Os agricultores das terras altas de Con Cuong estão utilizando o "gerenciamento cruzado" para cultivar ervas medicinais limpas.

Em meio ao calor escaldante de mais de 40 graus Celsius no início de abril de 2024, os moradores do povoado 2/9, na comuna fronteiriça de Chau Khe (distrito de Con Cuong), ainda assim enfrentaram o sol para visitar seus campos, preparando-se para a colheita de Solanum torvum (berinjela espinhosa). Nos vastos campos verdes de Solanum torvum, a fazenda de ervas medicinais do Sr. Nguyen The Dung está localizada perto da estrada principal que leva ao antigo povoado de Nong Trang, agora povoado 2/9. Na época da colheita, as plantas de Solanum torvum atingem mais da metade da altura de uma pessoa, com seus galhos entrelaçados e cobertos de espinhos afiados.

Campo de ervas medicinais no povoado 2/9, comuna fronteiriça de Chau Khe (Con Cuong). Foto: HT

No início da tarde, após participarem da reunião da filial do Partido na aldeia com o Sr. Nguyen Van Ha, o Sr. Dung e o Sr. Ha levaram suas ferramentas para o campo de ervas medicinais para colher, a fim de entregar os produtos no prazo estipulado à empresa compradora.

“Antes da colheita, precisamos usar varas de bambu para separar os cipós emaranhados entre duas fileiras adjacentes, a fim de ‘abrir caminho’ no campo. Para colher esta planta Solanum torvum, são necessárias pelo menos duas pessoas trabalhando juntas. Uma pessoa corta as raízes e a outra usa um ancinho para enrolar os cipós em espirais como esta”, explicou o Sr. Dung enquanto trabalhava habilmente.

Anteriormente, a cana-de-açúcar era a principal cultura do povoado 2/9, sendo cultivada por quase todas as famílias. No entanto, em comparação com a cana-de-açúcar, a berinjela espinhosa (Solanum torvum) é uma cultura que proporciona um retorno econômico muito maior. Para cada hectare de berinjela espinhosa, os moradores investem aproximadamente 2 milhões de VND em fertilizantes, 600.000 VND em lona plástica para controle de ervas daninhas e retenção de umidade, e cerca de 1 milhão de VND em mudas para o primeiro ano. As plantas podem ser mantidas por 3 a 5 anos sem necessidade de novos investimentos. Após 6 a 8 meses de cultivo, a produção é de cerca de 3 a 4 toneladas de plantas frescas.

Com o preço de compra atual em torno de 4.500 VND/kg, os agricultores ganham de 12 a 15 milhões de VND/ha/safra. Com duas colheitas por ano, a renda média é de 25 a 30 milhões de VND/ha. No distrito 2/9, mesmo as menores propriedades têm cerca de 2 sao (aproximadamente 0,2 hectares), enquanto as maiores variam de 4 a 7 sao, como a do Sr. Nguyen The Dung, com 6 sao, e a do Sr. Nguyen Van Ha, com 5 sao…

A colheita de Solanum torvum requer pelo menos duas pessoas trabalhando juntas. Foto: HT

“De uma área inicial de 3 hectares de terra experimental, os moradores do povoado 2/9 expandiram a área de cultivo da erva medicinal Gynostemma pentaphyllum para 10 hectares, gerando uma renda significativamente maior do que a obtida com outros produtos agrícolas cultivados anteriormente”, afirmou o Sr. Nguyen Van Ha, vice-prefeito do povoado 2/9. O Sr. Ha também foi um dos primeiros a participar do projeto piloto de cultivo de ervas medicinais na comuna de Chau Khe, fornecendo matéria-prima para uma empresa farmacêutica da região.

O Sr. Nguyen Van Ha afirmou que o contrato de compra do produto assinado com a empresa compradora inclui cláusulas que garantem qualidade ecológica e limpa, proibindo resíduos de pesticidas, contaminação por doenças e organismos nocivos à saúde humana. A empresa compradora também realiza testes de qualidade surpresa regularmente, portanto, qualquer residência cujas amostras do produto violem essas normas terá seu contrato de compra rescindido.

O Sr. Nguyen The Dung colhe sua safra de Solanum torvum em abril de 2024. Foto: HT

O Sr. Nguyen Van Ha afirmou que, se os produtos agrícolas não atenderem aos padrões de qualidade, isso afetará não apenas a renda das famílias infratoras, mas também a reputação de toda a comunidade. Portanto, desde o início do cultivo dessa nova cultura no povoado 2/9, as famílias participantes estabeleceram um sistema de "monitoramento cruzado" para garantir a conformidade com as práticas de agricultura orgânica, sustentável e limpa. A planta Solanum torvum também raramente é afetada por doenças. Durante o plantio, apenas as plantas com 1 a 2 semanas de idade podem ser infectadas com a queima bacteriana das folhas.

Caso sejam detectadas plantas doentes, os produtores devem comunicar o fato à administração da aldeia e aplicar pesticidas biológicos. Além disso, as famílias só podem irrigar e fertilizar com fertilizantes microbianos orgânicos, seguindo as instruções da empresa. Graças a esse automonitoramento e apoio mútuo entre as famílias, há quase uma década, os 10 hectares de cultivo de Solanum torvum na aldeia 2/9 atendem consistentemente aos rigorosos padrões das áreas de produção de ervas medicinais naturais. Essa prática também garante credibilidade e mantém uma renda estável para as famílias provenientes do cultivo de Solanum torvum.

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