Como a criação de enguias em Hau Giang atrai tantas pessoas para visitar e, ao mesmo tempo, contribui para o bom cultivo do arroz?

Após retornar de um período de trabalho no exterior, o Sr. Le Hoang Lam optou por iniciar um negócio com um modelo de criação artificial de enguias.

Não foi uma jornada fácil, pois havia pouca técnica e experiência na criação de enguias. Sem esforço, determinação para aprender e o apoio dos familiares, o honesto agricultor do povoado 10, na comuna de Vi Trung, teria alcançado sucesso inicial com sua paixão.

Ao relembrar o processo de criação de sua empresa, o Sr. Lam disse que, após um período de pesquisa sobre modelos econômicos eficazes, percebeu que a enguia é um fruto do mar muito popular no mercado devido ao seu alto valor nutricional.

Assim, no início de 2020, ele decidiu escolher o modelo de criação de enguias para iniciar seu negócio, sendo o primeiro passo criar enguias utilizando ração industrial (sem lama).

No entanto, eles não dominam completamente as técnicas para aplicá-las na prática. A falta de experiência, aliada à baixa qualidade das espécies adquiridas de diversas fontes de pesca extrativa, ou à falta de garantia de que a raça de enguia domesticada seja a ideal, resulta em uma alta taxa de perdas após o repovoamento.

O Sr. Le Hoang Lam, agricultor da comuna de Vi Trung, distrito de Vi Thuy, província de Hau Giang , ao lado dos tanques de criação de enguias. Ele explica como cuidar das enguias nos tanques de criação. Nos mesmos tanques, ele também cultiva arroz com sucesso.

Intrépido e apaixonado, dentre aquelas enguias ele selecionou 500 enguias reprodutoras para produzir uma nova linhagem.

Naquela época, ele não tinha experiência nem técnica, então passou um tempo pesquisando e aprendendo mais sobre técnicas com os técnicos de extensão agrícola da comuna, na internet, em jornais, no rádio e em modelos de criação de enguias.

Desta vez, ele obteve sucesso inicialmente, mas os resultados não foram expressivos, o que o motivou ainda mais a superar as dificuldades e continuar a pesquisa para aperfeiçoar o processo de reprodução. Ao longo do processo, enquanto criava e adquiria experiência, seu modelo de reprodução de enguias apresentou sinais promissores. A taxa de eclosão foi bastante alta.

Atualmente, a área de criação de enguias de sua família consiste em 17 tanques, dos quais 3 foram recentemente ampliados, cada tanque com área entre 20 e 50 m².

O Sr. Lam acrescentou que, com quase 5.000 enguias reprodutoras, nos últimos anos, a cada temporada de reprodução, sua família produziu e vendeu ao mercado pelo menos de 50.000 a mais de 200.000 alevinos de enguia. As enguias se reproduzem de 3 a 4 vezes por ano, e o preço da farinha de enguia é de 600 VND por enguia; o preço por gaiola (1.000 enguias/kg) é de 1.800 VND por enguia.

A receita total por lote varia de 90.000.000 a 360.000.000 VND e, após a dedução das despesas, cada lote gera um lucro de 45.000.000 a 180.000.000 VND.

O Sr. Pham Hieu Binh (de camisa, Chefe da Equipe TKNCĐ) está conversando com uma família de criadores de enguias na comuna de Vi Trung, distrito de Vi Thuy, província de Hau Giang .

O Sr. Lam acrescentou que, para criar enguias com sucesso, as enguias reprodutoras devem ser adquiridas de diferentes criadores para evitar a consanguinidade, e as enguias, ao serem compradas, devem ter pelo menos 10 meses de idade e pesar entre 30g e 100g. A densidade de estocagem é de 8 a 10 peixes/m², não devendo ser muito alta, pois, durante a reprodução, as enguias podem remexer os ninhos e causar o desmoronamento do substrato no tanque.

Ele também afirmou abertamente que, em breve, expandirá seus tanques de criação de enguias em suas terras para atender à demanda atual do mercado, pois não possui alevinos suficientes para atender aos pedidos externos.

O Sr. Pham Hieu Binh (Chefe da Equipe de Extensão Agrícola Comunitária) disse: "O modelo de criação de enguias do Sr. Lam é um dos avanços.

Apesar das muitas dificuldades, o Sr. Lam perseverou na aprendizagem e na assimilação de experiências para alcançar o sucesso que tem hoje. Ele está disposto a fornecer apoio técnico a pessoas que desejam criar enguias para aumentar sua renda, contribuir para a redução da pobreza e promover o desenvolvimento econômico local.

Outra imagem do modelo de cultivo de enguias na comuna de Vi Trung, distrito de Vi Thuy, província de Hau Giang.

O Sr. Le Hoang Lam e o Sr. Pham Hieu Binh na área de incubação de ovos de enguia.

O Sr. Pham Hieu Binh (Chefe da Equipe TKNCĐ) da Comuna de Vi Trung, Distrito de Vi Thuy, Província de Hau Giang, ao lado do tanque de criação de enguias recentemente ampliado.

Fonte: https://danviet.vn/nuoi-luon-sinh-san-o-hau-giang-kieu-gi-ma-co-nhieu-nguoi-dang-toi-xem-trong-ca-lua-tot-um-20240714202227221.htm