Desenvolvimento da marca de arroz Muong Lo.

O arrozal de Muong Lo é um dos maiores celeiros de arroz da região Noroeste, não só proporcionando sustento para milhares de famílias de agricultores, como também incorporando valores únicos em termos de solo, clima e conhecimento agrícola tradicional. Com mais de 3.000 hectares, esta área está gradualmente consolidando sua posição através da construção e desenvolvimento da marca de arroz Muong Lo, especialmente o arroz Seng Cu.

Báo Lào Cai•01/04/2026

Segundo pesquisa do Instituto de Ciência do Solo e Química Agrícola, Instituto de Genética Agrícola (Academia de Agricultura do Vietnã): A área de Muong Lo tem uma precipitação média anual de 1.400 a 1.600 mm, uma temperatura média de 23,2°C, umidade de cerca de 80% e 1.800 horas de sol por ano.

Notavelmente, a amplitude térmica diurna de 8 a 14 °C é um fator crucial para promover a fotossíntese e o acúmulo de matéria seca nos grãos de arroz.

Essas condições específicas tornaram a variedade de arroz Séng cù distintamente diferente: seus grãos são brancos, pegajosos, aromáticos, ricos em proteínas e com alto valor nutricional.

Introduzido em Muong Lo pela população local em 1995, o arroz Seng Cu rapidamente se estabeleceu como um produto especial, principalmente em 2018, quando o arroz de Muong Lo recebeu a proteção de indicação geográfica.

Isso não é apenas um reconhecimento de qualidade, mas também um "passaporte" que ajuda o produto a entrar em um mercado mais amplo. Portanto, as autoridades locais implementaram uma gama abrangente de soluções para aumentar o valor e a competitividade do produto, desde o planejamento de áreas de matéria-prima e aprimoramento das técnicas de cultivo até o reforço da promoção comercial e da publicidade da marca.

Uma das abordagens sistemáticas é a implementação do Projeto de Gestão e Desenvolvimento Científico da Indicação Geográfica "Arroz Muong Lo" para o período de 2021-2022. O projeto estabeleceu um modelo para a produção de arroz Seng Cu de alta qualidade em 40 hectares, visando um processo de ciclo fechado desde a seleção e plantio das sementes até a colheita, o processamento e o consumo. Esta é uma base importante para replicar o modelo de produção de arroz de alta qualidade em toda a região, além de fortalecer a confiança do consumidor.

O papel do conhecimento indígena na construção da marca não pode ser ignorado. Ao longo de gerações de vida e cultivo, os agricultores de Muong Lo acumularam um valioso sistema de experiência, desde a seleção de sementes e a proteção dos recursos hídricos até métodos de cultivo ecologicamente corretos.

Práticas tradicionais como a queima da palha de arroz para obter cinzas para fertilizar os campos, o cultivo de aguapé para manter o arroz aquecido e o uso de adubo verde em vez de fertilizantes químicos não só ajudam a aumentar a produtividade, como também contribuem para a proteção de um ecossistema sustentável. Este é o valor fundamental que constitui a "alma" do arroz Muong Lo – um elemento que nenhuma tecnologia moderna pode substituir.

A experiência prática demonstra que a aplicação de processos de cultivo de acordo com as normas de indicação geográfica tem produzido resultados claros. Na área residencial de An Son, distrito de Cau Thia, mais de 80 famílias ainda mantêm o cultivo do arroz Seng Cu, e a escala de produção está em expansão.

A família do Sr. Nguyen Quoc Huu é uma das que participaram do projeto desde o início, investindo corajosamente e expandindo o cultivo de arroz para 8.000 m². Segundo o Sr. Huu, graças ao uso de sementes de alta qualidade e à adesão a procedimentos técnicos, a produtividade aumentou cerca de 1,2 vezes em comparação com o período anterior e, principalmente, a produção se mantém estável, com os comerciantes comprando a preços elevados.

Da mesma forma, a família do Sr. Nguyen Van Trong também obteve resultados positivos ao participar da produção de arroz Seng Cu puro, de acordo com os padrões VietGAP. A adesão aos procedimentos técnicos não só aumenta a produtividade, como também garante a qualidade do produto, atendendo às exigências cada vez mais rigorosas do mercado.

Atuando como uma "ponte" entre os agricultores e o mercado, a Cooperativa Geral de Serviços Agrícolas de An Son tem sido eficaz na organização da produção e do consumo de produtos.

O Sr. Nguyen Van Tuong, Presidente do Conselho de Administração e Diretor da Cooperativa, afirmou: “Selecionamos famílias elegíveis para participar e oferecemos regularmente orientação técnica, desde o plantio e cuidado das plantas até a colheita e conservação. Como resultado, a qualidade do arroz melhorou significativamente, o preço de venda está aumentando, o que motiva as pessoas a expandirem a produção.”

Não contente apenas com o mercado interno, o arroz Séng cù de Mường Lò expandiu-se gradualmente para o mercado internacional. Em 2023, o produto foi homenageado como um dos 10 produtos agrícolas de destaque da província, elegíveis para exportação ao Reino Unido. Este é um marco importante, que não só confirma a qualidade do produto, como também abre grandes oportunidades para a construção da marca dos produtos agrícolas vietnamitas no cenário internacional.

Em paralelo, a padronização de produtos de acordo com o programa OCOP, a aplicação da rastreabilidade e as melhorias nas embalagens contribuíram para aumentar o valor agregado e a confiança do consumidor.

Atualmente, o arroz Séng cù Mường Lò está disponível em diversos sistemas de distribuição e é adquirido por empresas dentro e fora da província, criando um mercado estável para os produtores.

No entanto, para que a marca de arroz Muong Lo se desenvolva de forma sustentável, é necessário manter uma qualidade consistente em todos os aspectos, proteger a marca contra falsificações, aprimorar as capacidades de processamento e expandir os mercados de exportação. Isso exige esforços coordenados do governo, das empresas e da população, com os agricultores permanecendo no centro das atenções.

O desenvolvimento da marca de arroz Muong Lo não é apenas uma história econômica , mas também uma jornada de preservação e promoção dos valores culturais locais. Cada grão de arroz Seng Cu contém não apenas a essência da natureza, mas também o resultado do trabalho diligente, criativo e ambientalmente responsável dos agricultores da região.

Uma vez estabelecida, o valor de uma marca vai além da mera receita; ela também contribui para aumentar o prestígio dos produtos agrícolas vietnamitas e para disseminar a identidade cultural regional entre pessoas no país e no exterior.

No contexto de profunda integração, o desenvolvimento da marca de arroz Muong Lo numa direção sustentável e de alta qualidade, alinhada com as indicações geográficas e as normas internacionais, é um caminho inevitável. Esta não é apenas uma estratégia para o desenvolvimento económico local, mas também uma prova do potencial da agricultura vietnamita: da produção em pequena escala à produção de produtos de alto valor agregado, capazes de competir no mercado global.

Apresentado por: Thanh Ba

Fonte: https://baolaocai.vn/phat-trien-thuong-hieu-gao-muong-lo-post897388.html