Os agricultores contribuem para a concretização do objetivo da 'árvore de um bilhão de dólares'.

O chá Thai Nguyen é famoso em todo o país por seu aroma e sabor, sendo popularmente conhecido como "O Primeiro Chá Famoso". Ao longo dos anos, gerações de agricultores da província, geração após geração, trabalharam arduamente sob o sol e a chuva para criar "asas" para uma marca forte, permitindo que seus produtos de chá "voassem alto" para os mercados nacional e internacional. Isso contribuiu para a realização do objetivo de tornar o chá Thai Nguyen uma "árvore bilionária".

Agricultores do distrito de Phu Luong compartilham experiências sobre a produção segura de chá.

Ao falar sobre a entrada do chá no mercado americano, a Thai Nguyen se orgulha de ter produtos que passaram por uma série de testes utilizando os equipamentos mais modernos do mundo . Assim, o chá Thai Nguyen atende aos padrões europeus de LMR (Limites Máximos de Resíduos). Com essa certificação, o produto pode entrar em todos os mercados de todos os continentes.

Sra. Nguyen Thi Nga, Presidente da Associação de Chá Thai Nguyen : Há muitos anos, o chá Thai Nguyen vem diversificando seus produtos, processando-os profundamente e refinando-os, alcançando alta qualidade. Em particular, muitos produtos conquistaram importantes prêmios em competições internacionais de chá.

Recuando no tempo, há mais de cem anos, o Sr. Vu Van Hiet, natural da província de Hung Yen, foi para Tan Cuong (Thai Nguyen) com agricultores para recuperar colinas e campos para o cultivo de chá. Este chá possui um broto e duas folhas que desabrocham quando expostos à água fervente, assemelhando-se a um bando de garças retornando à terra. Em 1935, na área de Dau Xao (Feira Comercial de Hanói ), o produto "Chá Canh Hac" do Sr. Vu Van Hiet e do povo de Thai Nguyen foi premiado com o primeiro lugar.

Esse tipo de produto permaneceu popular até o início da década de noventa do século passado. Então, no contexto do mercado, os produtores de chá tiveram liberdade para usar a criatividade, criando diversos produtos, como brotos jovens de chá, brotos jovens de chá, brotos de chá... Desde então, o chá com um broto e duas folhas se espalhou como um bando de garças, abrindo suas asas e voando para um mundo mágico.

Devido ao seu aroma especial, sabor delicioso, valor nutricional e propriedades de prevenção de doenças, as árvores de chá fazem parte da vida humana desde os tempos antigos. No entanto, as árvores de chá de Thai Nguyen foram verdadeiramente "transformadas", tornando-se uma importante cultura econômica, o que foi comprovado em setembro de 2017. Isso ocorreu porque o Escritório de Propriedade Intelectual (Ministério da Ciência e Tecnologia) concedeu o certificado de registro para a Indicação Geográfica "Tan Cuong".

Atualmente, toda a província possui mais de 22.000 hectares de chá, dos quais mais de 21.000 hectares são destinados à colheita, com uma produção estável superior a 127 quintais/hectare, e uma produção de brotos de chá frescos que chega a 270.000 toneladas/ano, o equivalente a 54.000 toneladas de brotos de chá secos.

Na província, existem 193 produtos de chá certificados que atendem aos padrões OCOP de 3 a 5 estrelas, dos quais 2 produtos alcançaram a classificação OCOP de 5 estrelas. O valor dos produtos de chá chega a 13,8 trilhões de VND por ano.

Compartilhando conosco, o Dr. Nguyen Huu Tai, Presidente da Associação Vietnamita de Chá, disse: Além dos "Quatro Grandes Chás" de Thai Nguyen, que são das regiões de: Tan Cuong (Cidade de Thai Nguyen), La Bang (Dai Tu), Minh Lap (Dong Hy), Tuc Tranh (Phu Luong), o chá de outras regiões da província também é de alta qualidade.

Uma das unidades pioneiras na produção de chá rumo à integração econômica global em Thai Nguyen é a Cooperativa de Chá Tan Huong, na comuna de Phuc Xuan (cidade de Thai Nguyen). Desde o final de 2011, os produtos de chá da cooperativa possuem certificação da Solidaridad e da Unilever, atendendo ao padrão internacional UTZ Certified (produção rastreável).

A certificação UTZ tornou o chá Tan Huong o primeiro produto de chá vietnamita a atender a todas as condições para se integrar e circular no mercado internacional.

A qualidade do produto é a base para a criação de uma marca forte. Essa é a força motriz que impulsiona os produtores de chá a se dedicarem à produção de produtos de alta qualidade.

O valor dos produtos de chá na província de Thai Nguyen atinge atualmente 13,8 trilhões de VND por ano.

A Sra. Nguyen Thi Hien, Presidente do Conselho de Administração da Ha Thai Tea Company, da comuna de Ha Thuong (Dai Tu), afirmou: Em 2016, o chá de camarão jovem da empresa recebeu o Prêmio de Prata da Associação Americana e Canadense de Chá. A empresa planeja investir fortemente em chás aromatizados, chá preto, chá oolong, matcha e em novos produtos como: óleo essencial de chá, extrato de chá, gel de banho e solução de limpeza à base de chá.

Sobre o chá premiado internacionalmente, a Sra. Nguyen Thi Ly, Diretora da Tan Cuong Hoang Binh Tea Joint Stock Company (Cidade de Thai Nguyen), disse: "Em 2017, o Departamento de Indústria e Comércio me incentivou a participar da Competição Internacional de Chás Especiais da América do Norte. Naquela época, eu estava tão ocupada que simplesmente enviei o chá 'Dinh Vuong Pham' para a competição sem muita atenção. No entanto, alguns dias depois, recebi uma ótima notícia: o chá da empresa havia conquistado um Prêmio Especial."

A história da Sra. Nguyen Thi Ly me faz lembrar das pessoas que criam a marca e valorizam o chá, todas mulheres. Prova disso é que quatro mulheres da região produtora de chá foram homenageadas pela Associação de Agricultores do Vietnã como agricultoras de destaque em todo o país: a Sra. Dao Thanh Hao, diretora da Cooperativa de Chá Hao Dat, na comuna de Tan Cuong (cidade de Thai Nguyen), elevou os produtos de chá de Tan Cuong a um presente precioso para muitas pessoas ao redor do mundo. A Sra. Tran Thi Tuyet, diretora da Cooperativa Tuyet Huong, na comuna de Hoa Trung (Dong Hy), orgulha-se de ter seus produtos selecionados pelo Comitê Organizador da Conferência da APEC Vietnã em Da Nang, em 2017, como presentes para chefes de estado e representantes das 21 economias membros. A Sra. Nguyen Thi Hai, diretora da Cooperativa de Chá La Bang (Dai Tu), implementa um processo de produção sustentável e seus produtos são vendidos a 60 milhões de VND/kg. A Sra. Vu Thi Thanh Hao, Presidente do Conselho de Administração da Cooperativa de Chá Thinh An, na cidade de Song Cau (Dong Hy), orgulha-se de 6 linhas de produtos terem alcançado a classificação OCOP de 3 para 4 estrelas.

Cada pessoa tem uma maneira diferente de fazer as coisas, mas todas têm o objetivo de construir uma marca forte para as árvores de chá de Thai Nguyen. Dessa forma, querem aumentar o valor econômico das árvores de chá. São os agricultores mais experientes da "Terra do Chá e do Aço" que percebem diariamente que as árvores de chá se tornarão a árvore bilionária da província.

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/nong-dan-gop-suc-hien-thuc-hoa-muc-tieu-cay-ty-do-02420ee/