Agricultores nas terras altas de Con Cuong fazem 'gestão cruzada' para cultivar ervas medicinais limpas

Em um calor de mais de 40 graus Celsius no início de abril de 2024, os moradores da vila 2/9, na comuna fronteiriça de Chau Khe (Con Cuong), ainda enfrentavam o sol para ir aos campos, preparando-se para a colheita de Solanum procumbens. No meio dos vastos campos verdes de Solanum procumbens, o campo de ervas medicinais do Sr. Nguyen The Dung fica próximo à estrada principal que leva à antiga vila de Nong Trang, agora vila 2/9. Na época da colheita, o Solanum procumbens atinge uma altura superior à metade da de uma pessoa, seus galhos se entrelaçam e são cobertos por espinhos afiados.

Campos de ervas medicinais na aldeia 2/9, comuna fronteiriça de Chau Khe (Con Cuong). Foto: HT

No início da tarde, após participarem da reunião da célula partidária da aldeia com o Sr. Nguyen Van Ha, o Sr. Dung e o Sr. Ha levaram ferramentas para o campo de ervas medicinais para colher, a tempo de importar os produtos de acordo com o cronograma acordado com a empresa compradora.

“Antes da colheita, é preciso usar uma vara de bambu para separar os ramos que estão enrolados entre duas fileiras adjacentes, abrindo caminho para o campo. Para colher esta planta, Solanum procumbens, é necessário que pelo menos duas pessoas trabalhem juntas. Uma corta a raiz, enquanto a outra usa um ancinho para enrolar os ramos, formando um rolo como este”, explicou o Sr. Dung rapidamente, enquanto detalhava o processo de colheita.

Anteriormente, na aldeia 2/9, a cana-de-açúcar era a principal cultura, presente em mais de 130 famílias, sendo que quase todas cultivavam cana. No entanto, em comparação com a cana-de-açúcar, a Solanum procumbens é uma cultura que proporciona uma rentabilidade económica muito superior. Para cada hectare de Solanum procumbens, investimos inicialmente cerca de 2 milhões de VND em fertilizantes, 600 mil VND em sacos de plástico para cobertura contra ervas daninhas e retenção de humidade, cerca de 1 milhão de VND em sementes para o primeiro ano e mantemos as raízes durante 3 a 5 anos sem necessidade de investir em novas sementes. Após 6 a 8 meses de cultivo, a produção será de cerca de 3 a 4 toneladas de plantas frescas.

Com o preço de compra atual de cerca de 4.500 VND/kg, as pessoas ganham de 12 a 15 milhões de VND/ha/safra. A cada ano, colhem duas safras, ganhando em média de 25 a 30 milhões de VND/ha. Na vila 2/9, as famílias com pequenas plantações têm cerca de 2 sao, enquanto as famílias com grandes plantações têm de 4 a 7 sao, como o Sr. Nguyen The Dung com 6 sao, o Sr. Nguyen Van Ha com 5 sao...

A colheita de Solanum procumbens requer o trabalho conjunto de pelo menos duas pessoas. Foto: HT

“Dos 3 hectares iniciais de área experimental, os moradores da aldeia 2/9 expandiram o cultivo da erva medicinal Solanum procumbens para 10 hectares, gerando uma renda muito maior do que a obtida com outros produtos agrícolas cultivados anteriormente”, afirmou o Sr. Nguyen Van Ha, vice-chefe da aldeia 2/9. O Sr. Ha também foi um dos primeiros a participar da associação piloto de cultivo de ervas medicinais da comuna de Chau Khe, fornecendo matéria-prima para uma empresa de ervas medicinais da região.

O Sr. Nguyen Van Ha afirmou que o contrato assinado com a empresa compradora contém cláusulas que garantem a qualidade ecológica e limpa do produto, sem resíduos de pesticidas, doenças ou organismos nocivos à saúde humana. A empresa compradora também coleta amostras aleatórias regularmente para testes de qualidade, e qualquer amostra de produto que viole o contrato resultará no cancelamento da compra.

O Sr. Nguyen The Dung colhe Solanum procumbens na safra de abril de 2024. Foto: HT

O Sr. Nguyen Van Ha afirmou que, se os produtos agrícolas não garantirem a qualidade, isso afetará não apenas a renda da família infratora, mas também a reputação da comunidade. Portanto, desde o início do plantio dessa nova planta na vila 2/9, as famílias participantes estabeleceram uma regra de "fiscalização cruzada" entre si para garantir o cumprimento dos processos de cultivo orgânico, sustentável e limpo. A Solanum procumbens também raramente é afetada por doenças. Durante o processo de plantio, a planta só pode ser infectada pelo fungo da folha prateada quando atinge 1 a 2 semanas de idade.

Caso as plantas apresentem sinais de infecção, os produtores devem informar a administração da aldeia e aplicar pesticidas biológicos para prevenir o problema. Além disso, os produtores só podem irrigar e fertilizar com fertilizantes microbianos orgânicos, seguindo as instruções da empresa. Graças ao automonitoramento e à colaboração entre as famílias na produção, os 10 hectares de cultivo de Solanum procumbens na aldeia 2/9 têm atendido aos rigorosos padrões de uma área de produção de plantas medicinais naturais há quase dez anos. Essa prática também garante prestígio e uma fonte de renda estável para as famílias que cultivam Solanum procumbens.