Os agricultores de Van Tuong colhem lucros enormes graças às colheitas recordes de cebola.

VHO - Sem mais se preocuparem com "colheita abundante e preços baixos", a safra de chalotas deste ano em Van Tuong (Quang Ngai) trouxe tanto uma colheita abundante quanto preços altos para os agricultores. Na área de cultivo especializada de mais de 120 hectares, muitas famílias alcançaram suas maiores produtividades de todos os tempos, obtendo lucros substanciais graças ao clima favorável e à transição para práticas de cultivo orgânico e seguro.

Os moradores da vila de Thanh Thuy, na comuna de Van Tuong, estão ocupados colhendo chalotas nos campos arenosos ao longo da costa.

Em uma área de cultivo especializada com mais de 120 hectares e com a participação de mais de 300 famílias na produção, a colheita deste ano de chalotas atingiu uma média de aproximadamente 150 quintais por hectare – o maior nível já registrado. As condições climáticas favoráveis, com pouca chuva durante todo o período de crescimento, contribuíram para o desenvolvimento uniforme das plantas de chalota, resultando em bulbos grandes e firmes, com coloração vibrante, e atendendo bem à demanda do mercado.

Segundo relatos locais, o preço da chalota varia atualmente entre 35.000 e 37.000 VND/kg diretamente no campo. Após o processamento e a limpeza, o preço de venda pode chegar a cerca de 40.000 VND/kg, ajudando muitas famílias a obterem lucros significativos logo no início da temporada.

Segundo a família do Sr. Vo Ngoc Be, que cultiva cebolas roxas há mais de 30 anos, antigamente a produção era feita em pequena escala, em poucos hectares, para complementar a renda. No entanto, desde 2017, com o crescente reconhecimento do valor econômico da cebola, essa cultura se tornou a principal da região.

A produção de chalotas é de aproximadamente 150 quintais/hectare, a mais alta já registrada.

“Cada parcela de terra plantada com cebolas este ano rendeu cerca de 1 tonelada. Com o preço de venda atual, após deduzir os custos, os agricultores obtiveram um lucro mínimo de cerca de 15 milhões de VND por parcela”, compartilhou o Sr. Bé. Segundo ele, em anos anteriores, era comum haver situações de “safra abundante e preços baixos” ou rendimentos desiguais entre os campos. Este ano, no entanto, mais de 90% da área cultivada alcançou altos rendimentos.

Além do sucesso em termos de produtividade e preço de venda, a colheita deste ano também demonstra uma clara mudança na mentalidade de produção dos agricultores locais. Enquanto antes a agricultura dependia principalmente da experiência tradicional, muitas famílias agora estão aplicando proativamente ciência e tecnologia à sua produção.

Muitos agricultores estão optando por usar esterco bovino e pesticidas biológicos em vez do uso excessivo de fertilizantes químicos. A melhoria do solo e as práticas agrícolas seguras ajudam as cebolas a crescerem de forma mais constante e melhoram significativamente a qualidade do produto.

Essa mudança está contribuindo para a construção de uma marca única para o produto local de chalota. Atualmente, o produto "Binh Hai Shallot" - nomeado em homenagem à antiga comuna de Binh Hai - obteve a certificação OCOP de 3 estrelas, criando uma base para a expansão do mercado no futuro.

Os moradores locais estão encantados, pois o preço das chalotas na porta da fazenda varia de 35.000 a 37.000 VND/kg.

O Sr. Thai Van Xu disse que sua família plantou 3 sao (aproximadamente 3.000 metros quadrados) de cebolas roxas nesta temporada. Após 55 dias de plantio e cultivo, a plantação rendeu cerca de 3 toneladas de bulbos, que foram recentemente comprados por comerciantes a um preço de 37.000 VND/kg.

“Com 300 kg de sementes iniciais, minha família colheu cerca de 3 toneladas de cebola. Depois de deduzir as despesas, tivemos um lucro de mais de 70 milhões de VND, então todos estão muito felizes”, disse o Sr. Xu. Segundo ele, muitas famílias da região obtiveram uma produção média de 1,3 a 1,4 toneladas de cebola por 100 kg de sementes, com algumas famílias chegando a 1,5 toneladas.

A abundante colheita de cebolas também está criando mais empregos sazonais para trabalhadores locais, contribuindo para o aumento da renda e a melhoria do padrão de vida das pessoas nas áreas costeiras.

O produto "Cebola Roxa Binh Hai" obteve a certificação OCOP de 3 estrelas, construindo gradualmente uma marca agrícola diferenciada para a província de Quang Ngai.

Segundo o Sr. Lu The Lam, Vice-Presidente do Comitê Popular da comuna de Van Tuong, em breve, a localidade orientará o desenvolvimento da "cebola roxa de Binh Hai" para a agricultura orgânica, aliada ao processamento profundo, a fim de aumentar o valor agregado e diversificar a produção.

Além disso, a localidade também visa conectar a área de cultivo de cebola com Ganh Yen para desenvolver o turismo comunitário, criando mais meios de subsistência para a população; ao mesmo tempo, promove o papel da Cooperativa Agrícola de Binh Hai na ligação entre a compra e a distribuição de produtos para estabilizar a produção de cebolas roxas.

Atualmente, a província de Quang Ngai possui duas áreas principais especializadas no cultivo de cebola roxa: as comunas de Van Tuong e Ly Son. No contexto da agricultura local caminhando rumo à produção sustentável e ao aumento do valor dos produtos agrícolas, a safra bem-sucedida de cebola roxa no início de 2026 é vista como um sinal positivo para a economia agrícola costeira da província.

Fonte: https://baovanhoa.vn/kinh-te/nong-dan-van-tuong-thu-lai-lon-nho-hanh-tim-dat-nang-suat-ki-luc-231098.html