Agricultura orgânica: uma direção sustentável para o delta do Mekong

(Chinhphu.vn) - De 4 a 6 de novembro, a Universidade de Can Tho (CTU) organizou o Workshop Internacional "Agricultura Orgânica - Produção Sustentável (ISO 2025)" no âmbito do Protocolo "Pesquisa e aplicação de soluções científicas, tecnológicas e de mercado para a produção de arroz orgânico no Delta do Mekong", cooperação entre o Vietname e a República Federal da Alemanha.

O workshop visa fortalecer a conexão entre academia, políticas públicas e empresas, contribuindo para a concretização da meta nacional de 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade e baixa emissão até 2030 - Foto: VGP/LS

Conectando o conhecimento internacional para a agricultura verde.

O workshop reuniu mais de 200 especialistas, cientistas e empresários nacionais e internacionais , juntamente com representantes do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente das províncias do Delta do Mekong . Estiveram presentes no evento o Dr. Roland Keil (Ministério Alemão de Pesquisa, Tecnologia e Espaço), o Professor Associado Dr. Lutz Weihermüller (Centro de Pesquisa de Jülich, Alemanha) - Coordenador do Projeto OrganoRice , além do Prof. Dr. Tran Ngoc Hai , Vice-Reitor da Universidade de Can Tho , líderes da Faculdade de Agricultura e diversos professores e alunos.

Os relatórios abordam diversos temas-chave: fertilizantes orgânicos, controle de pragas, irrigação sustentável, variedades de culturas, mercados de produtos, rastreabilidade, políticas de apoio e valor econômico da produção orgânica. O principal objetivo é compartilhar os resultados da pesquisa do projeto OrganoRice, implementado em An Giang, Dong Thap e Vinh Long , e, ao mesmo tempo, coletar opiniões de autoridades locais, cientistas e agricultores para aprimorar e replicar modelos de cultivo eficazes.

Segundo o Comitê Organizador, o workshop também visa fortalecer a conexão entre academia, políticas públicas e empresas , contribuindo para a concretização da meta nacional de 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade e baixa emissão até 2030.

“A agricultura orgânica é a arte da harmonia entre o homem e a natureza.”

Em seu discurso de abertura, o Prof. Dr. Tran Ngoc Hai afirmou: A agricultura orgânica não é apenas um método de cultivo, mas também uma arte e uma visão de harmonia entre o ser humano e a natureza. Ela demonstra nossa responsabilidade em restaurar a fertilidade do solo, proteger o meio ambiente, preservar a biodiversidade e os recursos naturais e garantir a segurança alimentar para as futuras gerações.

Ele enfatizou que, no contexto do desafio global das mudanças climáticas, da escassez de recursos e da pressão do mercado , o desenvolvimento da agricultura orgânica tornou-se urgente e estratégico . Com quase 60 anos de existência e desenvolvimento , a CTU sempre foi pioneira em pesquisa, educação e serviços à comunidade , especialmente na área de agricultura sustentável no Delta do Mekong .

A conferência deste ano não só apresentou resultados de pesquisas, como também ampliou as discussões multidimensionais sobre soluções técnicas, políticas e mercados. Os especialistas concentraram-se na análise de fertilizantes orgânicos, manejo do solo, biodiversidade, avaliação de variedades e paisagens ecológicas. Ao mesmo tempo, muitos conteúdos práticos também foram debatidos, como processos de conservação, rastreabilidade e certificação de produtos orgânicos – fatores que representam os maiores obstáculos ao desenvolvimento do mercado de produtos agrícolas orgânicos.

Especialistas, cientistas e cooperativas agrícolas participam do workshop - Foto: VGP/LS

Da pesquisa à ação: rumo a 1 milhão de hectares de arroz com baixas emissões de carbono.

O projeto OrganoRice é um exemplo típico da cooperação entre o Vietnã e a Alemanha na área da agricultura sustentável. Resultados experimentais em An Giang, Dong Thap e Vinh Long demonstram que a aplicação de biotecnologia, fertilizantes orgânicos e gestão inteligente da água contribui para a redução dos custos de produção, o aumento da produtividade e a melhoria da qualidade do arroz exportado , além de reduzir significativamente as emissões de gases de efeito estufa .

No workshop, muitos especialistas de prestígio, como o Professor Associado Dr. Chau Minh Khoi (Vice-Reitor da Faculdade de Agricultura da Universidade de Can Tho), o Professor Wulf Amelung (Universidade de Bonn, Alemanha), o Dr. Joachim H. Spangenberg (membro de comitês científicos internacionais) e o Dr. Lutz Weihermüller (Coordenador do Projeto OrganoRice), apresentaram pesquisas aprofundadas e propuseram políticas práticas para a região.

Os delegados concordaram que o desenvolvimento da agricultura orgânica é um caminho inevitável para o Delta do Mekong, tanto para garantir a segurança alimentar nacional quanto para avançar rumo ao crescimento verde e à adaptação às mudanças climáticas .

Assim, os modelos de agricultura orgânica implementados no Delta do Mekong não só proporcionam produtos agrícolas seguros, como também aumentam o valor das exportações, expandem os mercados internacionais e promovem cadeias de valor agrícola sustentáveis . No entanto, para que este modelo se desenvolva amplamente, é necessário eliminar em breve as barreiras nos mercados consumidores, no processamento pós-colheita, na certificação e nas políticas de incentivo à produção.

Difundindo o valor da agricultura orgânica – Uma jornada de responsabilidade e conhecimento.

O workshop ISOP 2025 é uma prova dos esforços da comunidade científica e das localidades na jornada de transição para uma agricultura verde, limpa e sustentável. O evento não só cria uma oportunidade para conectar conhecimento entre o Vietname e a República Federal da Alemanha , como também reafirma o papel pioneiro da Universidade de Can Tho na pesquisa, aplicação e formação de recursos humanos para a agricultura orgânica.

Espera-se que as soluções e recomendações apresentadas na oficina contribuam significativamente para a implementação do Projeto de desenvolvimento de 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade e baixa emissão, associado ao crescimento verde no Delta do Mekong até 2030. No contexto das mudanças climáticas, a agricultura orgânica não é apenas uma tendência inevitável , mas também uma escolha estratégica para o Vietnã, visando o desenvolvimento econômico, a proteção ambiental e a preservação do sustento de milhões de agricultores no delta.

Le Son

Fonte: https://baochinhphu.vn/nong-nghiep-huu-co-huong-di-ben-vung-cho-dong-bang-song-cuu-long-102251104182218415.htm