Desenvolvimento de produtos OCOP associados à construção de áreas de matérias-primas agrícolas

Em 2025, a província e as localidades se empenharão para concluir as metas de todo o período de 2021 a 2025. Uma das principais tarefas do Programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP) é ​​focar no desenvolvimento de produtos típicos do OCOP, associados à construção de áreas de produção de matérias-primas agrícolas locais robustas, visando à segurança e à rastreabilidade.

Produtos de cacau com certificação OCOP de 4 estrelas da Trong Duc Cocoa Company Limited, distrito de Dinh Quan. Foto: B.NGUYEN

Nos últimos tempos, as localidades da província têm se concentrado no desenvolvimento de produtos-chave associados às áreas de cultivo. Como resultado, muitos produtos da OCOP não só atendem ao mercado interno, como também aos padrões de exportação para mercados exigentes.

Construindo marcas de produtos agrícolas

A orientação do desenvolvimento da produção agrícola no novo período deve estar associada a commodities em larga escala, atraindo investimentos em processamento para garantir uma produção sustentável. Nesse sentido, as localidades da província têm se concentrado no planejamento e na formação de diversas áreas especializadas para culturas de alta eficiência econômica , como durião, manga, pitaya, pimenta, cacau, entre outras. Entre elas, não faltam áreas especializadas que atendem aos padrões VietGAP e GlobalGAP, produzem de forma orgânica, aplicam alta tecnologia e possuem códigos de área de cultivo com padrões de exportação.

Em conjunto com o novo programa de desenvolvimento rural, as localidades mobilizaram e concentraram recursos em investimentos em infraestrutura, como estradas, eletricidade e água, para atender à produção. Dessa forma, estão sendo criadas áreas para o cultivo em larga escala de produtos agrícolas locais de alta qualidade.

A meta estabelecida para 2025 é ter mais 45 produtos na província certificados com 3 estrelas ou mais. As localidades da província concentram-se em atividades de propaganda e promoção comercial associadas à inspeção e avaliação da qualidade dos produtos OCOP. Dessa forma, afirmam que os produtos OCOP são produtos de prestígio, de alta qualidade e com grande competitividade nos mercados nacional e internacional.

Especificamente, até o momento, a província determinou o espaço e a orientação para o desenvolvimento de áreas de produção no Planejamento Provincial, como base para a alocação de capital de investimento público, buscando e atraindo investimentos na agricultura associados à orientação de desenvolvimento da agricultura de alta tecnologia e da agricultura sustentável, com 321 áreas de produção concentrada, totalizando quase 95,7 mil hectares. Destas, 10 são áreas de agricultura de alta tecnologia, com quase 11,9 mil hectares, e 8 são áreas elegíveis para produção agrícola orgânica, com 4,4 mil hectares.

O ano de 2024 marca o impressionante crescimento do Programa OCOP , tanto em quantidade quanto em qualidade. Esse resultado colocou Dong Nai no topo em termos de número de produtos OCOP na região Sudeste. Notavelmente, em 2024, todos os 11 distritos e cidades da província se concentraram no desenvolvimento tanto da quantidade quanto da qualidade dos produtos OCOP. Como resultado, toda a província conta com 109 produtos OCOP adicionais de 64 entidades, superando em 253% a meta planejada de 43 produtos. Neste ano, 7 entidades da província, com 17 produtos, alcançaram a certificação OCOP de 4 estrelas. Até o momento, toda a província possui 282 produtos OCOP de 165 entidades reconhecidos com 3 estrelas ou mais. Destes, 228 produtos alcançaram a certificação OCOP de 3 estrelas e 54 produtos alcançaram a de 4 estrelas, atingindo 45% da meta planejada para 2025.

Formando marcas internacionais

Com uma área de quase 14.600 hectares, Dong Nai possui uma das principais regiões produtoras de banana do país. As localidades com grandes áreas de cultivo de banana na província formaram extensas áreas de cultivo especializadas, aplicando novas técnicas e tecnologias à produção ao longo de toda a cadeia, da produção ao consumo. Em particular, os produtos OCOP processados ​​a partir de matéria-prima de banana não só atendem aos padrões do mercado interno, como também visam conquistar espaço no mercado internacional.

Produtos de café OCOP do distrito de Tan Phu. Foto de : BINH NGUYEN

Um exemplo típico é a Cooperativa Thanh Binh, na comuna de Thanh Binh (distrito de Trang Bom), com uma área de cerca de 120 hectares de bananas que atendem aos padrões de exportação para os principais mercados, como China, Coreia...

O diretor da Cooperativa Thanh Binh, Ly Minh Hung, compartilhou que, além de investir na construção de uma área de cultivo de banana em larga escala, seguindo um processo fechado com o reaproveitamento de resíduos e subprodutos da produção como fertilizante para os bananeiros, a cooperativa também é pioneira na pesquisa do uso de subprodutos geralmente descartados, como talos, fibras e fibras secas de banana, como matéria-prima para produtos de consumo e artesanato ecológico. Além da exportação de bananas frescas, a cooperativa investe em instalações de processamento, incluindo linhas de colheita, máquinas para processamento agrícola a seco, máquinas flexíveis para processamento de produtos agrícolas e sistemas de armazenamento refrigerado para a produção de derivados da banana. A cooperativa possui certificação OCOP para diversos produtos processados, com o objetivo de construir marcas de produtos agrícolas não apenas para o consumo interno, mas também para promover as exportações.

Além disso, os principais produtos agrícolas da província, como durião, pimenta, cacau, toranja, etc., estão sendo destinados a diversas áreas especializadas de grande escala para o processamento. Em particular, cooperativas e empresas de processamento estão obtendo a certificação OCOP para os produtos mencionados, construindo marcas de produtos agrícolas para participar da cadeia de suprimentos global.

Segundo o vice-diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, Tran Lam Sinh, as localidades priorizam o investimento simultâneo em infraestrutura técnica para grandes áreas especializadas. Dessa forma, essas áreas têm condições de aplicar diversos avanços tecnológicos na produção. Os produtos agrícolas estão sendo aprimorados gradualmente, tanto em termos técnicos quanto de padrões de qualidade, com a aplicação de boas práticas de produção agrícola. Em particular, o programa OCOP é eficaz para atrair investimentos no processamento de produtos agrícolas locais essenciais, visando a construção de marcas com diversidade em quantidade e qualidade, atendendo às exigências dos mercados interno e externo.

Fonte: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202503/phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-xay-dungvung-nguyen-lieu-nong-san-e71782b/