OCOP de Thanh Hoa: Identidade e integração

Legenda da foto

Pessoas fazem compras na Feira de Outono de 2025. Foto: Khanh Hoa/VNA

Com o tema "Thanh Hoa - Conectando para o Desenvolvimento", a área de exposição não só reflete a identidade local, como também afirma o potencial econômico , a capacidade de integração e a resiliência da marca Thanh Hoa no atual processo de desenvolvimento econômico digital.

As empresas OCOP reafirmam suas marcas.

Desde os primeiros dias de funcionamento, o estande da Thanh Hoa atraiu um grande número de pessoas e turistas. Produtos especiais como a linguiça azeda Ba Lan, o bolo de arroz glutinoso Tu Tru, o Banh la rang bua, o chá Phu Quang lam, o mel silvestre, o ninho de andorinha, o chá de centelha asiática/hortelã-peixe/perila Quang Xuong (eHerbal)... sempre esgotavam. Além disso, importantes produtos industriais como o cimento Nghi Son, as embalagens Miza, o açúcar Lasuco e o óleo de cozinha Livvy... também impressionaram pela qualidade e design.

Em particular, no movimentado espaço da feira, o estande do Molho de Peixe Le Gia - a única marca de Thanh Hoa a alcançar a classificação nacional de 5 estrelas da OCOP - atraiu um número especialmente grande de visitantes. O estande estava delicadamente decorado, destacando-se com sua cor azul característica e o sabor tradicional do molho de peixe, em perfeita harmonia com a atmosfera outonal de Hanói .

O Sr. Le Anh, CEO da Le Gia Fish Sauce, comentou: “Ser selecionado para participar da área de exposição principal é uma grande honra para nós. A feira é uma oportunidade para encontrar clientes, apresentar produtos e ouvir feedbacks reais. Trazemos produtos essenciais do mar, cristalizados a partir de centenas de anos de experiência de nossos ancestrais e valores fundamentais: Paz - Natural - Le Gia”.

No estande, muitos clientes fiéis vieram parabenizar e compartilhar suas impressões. A Sra. Le Thanh Thao, turista de Bac Ninh, disse: “Uso o molho de peixe Le Gia há muitos anos. O sabor levemente salgado e o aroma natural são muito semelhantes aos do molho de peixe tradicional. Vim à feira para conhecer o fabricante pessoalmente, agradecê-lo e comprar mais para presentear.”

O Sr. Nguyen Van Manh, do bairro de Hai Ba Trung, em Hanói, disse: "Não só o molho de peixe, mas muitos outros produtos da OCOP de Thanh Hoa são excelentes. Comprei também mel, chá de centelha asiática e o famoso molho de peixe Le Gia, tanto para consumo próprio quanto para apoiar produtos vietnamitas de alta qualidade."

Muitos jovens também demonstram curiosidade em aprender sobre a tradicional profissão de fabricante de molho de peixe – considerada a "alma da culinária vietnamita". Não apenas os funcionários, mas também o CEO da Le Gia, Sr. Le Anh, apresentaram com entusiasmo o processo de fermentação e cada produto aos clientes. Alguns turistas estrangeiros, após a apresentação, experimentaram os produtos com ousadia e expressaram seu interesse pelo sabor marcante dos "temperos da alma vietnamita".

De acordo com o Sr. Le Anh, as respostas positivas dos consumidores são a força motriz para que as empresas melhorem continuamente os produtos, diversifiquem os sabores e as embalagens e continuem a expandir os mercados de exportação, além dos principais mercados atuais, como os EUA, Japão, Coreia, Austrália e Singapura.

“A alegria e a satisfação dos turistas são o nosso objetivo principal”, enfatizou o Sr. Le Anh.

Feira - uma ponte para a promoção e cooperação em investimentos

A Feira de Outono de 2025 é o maior evento de promoção comercial do ano, organizado pelo Ministério da Indústria e Comércio, com uma área de mais de 130.000 m² e cerca de 3.000 estandes de 2.500 empresas nacionais e estrangeiras. É considerada um importante espaço para estimular o consumo, promover produtos vietnamitas e conectar o comércio.

Segundo as estatísticas iniciais, a feira atrai dezenas de milhares de visitantes por dia. As sessões de promoção de negócios e investimentos estão a decorrer intensamente, abrindo oportunidades para as empresas de Thanh Hoa acederem a sistemas de distribuição, importadores e parceiros estratégicos, contribuindo para a expansão da cadeia de valor da produção e do consumo de bens.

O estande da Thanh Hoa foi muito apreciado pelos visitantes por seu profissionalismo, design criativo e identidade única, demonstrando o espírito de "Conectar para o desenvolvimento". As empresas participantes prepararam seus produtos com esmero, garantindo qualidade, imagem e história da marca.

Mais do que um local para venda de mercadorias, os produtos expostos também são considerados "embaixadores culturais e econômicos", contribuindo para difundir a imagem do povo de Thanh como hospitaleiro, dinâmico e criativo.

Durante a feira, muitas empresas de Thanh registraram sinais positivos de cooperação com parceiros nacionais e estrangeiros. Algumas unidades dos setores alimentício e de artesanato foram convidadas a trocar informações sobre processos de produção, visando a assinatura de contratos de exportação. As atividades de promoção do turismo e da cultura de Thanh também receberam atenção especial dos visitantes, contribuindo para a promoção da imagem local.

A Feira de Outono de 2025, que decorre até 4 de novembro, promete continuar a ser um ponto de encontro económico e cultural atrativo para pessoas e empresas. O stand da Thanh Hoa não só apresenta produtos únicos, como também conta a história de coragem económica, inovação e a ambição de se tornar uma marca local.

Desde o molho de peixe tradicional, nem chua, banh gai, che lam, até o cimento, o aço, as embalagens, o turismo e a culinária, tudo cria um retrato vívido de uma economia dinâmica de Thanh Hoa, rica em identidade e pronta para a integração.

Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/ocop-xu-thanh-ban-sac-va-hoi-nhap-20251103070240945.htm