores dos dois países, mas também para turistas de todo o mundo.
Do portão da fronteira de Nam Can, observando o mercado de Nam Can, o mercado fervilhava de pessoas e veículos logo cedo pela manhã. Caminhões transportando mercadorias do Vietnã ou do Laos paravam ao longo da estrada para o mercado para fazer a transferência de mercadorias. Os sons de risos e negociações preenchiam o ar. Na área principal do mercado, a fumaça das barracas de comida subia com o aroma característico dos pratos laosianos e vietnamitas, deixando todos animados.
A Sra. Ho Y Xi, dona de uma barraca de comida no mercado, compartilhou com entusiasmo: "Neste dia, antes do Tet, as pessoas saem bem cedo e vêm à barraca para socializar e conversar depois de muitos dias sem se verem. Os pratos escolhidos pelas pessoas são, em sua maioria, grelhados, como frango grelhado, carne bovina grelhada, intestinos grelhados, etc., além de linguiças laocianas, arroz glutinoso laociano, molho picante típico laociano e vegetais vietnamitas frescos, tudo isso combinado em pratos saborosos e inesquecíveis.
Neste mercado especial, o que mais nos impressionou foi a variedade de produtos, dos quais 70% eram produtos agrícolas locais trazidos por pessoas de ambos os países para troca e comércio. Esses produtos agrícolas, estranhos e familiares, eram cultivados em áreas com terrenos elevados, temperaturas amenas o ano todo, sem o uso de pesticidas, garantindo frescor e preços razoáveis, tornando-os ainda mais atraentes para os turistas.
Cestos de vegetais locais, verdejantes e de folhas grandes, são exibidos em longas fileiras logo na entrada por apenas 10.000 VND. Ao longe, barracas vendendo produtos agrícolas das terras altas, como mel, ginseng selvagem, ervas, sementes de mac khen, bananas selvagens, brotos de bambu secos... também estão dispostas de forma chamativa, com preços que variam de apenas alguns milhares a algumas dezenas de milhares de VND, um preço que pode satisfazer qualquer um.
Ainda mais singular, neste mercado, as pessoas podem usar moedas vietnamitas ou laosianas para trocar, após equilibrar a taxa de câmbio. Após muitos anos de intercâmbio e relacionamento próximo, comerciantes de ambos os países também podem dizer frases familiares uns aos outros ao se cumprimentarem e trocarem mercadorias, e a solidariedade é demonstrada por meio de olhares e sorrisos.
O mercado fronteiriço de Nam Can costuma ser movimentado, mas perto de Tet é ainda mais movimentado. Algumas pessoas levam búfalos, vacas, porcos e galinhas para vender frescos no mercado e, quando conseguem dinheiro, compram produtos de Tet. Entre os clientes, também estão crianças que trabalham longe e voltam para casa no final do ano para ir ao mercado comprar Tet. As pessoas compram tubos de bambu e folhas de dong para embrulhar bolos, algumas compram comida, utensílios domésticos, outras compram brocados novos para os filhos... o ambiente é alegre e acolhedor nos dias frios.
A Sra. Hoang Nguyen, uma turista da cidade de Vinh, disse: "Já ouvia falar do mercado fronteiriço de Nam Can há muito tempo e, desta vez, perto de Tet, também o experimentei. Embora a distância da cidade de Vinh até aqui seja bastante grande, em troca, pudemos mergulhar no espaço imbuído da identidade dos povos das terras altas, admirar a bela paisagem, saborear a comida e experimentar alguns trajes típicos de brocado impressionantes. O mercado acontece no fim de semana, então com certeza voltaremos."
Não apenas no distrito de Ky Son, Nghe An também conta com mercados de fronteira únicos, imbuídos das cores culturais dos povos das terras altas em todos os feriados do Tet. No mercado de fronteira de Tri Le, no distrito de Que Phong, embora tenha sido inaugurado apenas em 1º de setembro, tornou-se um destino familiar todos os meses para os moradores do distrito de Que Phong e localidades vizinhas.
O Sr. Vi Van Cuong, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Tri Le, disse: "O mercado causou uma grande impressão em sua primeira sessão de abertura. O número de pessoas que afluíam era tão grande que toda a estrada para a comuna ficava congestionada. O mercado de Tri Le é realizado regularmente no primeiro dia de cada mês e, nos feriados do Tet, abre um dia extra para atender às necessidades da população. Este local está sempre repleto das cores culturais das minorias étnicas, especialmente do povo Mong, que vive na região, com produtos típicos como melão, brocado, folhas de mostarda, brotos de bambu selvagem, maracujá, porcos pretos, galinhas locais... Os visitantes não só podem comprar produtos deliciosos e limpos, como também podem mergulhar em programas de arte e jogos folclóricos realizados no mercado.
Destaques do turismo de fronteira
Com o tempo, os mercados de fronteira não são apenas locais de troca e compra de mercadorias, mas também locais de intercâmbio cultural entre grupos étnicos, paradas interessantes para pessoas e turistas de áreas distantes, contribuindo para o desenvolvimento da socioeconomia e do turismo nas áreas de fronteira.
O mercado de Muong Qua, na comuna fronteiriça de Mon Son, distrito de Con Cuong, também é um desses mercados. O mercado geralmente se reúne em sessões no primeiro domingo do mês. Durante o feriado do Tet, o mercado abre sessões adicionais para atender às necessidades da população. Desde 2018, o mercado se tornou um ponto de encontro ideal para pessoas e turistas que retornam a Tra Lan.
O Sr. Ngan Van Truong, Vice-Presidente do Comitê Popular da Comuna de Mon Son, afirmou: O Mercado de Muong Qua é o orgulho da localidade, sendo um movimentado centro comercial e de negócios, além de contribuir para o desenvolvimento do turismo na região. Sempre que há uma feira, grupos de turistas que retornam a Con Cuong aproveitam a oportunidade para visitar a localidade e vivenciar a cultura do Mercado de Muong Qua, apreciar a culinária e assistir às apresentações típicas da população local. A imagem da terra de Mon Son também se tornou mais conhecida.
O mercado da fronteira de Tri Le também é um dos mercados que causou grande impacto na mídia em seu primeiro dia de funcionamento. A imagem de uma fila de carros indo para a área da fronteira de Tri Le para ir ao mercado causou comoção na comunidade online. O mercado também é identificado pelo distrito como um dos destinos no mapa turístico do distrito.
O Sr. Bui Van Hien, Vice-Presidente do Comitê Popular do Distrito de Que Phong, afirmou: "Desde o seu início de operação, o Mercado Tri Le tem contribuído para a geração de renda para pessoas com muitas dificuldades na região fronteiriça, promovendo características culturais e culinárias e contribuindo para o desenvolvimento de serviços comerciais na região. No futuro, o distrito continuará investindo para tornar o mercado mais amplo, preservando as características tradicionais, ao mesmo tempo em que fortalecerá a propaganda e promoverá a imagem do turismo, imbuído da identidade das pessoas na região fronteiriça de Que Phong, por meio deste mercado único.
Fonte
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