Aquicultura marinha industrial alcança a economia verde - Parte 1: Pioneirismo com o modelo de aquicultura marinha

No contexto da diminuição da exploração de frutos do mar e do impacto evidente das mudanças climáticas, o “espaço verde” da economia marinha está abrindo uma nova direção para os frutos do mar vietnamitas. Além de aproveitar a vasta extensão do oceano azul, a indústria da aquicultura marinha também se torna a base para o desenvolvimento da economia verde, aumentando o valor e a competitividade nacionais.

Área de cultivo de lagostas na Baía de Cam Ranh. Foto: Phan Sau/VNA

Lição 1: Khanh Hoa pioneiros no modelo de aquicultura marinha

Na estratégia de desenvolvimento econômico marinho sustentável, a aquicultura marinha industrial está se tornando uma direção inevitável para o Vietnã. Khanh Hoa, localidade com forte tradição em aquicultura, está na vanguarda dessa transformação, passando de gaiolas de madeira costeiras para sistemas de aquicultura marinha de alta tecnologia em mar aberto. A Cooperativa de Aquicultura Marinha de Alta Tecnologia de Van Ninh, a primeira cooperativa de aquicultura marinha industrial da província, foi lançada recentemente. Isso marca um importante ponto de virada para os aquicultores da província de Khanh Hoa, inaugurando uma era de aquicultura industrial e sustentável.

“Pequenos passos, grandes conquistas”

Com um litoral de quase 500 km, mais de 200 ilhas grandes e pequenas, além de inúmeras lagoas e baías abrigadas, Khanh Hoa é considerada uma localidade com condições naturais ideais para o desenvolvimento da aquicultura marinha industrial. Nos últimos anos, a província tem promovido a aplicação de gaiolas de plástico HDPE – um material resistente a ventos e ondas fortes, com alta durabilidade e boa adaptação às mudanças climáticas.

Segundo o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Khanh Hoa, a província produz anualmente mais de 32.000 toneladas de produtos aquícolas, dos quais cerca de 50% são provenientes da aquicultura marinha. Em 2024, o volume de exportações de frutos do mar deverá atingir quase 850 milhões de dólares. Toda a província possui atualmente mais de 80.800 gaiolas para lagostas, além de 15.000 gaiolas para a criação de diversos tipos de peixes marinhos. Khanh Hoa também é o maior centro de produção de alevinos aquáticos do país, respondendo por cerca de 30% da produção nacional total, com 558 instalações de produção, fornecendo mais de 41 bilhões de alevinos por ano; destes, 40 são criadouros de lagostas com uma produção de 27 milhões de alevinos.

Nos últimos anos, a província implementou com sucesso diversos modelos de aquicultura marinha de alta tecnologia utilizando gaiolas de PEAD (polietileno de alta densidade), resistentes ao vento e às ondas e adaptáveis ​​às mudanças climáticas. Os modelos de cultivo de cobia, garoupa-pérola e lagosta em Cam Ranh e Dai Lanh alcançaram margens de lucro superiores às das gaiolas de madeira tradicionais, variando de 112% a 172%. Foram criadas a Cooperativa de Aquicultura Marinha de Alta Tecnologia de Van Ninh e a Cooperativa de Turismo Aquático de Van Phong, que aplicam a tecnologia de cultivo em gaiolas de PEAD combinada com o desenvolvimento do turismo, criando uma cadeia de valor sustentável.

O Sr. Nguyen Van Ty, um dos pioneiros na criação de cobia em mar aberto no sul de Cam Ranh, compartilhou: "Antes, eu criava os peixes em gaiolas de madeira, o que era muito difícil, especialmente quando enfrentava ondas grandes e tempestades. As jangadas de madeira eram difíceis de operar, inseguras e inadequadas para a criação em larga escala. Desde que mudei para gaiolas de HDPE, a criação se tornou muito mais conveniente. Esse tipo de gaiola tem uma estrutura robusta, é fácil de mover, resiste bem ao vento e às ondas e é adequado para o ambiente de alto mar, dando aos produtores mais segurança na produção."

Além de proporcionar segurança às pessoas na produção, a nova tecnologia também ajuda a reduzir a pressão sobre as áreas costeiras, expandir o espaço de cultivo para alto-mar e limitar a poluição e os conflitos com o ecossistema. O Sr. Nguyen Thanh Sang, Presidente do Conselho de Administração da Cooperativa de Aquicultura Turística de Van Phong, afirmou que a cooperativa foi pioneira na aplicação de modelos de cultivo marinho de alta tecnologia em Khanh Hoa, utilizando gaiolas de plástico HDPE capazes de resistir a ventos e ondas fortes em águas oceânicas. Essa conversão tecnológica não só ajuda a reduzir os riscos de ventos, ondas e doenças, como também cria um ambiente de cultivo limpo que atende aos padrões internacionais.

Além disso, a cooperativa também desempenha um papel na conexão da produção, interligando as cadeias de valor e apoiando os agricultores no acesso aos mercados. "Não nos concentramos apenas na agricultura, mas também visamos desenvolver o turismo aquático, criando valor sustentável para as comunidades costeiras", afirmou o Sr. Nguyen Thanh Sang.

Além de lagostas e peixes marinhos, a província de Khanh Hoa também desenvolve espécies de cultivo de alto valor ecológico, como ostras do Pacífico, algas marinhas, pepinos-do-mar e mexilhões perlíferos, contribuindo para a diversificação de produtos e aumentando a competitividade da indústria local de frutos do mar.

