Fazenda de chá em Midland, perto do lago Nui Coc, converte-se à produção orgânica.

Localizada na cordilheira oriental que circunda o lago Nui Coc, a fazenda de chá Thu Luan Midland possui uma localização e condições de cultivo favoráveis ​​para a conversão à produção orgânica.

Localizada na cordilheira oriental que circunda o lago Nui Coc, a fazenda de chá Thu Luan Midland possui uma localização e condições de cultivo favoráveis ​​para a conversão à produção orgânica.

A plantação de chá de Thu Luan, localizada nas terras altas da região central do estado, fica próxima ao lago Nui Coc. O ambiente é muito fresco e propício para o cultivo orgânico aliado à exploração turística . Foto: Quang Linh.

As plantações de chá da fazenda Thu Luan Midland estão localizadas na cordilheira oriental que circunda o lago Nui Coc, no distrito de Khuan Nam, comuna de Tan Cuong, cidade de Thai Nguyen . Este local possui condições naturais muito favoráveis ​​para o cultivo orgânico de chá, graças à água limpa e ao clima ameno durante todo o ano.

Com a orientação de que "para ter um chá delicioso, a primeira variedade deve ser boa", antes de começar a produzir chá de forma orgânica, a fazenda de chá Thu Luan Midland trabalhou arduamente na busca e seleção de variedades antigas de chá Midland de alta qualidade.

Segundo o Sr. Dang Van Luan (proprietário da fazenda), a antiga variedade de chá das terras médias é o elemento central que cria a marca de chá Tan Cuong. Embora a área de cultivo de chá híbrido esteja se expandindo devido à sua alta produtividade, o chá das terras médias ainda ocupa uma posição especial entre os apreciadores de chá.

“Há três anos, com o apoio do Centro de Serviços Agrícolas da cidade de Thai Nguyen, selecionamos a antiga variedade de chá das terras médias do Instituto de Ciências Agrícolas e Florestais das Montanhas do Norte, em Phu Tho. Essa antiga variedade de chá das terras médias possui um sabor único e valor histórico, refletindo a identidade cultural e a arte do chá da região de Tan Cuong em particular e de Thai Nguyen em geral”, compartilhou o Sr. Luan.

A fazenda de chá Thu Luan Midland tem 2,5 hectares de extensão e é cultivada organicamente, sem o uso de pesticidas químicos.

A fazenda de chá Thu Luan Midland prepara fertilizante orgânico para a área de cultivo de chá. Foto: Quang Linh.

“Para fornecer nutrientes à plantação de chá, a fazenda utiliza fertilizantes orgânicos feitos de esterco e microrganismos, combinados com preparações à base de ervas para prevenir pragas. Portanto, toda a área da plantação de chá cresce bem, as plantas são saudáveis, menos suscetíveis a pragas, o solo é solto e os brotos crescem uniformemente”, disse o Sr. Luan.

Para concluir o processo de produção de chá orgânico, a fazenda realiza a capina manualmente, com o auxílio de tesouras. Em caso de pragas ou doenças, a unidade de produção notifica o Centro de Serviços Agrícolas da cidade de Thai Nguyen para que sejam tomadas as medidas de segurança necessárias, evitando o uso de pesticidas químicos.

De fato, seguindo o processo de produção orgânica e persistindo nele, na terceira safra, a produtividade e o rendimento do chá não são inferiores aos do chá cultivado convencionalmente. Portanto, a fazenda de chá Thu Luan Midland não tem pressa em expandir a área, mas se concentra principalmente na qualidade dos campos de chá cultivados.

Ao falar sobre a orientação para o desenvolvimento da agricultura orgânica local, a Sra. Dao Thi Kim Quy, Diretora do Centro de Serviços Agrícolas da cidade de Thai Nguyen, disse: "Além da orientação técnica e dos processos de produção, focamos em apoiar e conectar o consumo dos produtos para instalações de produção e cooperativas na cidade. Nosso objetivo é construir uma cadeia de elos, garantindo alta estabilidade desde a fase de insumos (sementes, fertilizantes orgânicos, pesticidas, etc.) até o processo de produção e o consumo do produto".

As árvores de chá de Midland produzidas organicamente crescem bem, são saudáveis ​​e têm poucos problemas com pragas e doenças. Foto: Quang Linh.

Com sua localização geográfica na cordilheira que circunda o Lago Nui Coc, o Sr. Dang Van Luan planeja desenvolver o turismo comunitário associado a áreas seguras de produção de chá. O proprietário da fazenda de chá Thu Luan Midland espera que a exploração dos recursos disponíveis, juntamente com investimentos e uma nova visão sobre o turismo comunitário, leve os produtos de chá Tan Cuong a um grande número de pessoas e turistas. Dessa forma, contribuindo para a diversificação dos produtos turísticos e para o enriquecimento da população local.

Atualmente, a cidade de Thai Nguyen possui uma área total de cultivo de chá de cerca de 1.500 hectares, concentrada nas comunas de Tan Cuong, Phuc Triu, Phuc Xuan, Thinh Duc, Quyet Thang... Para aumentar o valor das plantações de chá, a cidade criou e implementou projetos como a preservação e o desenvolvimento da área de cultivo de chá especial de Tan Cuong e a preservação das variedades de chá das terras médias.

Com o objetivo de agregar valor aos produtos de chá, proteger a saúde dos consumidores e preservar o meio ambiente, a política da cidade de Thai Nguyen é desenvolver o cultivo de chá de forma sustentável, orgânica e diversificada.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-trai-che-trung-du-ben-ho-nui-coc-chuyen-doi-san-xuat-huu-co-d410529.html