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Mercado fronteiriço movimentado de Nghe na véspera do Tet (Ano Novo Lunar).

Việt NamViệt Nam04/02/2024

Convergência de produtos regionais

Desde as 4 da manhã, quando o nevoeiro ainda estava denso e a temperatura caía para apenas 1 a 3 graus Celsius, a Sra. Va Nhi Hoa, da aldeia de Tien Tieu, comuna de Nam Can (Ky Son), acordava cedo para preparar seus produtos para o mercado de Nam Can. Eram chamados de produtos, mas na realidade eram apenas itens agrícolas "caseiros", como maços de mostarda, sacos de pimenta, alguns quilos de gengibre fresco e alguns ratos selvagens que ela havia capturado durante seus dias no campo. Tudo era cuidadosamente organizado em uma cesta pela Sra. Hoa para descer a montanha até o mercado – o mercado que a Sra. Hoa e os moradores da região fronteiriça aguardavam ansiosamente todas as semanas.

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O mercado fronteiriço de Nam Can fica lotado desde cedo na véspera do Tet. Foto: Quang An

Embora a aldeia de Tien Tieu fique a apenas 3 km do mercado fronteiriço de Nam Can, devido à falta de meios de transporte e de cestos para carregar os produtos agrícolas volumosos, não só a Sra. Hoa, mas também muitas pessoas das terras altas optam por carregar as mercadorias nas costas e caminhar desde o amanhecer para chegar a tempo ao mercado. Vestindo várias camadas de roupas velhas, caminham diligentemente sob o frio intenso e a neblina densa. Quando chegam ao posto fronteiriço, o céu começa a clarear...

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Moradores das terras altas de Ky Son carregam mercadorias nas costas até o mercado fronteiriço. Foto: Quang An

O mercado de Nam Can existe há muito tempo e se tornou um destino atraente, imbuído da identidade cultural dos povos das terras altas do Vietnã e do Laos. Anteriormente, o mercado acontecia apenas duas vezes por mês, nos dias 15 e 30. Para fortalecer o intercâmbio entre os dois países, desde 2018, as autoridades das duas províncias fronteiriças do Vietnã, Nghe An (Vietnã) e Xieng Khouang (Laos), aumentaram a frequência do mercado para quatro vezes por mês, todos os domingos. Desde então, o mercado se tornou gradualmente um destino conhecido não só pelos habitantes dos dois países, mas também por turistas do mundo todo.

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O mercado de Nam Can está coberto pela névoa matinal e pela fumaça dos restaurantes especializados. Foto: Quang An

Da fronteira de Nam Can, avistando o mercado, o movimento de pessoas e veículos era intenso logo cedo. Caminhões carregados de mercadorias do Vietnã e do Laos paravam ao longo da estrada para o mercado, realizando a transferência de produtos. Risos e negociações preenchiam o ar. Na área principal do mercado, a fumaça das barracas de comida subia, exalando o aroma característico dos pratos laosianos e vietnamitas, contagiando a todos com sua animação.

A Sra. Ho Y Xi, dona de uma barraca de comida no mercado, compartilhou com entusiasmo: “Neste dia que antecede o Tet, as pessoas saem bem cedo e vêm à barraca para socializar e conversar depois de muitos dias sem se verem. Os pratos escolhidos pelas pessoas são principalmente grelhados, como frango grelhado, carne grelhada, intestino grelhado, etc., além de linguiças laosianas, arroz glutinoso laosiano, molho picante típico do Laos, vegetais frescos vietnamitas, tudo se combinando em pratos saborosos e inesquecíveis.”

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Os pratos grelhados são uma especialidade do mercado fronteiriço de Nam Can. Foto: Quang An

Nesse mercado peculiar, o que mais nos impressionou foi a variedade de produtos, dos quais 70% eram produtos agrícolas locais trazidos por pessoas de ambos os países para comercializar e trocar. Esses produtos agrícolas, ao mesmo tempo estranhos e familiares, eram cultivados em áreas de terreno elevado, com temperaturas amenas durante todo o ano, sem o uso de pesticidas, o que garantia frescor e preços acessíveis, tornando-os ainda mais atraentes para os turistas.

Logo na entrada, feixes de vegetais locais, viçosos e de folhas grandes, são exibidos em longas fileiras por apenas 10.000 VND. Ao longe, barracas que vendem produtos agrícolas das terras altas, como mel, ginseng selvagem, ervas, sementes de macadâmia, bananas silvestres, brotos de bambu secos... também estão dispostas de forma atraente, com preços que variam de alguns milhares a algumas dezenas de milhares de VND, um valor que agrada a todos.

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Feixes verdejantes de vegetais à venda no mercado. Foto: Quang An

Mais singular ainda, neste mercado, as pessoas podem usar moeda vietnamita ou laosiana para realizar o câmbio após o ajuste da taxa de câmbio. Após muitos anos de trocas comerciais e estreita relação, os comerciantes de ambos os países ainda conseguem usar expressões familiares ao se cumprimentarem e trocarem mercadorias, demonstrando solidariedade através de olhares e sorrisos.

