Agricultores nas terras altas de Con Cuong fazem 'gestão cruzada' para cultivar ervas medicinais limpas

Sob o calor de mais de 40 graus Celsius no início de abril de 2024, os moradores de Hamlet 2/9, na comuna fronteiriça de Chau Khe (Con Cuong), ainda enfrentaram o sol para visitar os campos, preparando-se para a colheita de Solanum procumbens. Em meio aos vastos campos verdes de Solanum procumbens, o campo de ervas medicinais do Sr. Nguyen The Dung está localizado perto da estrada principal que leva à antiga vila de Nong Trang, agora Hamlet 2/9. Na época da colheita, o Solanum procumbens atinge a altura de metade do corpo de uma pessoa, seus galhos estão entrelaçados e cobertos de espinhos afiados.

Campos de ervas medicinais na aldeia 2/9, comuna fronteiriça de Chau Khe (Con Cuong). Foto: HT

No início da tarde, após participarem da reunião da célula do grupo da aldeia com o Sr. Nguyen Van Ha, o Sr. Dung e o Sr. Ha levaram ferramentas para o campo de ervas medicinais para colher, a tempo de importar as mercadorias de acordo com o cronograma acordado com a empresa compradora do produto.

Antes da colheita, é preciso usar uma vara de bambu para separar as videiras amarradas entre duas fileiras adjacentes, abrindo caminho para o campo. Para colher esta planta de Solanum procumbens, pelo menos duas pessoas precisam trabalhar juntas. Uma corta as raízes, a outra usa um ancinho para enrolar as videiras em um rolo como este", disse o Sr. Dung enquanto explicava como fazer a colheita.

Anteriormente, na aldeia 2/9, a cana-de-açúcar era a principal cultura, com mais de 130 famílias cultivando cana-de-açúcar, quase todas. No entanto, em comparação com a cana-de-açúcar, a Solanum procumbens é uma cultura com eficiência econômica muito maior. Para cada hectare de Solanum procumbens, investimos inicialmente cerca de 2 milhões de VND em fertilizantes, 600.000 VND em sacos plásticos para proteger contra ervas daninhas e reter a umidade, cerca de 1 milhão de VND em sementes para o primeiro ano e mantemos as raízes por 3 a 5 anos sem investir em sementes. Após 6 a 8 meses de cuidados, a produção será de cerca de 3 a 4 toneladas de plantas frescas.

Com o preço de compra atual de cerca de 4.500 VND/kg, as pessoas ganham de 12 a 15 milhões de VND/ha/safra. A cada ano, colhem duas safras, gerando uma média de 25 a 30 milhões de VND/ha. Nas aldeias 2/9, as famílias que cultivam pequenas quantidades de arroz têm cerca de 2 sao, enquanto as que cultivam grandes quantidades têm de 4 a 7 sao, como o Sr. Nguyen The Dung com 6 sao e o Sr. Nguyen Van Ha com 5 sao...

A colheita de Solanum procumbens requer pelo menos duas pessoas trabalhando juntas. Foto: HT

"Dos 3 hectares iniciais da área experimental, os moradores da aldeia 2/9 desenvolveram a área de Solanum procumbens para 10 hectares, gerando uma renda muito maior do que a de outros produtos agrícolas cultivados anteriormente", disse o Sr. Nguyen Van Ha, vice-chefe da aldeia 2/9. O Sr. Ha também é uma das primeiras famílias a participar da associação piloto de cultivo de ervas medicinais da comuna de Chau Khe, fornecendo matéria-prima para uma empresa de ervas medicinais da região.

O Sr. Nguyen Van Ha afirmou que o contrato de compra de produtos assinado com a empresa compradora prevê disposições para garantir qualidade verde e limpa, sem resíduos de pesticidas, sem doenças e sem organismos prejudiciais à saúde humana. A empresa compradora também coleta regularmente amostras aleatórias para testes de qualidade, portanto, quaisquer amostras de produtos de domicílios que violarem o contrato serão canceladas.

O Sr. Nguyen The Dung colhe Solanum procumbens na safra de abril de 2024. Foto: HT

O Sr. Nguyen Van Ha afirmou que, se os produtos agrícolas não garantirem a qualidade, isso afetará não apenas a renda da família infratora, mas também a reputação da comunidade. Portanto, desde o início do plantio desta nova planta na aldeia 2/9, as famílias participantes estabeleceram uma regra de "monitoramento cruzado" entre si para verificar o cumprimento do processo de cultivo orgânico, verde e limpo. A Solanum procumbens também raramente é afetada por doenças. Durante o processo de plantio, a planta só pode ser infectada com o fungo da folha prateada quando atinge 1 a 2 semanas de idade.

Caso as plantas sejam infectadas, os produtores devem comunicar o fato à diretoria da vila e aplicar pesticidas biológicos. Além disso, as famílias só podem regar e fertilizar com fertilizantes microbianos orgânicos de acordo com as instruções da empresa. Graças à forma como as famílias se automonitoram e se ajudam mutuamente na produção, há quase dez anos a área de cultivo de Solanum procumbens, com seus 10 hectares, na Vila 2/9, sempre atende aos rigorosos padrões da área de produção de plantas medicinais naturais. Essa também é uma forma de garantir prestígio e manter uma fonte estável de renda para as famílias, proveniente do cultivo de Solanum procumbens.