Alimentos que aquecem o corpo, vegetais verde-escuros, nozes e frutas que ajudam a fortalecer os pulmões são considerados boas opções durante a mudança de estação, auxiliando na prevenção eficaz da gripe.
Muitos tipos de frutas e vegetais são ricos em vitaminas e minerais que ajudam a aumentar a resistência do organismo. - Foto: AN PHU
A gripe sazonal é comum e se espalha facilmente durante a transição do inverno para a primavera devido ao clima úmido, às condições meteorológicas instáveis e à poluição ambiental. Além da vacinação e do controle de doenças crônicas, a medicina tradicional possui muitos métodos seguros de prevenção e tratamento, especialmente por meio da nutrição.
O mestre e doutor Nguyen Trung Hieu, especialista em nutrição do Hospital de Medicina Tradicional de Da Nang , afirmou que uma dieta adequada ajuda a aumentar a resistência e a prevenir a gripe.
Assim, em climas frios, deve-se dar prioridade a pratos quentes que ajudam a aumentar a energia yang, como pratos preparados com gengibre, capim-limão e perilla.
Algumas das receitas sugeridas pelo Dr. Hieu incluem ninho de andorinha com gengibre, mingau frio, sopa dos cinco elementos, aves, leguminosas como grão-de-bico, lentilhas, ervilhas...
Nela, prepara-se um mingau frio com arroz, perilla, gengibre fresco, cebolinha e carne moída ou frango desfiado.
Além disso, grupos alimentares como peras, maçãs, amêndoas, etc., têm o efeito de fortalecer os pulmões e melhorar a função respiratória.
Vegetais verde-escuros, como brócolis, couve e espinafre, ajudam a complementar as vitaminas e os minerais. Frutas ricas em vitamina C, como laranjas, goiaba, toranja, etc., ajudam a melhorar a resistência. Vitaminas do complexo B, vitamina D e alimentos ricos em zinco (como frutos do mar) também são importantes para proteger o sistema imunológico.
O brócolis é um ótimo complemento para as refeições durante a mudança de estação - Foto: AN PHU
Além dos alimentos, chás como o de gengibre, o de perilla e o de crisântemo também ajudam a aliviar resfriados e a manter o corpo aquecido.
Pelo contrário, deve-se limitar o consumo de alimentos e bebidas frias, alimentos crus, alimentos gordurosos ou fast food, pois podem prejudicar o baço e o estômago, reduzindo a resistência. Em particular, alimentos duros podem agravar a dor de garganta quando se está gripado.
O Dr. Hieu também enfatizou a importância do exercício físico. Exercícios regulares ajudam na circulação sanguínea e melhoram a saúde em geral.
Manter o corpo aquecido, dormir o suficiente, evitar o excesso de trabalho, manter a mente relaxada, praticar a higiene pessoal e usar máscara quando necessário também são medidas importantes para prevenir a gripe sazonal.
"As medidas acima são apenas para fins de prevenção e apoio. Ao apresentar sintomas de gripe, você deve procurar um serviço médico para exame e tratamento oportunos. O uso da medicina tradicional requer aconselhamento especializado para garantir segurança e eficácia", observou o Dr. Hieu.
Fonte: https://tuoitre.vn/nhung-thuc-pham-giup-phong-tranh-cum-hieu-qua-it-nguoi-biet-20250217144351345.htm






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