Desenvolvimento de cadeias de suprimentos na indústria de plantas medicinais: uma direção estratégica.

(GLO) - Desenvolver uma cadeia de suprimentos na indústria de plantas medicinais é uma direção estratégica para aumentar o valor dos produtos, em vez de apenas cultivar e vender matérias-primas.

A formação de uma cadeia de suprimentos que liga agricultores, empresas, institutos de pesquisa e o mercado ajuda a garantir a transparência da origem, controlar a qualidade do produto, abrir oportunidades para conquistar mercados e aumentar o valor econômico das ervas medicinais.

Ervas medicinais da terra ao mar

A parte oeste da província tem a vantagem de possuir terras e clima adequados para o desenvolvimento de muitas plantas medicinais valiosas. Enquanto isso, as áreas costeiras e insulares do leste possuem um rico ecossistema marinho com grande potencial para pesquisa e exploração de plantas medicinais, como algas marinhas, corais moles, moluscos, etc., para uso em medicina, cosméticos, alimentos funcionais e produtos farmacêuticos.

Cada ecossistema possui suas próprias vantagens e, se explorado de forma sustentável, pode gerar um valor econômico significativo.

Minh Khanh Gia Lai Co., Ltd. cultiva cogumelos reishi sob a copa da floresta na comuna de Ia Phi. Foto: Nguyen Diep.

Segundo o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, de 2019 até o presente, a província de Gia Lai implementou 9 projetos de ciência e tecnologia (3 projetos de nível nacional e 6 projetos de nível provincial), além de 3 projetos de nível local relacionados ao desenvolvimento de plantas medicinais.

Em particular, a província colaborou com o Instituto de Testes de Medicamentos na Cidade de Ho Chi Minh para realizar um plantio piloto de 250 plantas de ginseng Ngoc Linh e 50 plantas de Thất Diệp Nhất Chi Hoa na Reserva Natural de Kon Chư Răng (comuna de Sơn Lang).

Além disso, a província também está implementando tarefas de pesquisa e aplicação de ervas medicinais na pecuária para criar produtos limpos e sem antibióticos, atendendo à demanda nacional e internacional.

Segundo Nguyen Van Hoan, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente: As tarefas científicas voltadas para o desenvolvimento de plantas medicinais contribuíram para o enriquecimento da estrutura de cultivos, substituindo gradualmente as culturas de baixa eficiência econômica e criando uma base para o desenvolvimento sustentável da indústria de plantas medicinais, em consonância com a orientação agrícola de alta tecnologia da província.

No final de julho de 2025, Gia Lai possuía mais de 1.008 hectares de plantas medicinais, dos quais quase 845 hectares eram terras agrícolas (incluindo *Tinospora cordifolia*, cúrcuma, gengibre, capim-limão, *Solanum nigrum*, *Salvia miltiorrhiza*, *Sacha Inchi*, *Morinda citrifolia*, *fruta Gac*, *Polygonum multiflorum*, etc.) e mais de 164 hectares eram cultivados e conservados sob a copa da floresta (cúrcuma, gengibre, *Amomum xanthioides*, etc.).

Recentemente, muitas empresas têm aplicado avanços científicos e tecnológicos às ligações entre produção e consumo, e ao processamento profundo de ervas medicinais, atendendo aos padrões de Boas Práticas de Fabricação (BPF), tais como: Truong Sinh International Science Development Co., Ltd., Gia Lai Medicinal Herb Development Joint Stock Company, Dong Nam Gia Lai Pharmaceutical Joint Stock Company e a fábrica de ervas medicinais no polo industrial e artesanal da comuna de Chu Pah...

A Truong Sinh International Science Development Co., Ltd. processa uma ampla variedade de produtos derivados de ervas medicinais. Foto: VT

Agregando valor por meio da integração da cadeia de suprimentos e do processamento profundo.

O Sr. Dinh Van Cung, Presidente do Comitê Popular da comuna de An Vinh, disse: Em outubro de 2023, o projeto comunitário de plantio de colhereira foi implementado no povoado 2 (antiga comuna de An Dung).