O mercado fronteiriço de Nam Can costuma ser movimentado, mas perto do Tet fica ainda mais cheio. Algumas pessoas levam búfalos, vacas, porcos e galinhas para vender os produtos frescos no mercado e, quando conseguem dinheiro, compram artigos para o Tet. Entre os clientes também estão crianças que trabalham longe e voltam para casa no final do ano para ir ao mercado comprar os itens para o Tet. As pessoas compram tubos de bambu e folhas de dong para embrulhar bolos, algumas compram comida, utensílios domésticos, outras compram brocados novos para seus filhos... a atmosfera é alegre e acolhedora nos dias frios.

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Os corredores do mercado estão sempre lotados, apesar do frio. Foto: Quang An

A turista Hoang Nguyen, da cidade de Vinh, disse: "Já tinha ouvido falar do mercado fronteiriço de Nam Can há muito tempo e, desta vez, perto do Tet, finalmente pude visitá-lo. Embora a distância de Vinh até lá seja considerável, valeu a pena mergulhar em um ambiente repleto da identidade do povo das terras altas, admirar a bela paisagem, saborear a comida e experimentar alguns trajes típicos de brocado impressionantes. O mercado acontece nos fins de semana, então com certeza voltaremos."

Não apenas no distrito de Ky Son, Nghe An também possui mercados fronteiriços únicos, repletos das cores culturais do povo das terras altas durante o feriado do Tet. No mercado fronteiriço de Tri Le, no distrito de Que Phong, embora tenha aberto suas portas apenas em 1º de setembro, já se tornou um destino conhecido mensalmente para os moradores de Que Phong e localidades vizinhas.

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Produtos à venda no mercado fronteiriço de Tri Le. Foto: QA

O Sr. Vi Van Cuong, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Tri Le, afirmou: "O mercado, em sua primeira sessão de abertura, causou grande impacto. O número de visitantes foi tão grande que toda a estrada de acesso à comuna ficou congestionada. O mercado de Tri Le acontece regularmente no primeiro dia de cada mês e, durante o Tet (Ano Novo Lunar), abre um dia extra para atender às necessidades da população. Este local está sempre repleto das cores culturais das minorias étnicas, especialmente do povo Hmong, que vive na região, com produtos típicos como melão, brocado, mostarda, brotos de bambu selvagem, maracujá, porcos pretos, galinhas caipiras... Os visitantes não só podem comprar produtos deliciosos e frescos, como também podem participar de programas de arte e jogos folclóricos realizados no mercado."

Destaques do turismo fronteiriço

Com o tempo, os mercados fronteiriços deixaram de ser apenas locais de troca e compra de mercadorias, tornando-se também espaços de intercâmbio cultural entre grupos étnicos, pontos de interesse para pessoas e turistas de regiões distantes, contribuindo para o desenvolvimento socioeconômico e turístico das áreas de fronteira.

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Especialidades das terras altas que todos desejam saborear. Foto: Quang An

O mercado Muong Qua, na comuna fronteiriça de Mon Son, distrito de Con Cuong, também é um exemplo disso. O mercado geralmente funciona no primeiro domingo de cada mês. Durante o feriado do Tet (Ano Novo Lunar), o mercado abre em horários adicionais para atender às necessidades da população. Desde 2018, o mercado se tornou um ponto de encontro ideal para moradores e turistas que retornam a Tra Lan.

O Sr. Ngan Van Truong, Vice-Presidente do Comitê Popular da Comuna de Mon Son, afirmou: "O Mercado Muong Qua é o orgulho da localidade, um movimentado centro comercial e de negócios, além de contribuir para o desenvolvimento do turismo na região. Sempre que há uma feira, grupos de turistas que retornam a Con Cuong aproveitam a oportunidade para visitar a localidade, vivenciar a cultura no Mercado Muong Qua, apreciar a culinária local e assistir às apresentações típicas da população local. Isso também contribui para ampliar a visibilidade da região de Mon Son."

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Programa cultural para turistas no mercado fronteiriço de Tri Le. Foto: Quang An

O mercado fronteiriço de Tri Le também foi um dos mercados que causou grande impacto na mídia em seu primeiro dia de funcionamento. A imagem de uma fila de carros indo para a área fronteiriça de Tri Le para visitar o mercado causou grande repercussão na comunidade online. O mercado também foi identificado pelo distrito como um dos destinos no mapa turístico da região.

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Os mercados fronteiriços se tornaram destinos turísticos populares que os visitantes desejam conhecer. Foto: Quang An

O Sr. Bui Van Hien, Vice-Presidente do Comitê Popular do Distrito de Que Phong, afirmou: "Desde sua inauguração, o Mercado Tri Le tem contribuído para a geração de renda para as pessoas da região fronteiriça, que enfrentam muitas dificuldades, promovendo características culturais e culinárias e contribuindo para o desenvolvimento dos serviços comerciais na área. No futuro, o distrito continuará investindo para tornar o mercado mais espaçoso, preservando suas características tradicionais, ao mesmo tempo em que fortalecerá a divulgação e promoverá a imagem do turismo imbuído da identidade do povo da região fronteiriça de Que Phong por meio deste mercado singular."


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