Pratos deliciosos com os sabores autênticos de Saigon.

"Saigon, só o nome já basta para tocar o coração. Não é apenas uma cidade, mas uma tapeçaria vibrante de vida. O que mais amo em Saigon é a mente aberta e a disposição de seu povo para abraçar o novo."

Saigon é um caldeirão cultural, com pessoas de todo o país que vêm para cá em busca do sonho de se mudar para o sul. Elas trazem consigo histórias e culturas diferentes, por isso viver em Saigon exige uma mente aberta. Todos os dias você encontra um desconhecido, aprende uma nova história, compreende uma nova cultura e descobre algo novo. Portanto, em Saigon, você pode nem precisar ler o jornal, pois basta sair às ruas para aprender algo novo.

Para viver em Saigon, você precisa não só ter a mente aberta, mas também ser receptivo a novas ideias. Por exemplo, quando se trata de comida, não existe o conceito de comer exatamente como o ingrediente é preparado. É por isso que em Saigon você encontra pho servido com brotos de feijão e ervas, ou almôndegas de carne ao molho de peixe, ou aqueles sanduíches recheados até não aguentar mais – um sanduíche é suficiente para te deixar satisfeito o dia todo.

Muitas pessoas com gostos conservadores podem discordar, mas se você refletir com calma e dedicar um tempo para comer e degustar, verá claramente que a comida em Saigon também é muito saborosa e não precisa seguir nenhum padrão específico.

Dizem que é fácil viver em Saigon, mas para viver bem em Saigon, é preciso ter o coração aberto e um espírito otimista. Saigon não decepcionará aqueles que amam e se apegam a este lugar.

Revista Heritage