O Sr. Nguyen Duy Quang, Diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Khanh Hoa, afirmou que a aplicação de alta tecnologia não só aumenta a produtividade, como também ajuda a proteger o meio ambiente e a adaptar-se às mudanças climáticas. Khanh Hoa tornou-se um polo de excelência na aquicultura industrial, produzindo frutos do mar de alta qualidade para exportação ao Japão, Coreia do Sul, Estados Unidos, entre outros países.

Levar a aquicultura marinha para todos os cantos do mundo.

Ao longo dos anos, diversos modelos comprovaram a superioridade das gaiolas de PEAD: alta eficiência econômica, maior segurança contra desastres naturais, respeito ao meio ambiente e contribuição para a estabilidade e gestão sustentável das áreas de aquicultura marinha. Atualmente, muitas empresas e unidades na província já utilizam esse sistema, como a Ngoc Trai Company Limited, a Australis Vietnam Seafood Company Limited e o High-tech Marine Farming Center.

Para continuar expandindo o modelo piloto de desenvolvimento de aquicultura marinha de alta tecnologia, visando auxiliar as pessoas na transição gradual das gaiolas tradicionais para gaiolas feitas de novos materiais (HDPE, FRP, etc.), o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente e as autoridades locais estão coordenando com o Fundo Thien Tam - Vingroup para continuar apoiando o custo de instalação de gaiolas para 70 famílias na província.

Notavelmente, Khanh Hoa também possui um sistema de pesquisa em aquicultura de ponta no país, com o Instituto de Oceanografia, o Instituto de Pesquisa em Aquicultura III e a Universidade de Nha Trang. Esses são recursos científicos valiosos, que ajudam a província a aplicar biotecnologia, selecionar e criar novas espécies, controlar o ambiente de cultivo e avançar em direção a um modelo de aquicultura marinha verde e sustentável.

Com seu potencial, vantagens, base científica e recursos humanos, o especialista Leonardo Mata, Diretor do Projeto de Algas Marinhas para Pastoreio Verde da Australis Vietnam Seafood Co., Ltd., avaliou que Khanh Hoa possui todas as condições para desenvolver a aquicultura marinha em uma indústria bilionária.

Apesar das conquistas notáveis, a indústria de aquicultura marinha de Khanh Hoa ainda enfrenta muitos desafios. Segundo o Sr. Nguyen Duy Quang, as fontes de sementes de alta qualidade ainda dependem de importações ou da exploração natural, o que aumenta os custos de produção e dificulta o fornecimento proativo. A infraestrutura das áreas de cultivo concentrado ainda não está sincronizada, a maioria das famílias ainda pratica a aquicultura em pequena escala, utilizando gaiolas de madeira e sem equipamentos de monitoramento ambiental. O planejamento e a concessão de direitos de uso da superfície da água ainda são lentos, e o sistema de boias e a sinalização para a aquicultura marinha ainda não estão completos. O alto investimento inicial e o longo tempo de cultivo também fazem com que muitas famílias hesitem, enquanto a participação de grandes empresas ainda é limitada.

Recentemente, Khanh Hoa teve seu projeto piloto para o desenvolvimento da aquicultura marinha de alta tecnologia aprovado pelo Primeiro-Ministro, conforme a Decisão nº 231/QD-TTg. O projeto prevê um investimento de 1 trilhão de VND, dos quais 300 bilhões de VND serão provenientes do orçamento provincial, 400 bilhões de VND de produtores rurais e o restante de empréstimos com juros subsidiados e outras instituições de crédito. Este projeto contribuirá para o aumento da produtividade e do valor da produção aquícola, melhorando a renda da população e das organizações relacionadas, gerando empregos e promovendo o desenvolvimento socioeconômico. Ao mesmo tempo, protegerá o meio ambiente marinho e promoverá o desenvolvimento econômico marinho sustentável, reduzindo a pressão sobre as águas costeiras e minimizando conflitos entre os diferentes setores econômicos locais.

Segundo o Sr. Trinh Minh Hoang, Vice-Presidente do Comitê Popular da Província de Khanh Hoa, a implementação de modelos-piloto de aquicultura marinha de alta tecnologia é um passo concreto para concretizar a estratégia de desenvolvimento econômico marinho sustentável. A província está focada em aprimorar mecanismos e políticas de apoio aos pescadores, facilitando a obtenção de empréstimos com juros subsidiados, a aquisição de seguros para prevenção de riscos e investindo 500 bilhões de VND no período de 2026 a 2030 na construção de infraestrutura para áreas de aquicultura concentrada em alto-mar. "O objetivo é ajudar as pessoas a se sentirem seguras em seus investimentos, reduzir custos, aumentar os lucros e avançar rumo à formação de uma indústria de aquicultura marinha em larga escala, associada à proteção ambiental e à soberania sobre os mares e ilhas", enfatizou o Sr. Trinh Minh Hoang.

A partir da prática em Khanh Hoa, observa-se que o caminho para a industrialização da aquicultura marinha está gradualmente se consolidando, partindo da inovação tecnológica, expandindo o espaço de produção e agregando valor ao produto. Contudo, para que esse modelo se dissemine e se promova efetivamente em todo o país, são necessárias soluções integradas em relação à cadeia de valor, infraestrutura e políticas públicas.

Lição 2: Melhorando a cadeia de valor

Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te-bien-dao/nuoi-bien-cong-nghiep-vuon-tam-kinh-te-xanh-bai-1-tien-phong-voi-mo-hinh-nuoi-bien-20251112134323689.htm