A alegria de uma safra abundante de pimentas e bons preços.

Todos os anos, após o quinto dia do quinto mês lunar, os produtores de pimenta da província de Quang Tri iniciam oficialmente a colheita. Este ano, a alegria é em dobro para os agricultores: além da safra abundante, o preço da pimenta seca também está alto. O preço da pimenta seca está atualmente no seu nível mais alto em quase 10 anos. Muitas famílias esperam faturar centenas de milhões de dongs com a venda da pimenta seca nesta temporada.

O Sr. Bui Van Tam, da aldeia de An Nha, comuna de Gio An, distrito de Gio Linh, e sua esposa colhendo pimenta - Foto: TU LINH

A família do Sr. Le Van Hoang, da aldeia de Phuc Duc, comuna de Hien Thanh, distrito de Vinh Linh, possui um pomar de pimenta de 10 sao (aproximadamente 10.000 metros quadrados), um dos maiores da aldeia. Nos últimos dias, o Sr. Hoang tem estado ocupado com a colheita das pimentas, priorizando as maduras, colhendo primeiro as camadas externas e depois as internas, e começando pelas de cima e terminando pelas de baixo. Nesta temporada, estima-se que o pomar do Sr. Hoang produza cerca de 200 kg de pimenta seca por sao. Com o preço de venda atual de 170.000 VND por kg de pimenta seca no próprio pomar, ele estima uma receita de quase 350 milhões de VND.

A comuna de Hien Thanh é considerada a maior área produtora de pimenta-do-reino no distrito de Vinh Linh. Segundo Le Duc Kiem, presidente do Comitê Popular da comuna de Hien Thanh, a pimenta-do-reino é a principal cultura escolhida por muitos agricultores da comuna. A área de cultivo de pimenta-do-reino na comuna ultrapassa 184 hectares. Muitas famílias cultivam em larga escala, aplicando procedimentos sistemáticos de cuidado, o que gera alto valor econômico . Apesar de problemas ocasionais com pragas e doenças ou da flutuação de preços, o cultivo de pimenta-do-reino ainda proporciona emprego e renda estáveis ​​para muitos agricultores locais. Este ano, a safra de pimenta-do-reino foi abundante, com alta produtividade e preços de venda muito elevados, deixando os produtores de pimenta muito satisfeitos.

Atualmente, os produtores de pimenta da província de Quang Tri estão aproveitando o clima favorável para colher suas safras no momento certo. A família do Sr. Bui Van Tam, na vila de An Nha, comuna de Gio An, distrito de Gio Linh, possui a maior plantação de pimenta da região, com 12 sao (aproximadamente 12.000 metros quadrados). O Sr. Tam não conseguiu esconder sua alegria, pois a produção de pimenta deste ano é o dobro da do ano passado.

Sob o sol de verão, o Sr. e a Sra. Tam colhem habilmente cada cacho de pimenta-do-reino madura. A produção total da plantação de pimenta do Sr. Tam é estimada em mais de 2 toneladas de pimenta-do-reino seca (aproximadamente 180 kg por sao). Atualmente, os comerciantes compram a pimenta-do-reino seca diretamente da plantação por 170.000 VND/kg, o que rende à família do Sr. Tam cerca de 350 milhões de VND com a venda. Essa é uma quantia enorme que o Sr. Tam jamais imaginou quando sua plantação de pimenta floresceu pela primeira vez no outono passado.

Não apenas o Sr. Bui Van Tam, mas muitas famílias produtoras de pimenta em Gio An ganharam uma grande quantia em dinheiro nesta temporada, o que as ajudou a consertar suas casas, custear a educação de seus filhos e melhorar o padrão de vida de suas famílias.

Segundo Le Phuoc Hieu, vice-presidente do Comitê Popular da comuna de Gio An, Gio An é considerada a "capital da pimenta" do distrito de Gio Linh. Toda a comuna possui 75 hectares de plantações de pimenta em produção (sem incluir 45 hectares de pimentas recém-plantadas, com 2 a 3 anos de idade), com uma produção média estimada de 3 toneladas de pimenta seca por hectare. Em anos anteriores, o preço máximo da pimenta era de apenas 65.000 VND/kg, mas este ano, no início da safra, o preço atingiu 90.000 VND/kg e continuou a aumentar gradualmente a cada mês, chegando a 170.000 VND/kg em junho. Enquanto isso, os agricultores já conseguem obter lucro com apenas 90.000 VND/kg de pimenta seca. Estima-se que a receita total da pimenta seca para a população de Gio An nesta temporada seja de cerca de 20 bilhões de VND.

Muitas localidades da província estão entrando na época da colheita de pimenta, e a escassez de mão de obra para a colheita tornou-se uma preocupação para muitos agricultores. Apesar de estarem dispostos a pagar salários altos, muitas famílias ainda não conseguem contratar trabalhadores suficientes para a colheita. Em média, um hectare de pimenta requer pelo menos 20 a 30 trabalhadores para ser colhido em um curto período. Enquanto no ano passado o salário diário para a colheita de pimenta era de apenas 220.000 VND por pessoa, nesta temporada subiu para 280.000 VND por dia, mas encontrar trabalhadores continua difícil.

Segundo Nguyen Hong Phuong, vice-diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, a pimenta é considerada uma das principais culturas industriais de longo prazo da província, amplamente cultivada nos distritos de Vinh Linh, Gio Linh, Cam Lo e Huong Hoa, numa área de quase 2.000 hectares. Nos últimos anos, a província implementou diversas políticas para apoiar e incentivar a aplicação da ciência e da tecnologia na produção de pimenta. Isso inclui a promoção da produção orgânica. Quase 100 hectares de pimentões na província foram certificados como orgânicos e são adquiridos por um preço cerca de 10% superior ao da pimenta cultivada tradicionalmente.

Para garantir a qualidade da pimenta colhida, o departamento sempre aconselha os agricultores a escolherem o momento apropriado, priorizando a colheita apenas de pimentas maduras e evitando colhê-las quando ainda não estiverem maduras. A segurança no local de trabalho deve ser garantida durante o processo de colheita.

Segundo a Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias, um dos principais motivos para o recente aumento acentuado dos preços da pimenta é a oferta global limitada, enquanto a demanda por essa especiaria permanece alta. Os Estados Unidos, os países europeus e a China são os principais mercados para a pimenta vietnamita. Devido ao impacto das mudanças climáticas e à falta de novas plantações de pimenta nos últimos tempos, a produção global diminuirá. Isso contribuiu significativamente para o recente aumento de preços, e prevê-se que os preços da pimenta continuem a subir no futuro próximo, embora em ritmo mais lento.

Diante dessa situação, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural monitora de perto os fatores de mercado, bem como a situação do cultivo de pimenta pelas comunidades locais, a fim de fornecer orientações e recomendações oportunas. O foco é aumentar a produtividade nas áreas existentes para criar produtos de alta qualidade, competitivos com os de outras localidades em todo o país, que atendam às exigências do mercado internacional e sejam destinados à exportação.

Isso contribui para aumentar o valor dos produtos de pimenta de Quang Tri. Os agricultores não devem se apressar em plantar novas safras apenas porque os preços da pimenta estão subindo; eles devem apenas expandir a área cultivada nas zonas planejadas para garantir que a área de cultivo de pimenta da província atinja aproximadamente 2.700 hectares e que o cultivo seja realizado de forma sustentável.

Tu Linh

Fonte: https://baoquangtri.vn/niem-vui-ho-tieu-duoc-mua-duoc-gia-186238.htm