A alegria da boa colheita de pimenta e bom preço

Todos os anos, após o 5º dia do 5º mês lunar, os produtores de pimenta da província de Quang Tri entram oficialmente na temporada de colheita. Este ano, a alegria é dobrada para os produtores: a pimenta não está apenas na boa temporada, mas também com um bom preço. O preço da pimenta seca atingiu o nível mais alto em quase 10 anos. Muitas famílias esperam ganhar centenas de milhões de VND com a venda de pimenta seca nesta temporada.

O Sr. Bui Van Tam na aldeia de An Nha, comuna de Gio An, Gio Linh e sua esposa colhem pimenta - Foto: TU LINH

A família do Sr. Le Van Hoang, na aldeia de Phuc Duc, comuna de Hien Thanh, distrito de Vinh Linh, possui uma horta de pimentas com 10 sao, uma das maiores da aldeia. Nos últimos dias, o Sr. Hoang tem se concentrado na colheita de pimentas, escolhendo primeiro as camadas maduras, colhendo primeiro a camada externa, depois a interna, colhendo primeiro a superior e depois a inferior. Estima-se que a produção da horta do Sr. Hoang seja de quase 200 kg de pimenta seca/sao. O preço de venda na horta neste momento é de 170.000 VND/kg de pimenta seca, com uma receita estimada em quase 350 milhões de VND.

A comuna de Hien Thanh é considerada a maior área de cultivo de pimenta no distrito de Vinh Linh. O presidente do Comitê Popular da comuna de Hien Thanh, Le Duc Kiem, afirmou que a pimenta é identificada como uma cultura essencial, escolhida por muitos agricultores da comuna para o cultivo. A área cultivada com pimenta na comuna abrange mais de 184 hectares. Muitas famílias cultivam em larga escala, aplicando um processo de cuidado metódico, gerando alto valor econômico . Embora haja períodos de pragas ou preços instáveis, a pimenta ainda gera empregos e renda estável para muitos agricultores locais. Este ano, a pimenta teve uma boa colheita, alta produtividade e um preço de venda altíssimo, o que deixou os produtores de pimenta muito animados.

Atualmente, os produtores de pimenta na província de Quang Tri estão aproveitando o clima favorável para colher pimenta na hora certa. A família do Sr. Bui Van Tam, no vilarejo de An Nha, comuna de Gio An, distrito de Gio Linh, possui o maior pomar de pimenta do vilarejo, com uma área de 12 sao. O Sr. Tam não conseguiu esconder sua alegria quando a produção de pimenta deste ano foi duas vezes maior que a do ano passado.

Sob o sol de verão, o Sr. Tam e sua esposa colheram rapidamente cada maço de pimenta madura. A produção total da horta do Sr. Tam é estimada em mais de 2 toneladas de pimenta seca (cerca de 180 kg/sao). Atualmente, a pimenta seca está sendo comprada por comerciantes da horta por até 170.000 VND/kg, e a família do Sr. Tam arrecadou cerca de 350 milhões de VND com a venda de pimenta. Uma quantia enorme que o Sr. Tam não ousou imaginar quando a horta começou a florescer no outono passado.

Não apenas o Sr. Bui Van Tam, mas muitas famílias produtoras de pimenta em Gio An ganharam uma grande quantia de dinheiro nesta temporada, ajudando-as a consertar suas casas, enviar seus filhos para a escola e melhorar sua vida familiar.

O vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Gio An, Le Phuoc Hieu, afirmou que Gio An é considerada a "capital" da pimenta no distrito de Gio Linh. Toda a comuna possui 75 hectares de pimenta em fase de colheita (sem contar os 45 hectares recém-plantados, com idades entre 2 e 3 anos), com uma produção média estimada em 3 toneladas de pimenta seca/ha. Nos anos anteriores, o preço mais alto da pimenta era de apenas 65.000 VND/kg, mas este ano, no início do ano, o preço era de 90.000 VND/kg, continuando a aumentar gradualmente a cada mês, até junho, quando chegou a 170.000 VND/kg. Com um preço de venda de apenas 90.000 VND/kg de pimenta seca, os agricultores teriam obtido lucro. O valor total da pimenta seca trazida ao povo de Gio An nesta temporada deve ser de cerca de 20 bilhões de VND.

Muitas localidades da província entraram na temporada de colheita de pimenta, então a falta de mão de obra na colheita tem se tornado uma preocupação para muitos proprietários de hortas. Embora estejam dispostos a pagar altos salários, muitos agricultores ainda não conseguem contratar trabalhadores para a colheita. Em média, 1 hectare de pimenta na temporada de colheita requer pelo menos 20 a 30 trabalhadores para colher em um curto espaço de tempo. Se no ano passado o preço da colheita de pimenta por pessoa era de apenas 220.000 VND/dia, nesta temporada ele subiu para 280.000 VND/dia, mas ainda é difícil encontrar trabalhadores.

O vice-diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, Nguyen Hong Phuong, afirmou que a pimenta é identificada como uma das principais culturas industriais de longo prazo da província, cultivada em grandes áreas nos distritos de Vinh Linh, Gio Linh, Cam Lo e Huong Hoa, com uma área de quase 2.000 hectares. Recentemente, a província adotou diversas políticas para apoiar e incentivar a aplicação da ciência e da tecnologia na produção de pimenta. Isso inclui a promoção da produção orgânica de pimenta. Toda a província possui quase 100 hectares de pimenta certificada como orgânica, adquirida a um preço cerca de 10% superior ao do cultivo tradicional.

Para garantir a qualidade da colheita de pimentas, o departamento recomenda sempre que as pessoas escolham o momento certo, concentrem-se na colheita de pimentas maduras e não façam a colheita antes do amadurecimento. Durante o processo de colheita, é necessário garantir a segurança do trabalho.

De acordo com informações da Associação de Pimentas e Especiarias do Vietnã, um dos principais motivos para o forte aumento nos preços da pimenta nos últimos tempos é a oferta limitada em todo o mundo; enquanto isso, a demanda por essa especiaria se mantém em um nível elevado. Os EUA, os países europeus e a China são os principais mercados consumidores da pimenta vietnamita. Devido ao impacto das mudanças climáticas, embora não tenha havido muita área plantada recentemente, a produção global de pimenta diminuirá. Isso afetou significativamente o aumento dos preços da pimenta nos últimos tempos e prevê-se que os preços da pimenta continuem a aumentar nos próximos tempos, mas a um ritmo mais lento.

Nesse contexto, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural monitora constantemente os fatores de mercado, bem como a situação do cultivo de pimentas, para fornecer orientações e recomendações oportunas. O foco é melhorar a produtividade nas áreas existentes para criar produtos de qualidade que possam competir com os produtos locais, atender às exigências dos mercados internacionais e atender às exportações.

Isso ajuda os produtos de pimenta de Quang Tri a agregarem maior valor. Os agricultores não devem se apressar para plantar novas pimentas porque o preço da pimenta está aumentando, mas apenas aumentar a área em áreas planejadas para garantir que a área de pimenta da província atinja cerca de 2.700 hectares e seja cultivada de forma sustentável.

Tu Linh

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