Este é o primeiro modelo de cultivo de plantas medicinais na comuna, abrangendo 3 hectares, liderado pela Cooperativa Geral de Serviços Agrícolas e Florestais de An Dung, em parceria com a Bidiphar Organic Medicinal Plants Company Limited. Após mais de um ano de implementação, as plantas de Gymnema sylvestre começaram a produzir frutos.

"A comuna expandirá esse modelo para mais 10 hectares de arrozais de baixo rendimento a partir de 2026, para aumentar a renda da população", disse o Sr. Cung.

A Bidiphar Organic Medicinal Herbs Co., Ltd. também desenvolveu 8 hectares de ervas medicinais na comuna de An Toan, com ervas como Gynostemma pentaphyllum, Morinda officinalis, Polygonum multiflorum, Taraxacum officinale e Rhus chinensis, e está preservando plantas medicinais raras como Smilax glabra e Dendrobium nobile.

A empresa investiu mais de 23,5 bilhões de VND em áreas de matéria-prima e em um sistema de processamento de circuito fechado, desde liofilizadores até modernas linhas de extração e embalagem, com o objetivo de padronizar os produtos para exportação, com uma produção de 250 toneladas de ervas medicinais por ano.

A Bidiphar Organic Medicinal Herbs Co., Ltd. está desenvolvendo ervas medicinais na comuna de An Toan. Foto: Fornecida pela empresa.

A Truong Sinh International Science Development Co., Ltd. (Parque Industrial Tra Da, bairro de Pleiku) utiliza anualmente cerca de 15.000 toneladas de ervas medicinais para produzir mais de 200 produtos diversos. É também uma das empresas pioneiras no centro e oeste do Vietname a obter a certificação GMP-OMS na produção de medicamentos tradicionais e suplementos alimentares, expandindo-se simultaneamente para a agricultura e aquicultura sustentáveis ​​com o uso de ervas medicinais.

“Esta é uma abordagem sustentável que ajuda a aumentar o valor dos produtos medicinais. Esperamos cooperar com empresas que compartilham o mesmo ecossistema para maximizar as vantagens da área de matéria-prima, produzir e desenvolver produtos limpos e sustentáveis ​​e agregar valor à comunidade”, compartilhou a Vice-Diretora Geral Vo Thi Tuyet Ha.

Segundo o Sr. Nguyen Van Hoan, para desenvolver plantas medicinais de forma sustentável, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente está realizando investigações, avaliações e conservação de valiosos recursos genéticos de plantas medicinais nativas, especialmente aquelas em risco de declínio ou desaparecimento devido à superexploração; e conservando recursos genéticos e desenvolvendo plantas medicinais sob a copa das florestas de forma sustentável.

Além disso, o Departamento apoia localidades com potencial para o desenvolvimento de plantas medicinais (Kbang, Mang Yang, Dak Doa, An Lao, Vinh Thanh, Hoai An, etc.) no acesso a novas tecnologias de produção, processamento preliminar e refino dessas plantas, criando condições para o desenvolvimento de tarefas científicas e tecnológicas adequadas, aplicáveis ​​e viáveis. Planeja e desenvolve também áreas de cultivo concentrado de plantas medicinais ao longo de uma cadeia de valor sustentável, vinculada ao modelo dos "quatro atores": Estado, cientistas, empresas e agricultores.

Além disso, aplicar a tecnologia de cultura de tecidos para propagar ervas medicinais raras e valiosas, como o ginseng Ngoc Linh, o Panax notoginseng, a Morinda officinalis, o Cordyceps sinensis, o Dendrobium nobile e o Gynostemma pentaphyllum. Fortalecer a pesquisa, a exploração e o desenvolvimento de ervas medicinais marinhas em municípios, distritos e ilhas costeiras, com foco na investigação e avaliação do potencial de ervas medicinais provenientes de organismos marinhos (algas, corais moles, moluscos, etc.) que podem ser utilizadas na medicina, cosmética, alimentos funcionais e produtos farmacêuticos.

Ao mesmo tempo, a província orientará a pesquisa, a aplicação e a transferência de avanços científicos e tecnológicos e padronizará os processos de produção, colheita, processamento e conservação de acordo com as normas internacionais (GACP-OMS, ISO, HACCP...).

Fonte: https://baogialai.com.vn/phat-trien-chuoi-lien-ket-trong-nganh-duoc-lieu-huong-di-chien-luoc-post566153.html