Desenvolvendo a marca nacional de chá de flor dourada

Em 2023, o chá de flor dourada, cultivado e desenvolvido pessoalmente pela Sra. Pham Thi Ly a partir de uma árvore de chá de flor dourada centenária, tornou-se um produto OCOP de 3 estrelas. Atualmente, o produto almeja o padrão nacional de 5 estrelas em 2025.

Professor Associado, Dr. Tran Ninh, o descobridor de 25 variedades de chá de flor dourada.

O modelo de conservação e desenvolvimento da camélia dourada Hakodae Orgavina possui um duplo valor: conservar fontes preciosas de genes medicinais e criar meios de subsistência sustentáveis ​​para as populações rurais de Hanói .

Cebola programa de revitalização de plantas medicinais preciosas

Como diretora do Centro de Integração e Desenvolvimento Empresarial, a Sra. Pham Thi Ly e seus colegas têm acompanhado centenas de pequenas e médias empresas, criando soluções de desenvolvimento sustentável baseadas em valores locais.

Em suas viagens de campo, a Sra. Ly aprendeu e pesquisou muitas áreas medicinais em todo o país. Entre elas está a terra de Vo Nhai ( Thai Nguyen ), onde antigas camélias amarelas com mais de cem anos ainda são preservadas.

Ao testemunhar a exploração do valor da camélia amarela pelos moradores locais, ela se compadeceu de que essa preciosa espécie arbórea está sendo explorada até a exaustão, correndo o risco de desaparecer gradualmente na natureza.

Naquela época, a Sra. Ly planejou uma jornada para revitalizar a camélia amarela. Ela comprou as mudas restantes dos moradores da região, trouxe-as para propagá-las e plantá-las em caráter experimental. Acreditava-se que, sob os cuidados dela e de seus colegas, a camélia amarela cresceria vigorosamente. No entanto, o caminho não foi fácil: muitas plantas morreram logo após o plantio e outras, que estavam verdes, murcharam em poucos dias.

A cada vez, a Sra. Ly e seus colegas mediam, registravam e estudavam silenciosamente as causas, desde a umidade do solo e a direção da luz solar até cada tipo de microrganismo presente no solo, para ajustar o método de tratamento.

Após muitas tentativas frustradas, finalmente chegou o momento do sucesso. Quando as pesquisas mostraram que o solo e a camada mineral especial da encosta sudeste da cordilheira de Tam Dao eram perfeitamente adequados para o cultivo da camélia amarela que ela e seus colegas trouxeram da região de Vo Nhai.

Comparado com a qualidade do chá de flor amarela local, o chá de flor amarela da região de Tam Dao possui um sabor rico, aroma fresco e um retrogosto adocicado que se espalha pela boca. Desde então, ela carinhosamente chama o chá de flor amarela de Tam Dao de "Cinco Chás Famosos". Em 2023, o chá de flor amarela que a Sra. Pham Thi Ly cultivou e desenvolveu pessoalmente a partir de uma planta centenária tornou-se um produto OCOP de 3 estrelas.

Ao falar sobre a jornada para dar nome ao chá de flor dourada, a Sra. Pham Thi Ly sempre menciona o Professor Associado, Dr. Tran Ninh, ex-Vice-Chefe do Departamento de Botânica da Faculdade de Biologia da Universidade de Ciências de Hanói - a pessoa a quem ela ainda se refere respeitosamente como "a pessoa que desvendou o mistério do ouro verde de Tam Dao".

A Sra. Ly disse que, desde 1993, o Sr. Ninh e seus colegas viajaram pelas montanhas e florestas do Vietnã, descobrindo 25 novas espécies de camélia amarela para fins científicos. Em 1999, durante uma expedição de pesquisa na encosta nordeste da cordilheira de Tam Dao, na comuna de Dai Tu (Thai Nguyen), ele descobriu uma espécie nativa especial de camélia amarela e a denominou Camellia Hakodae Ninh - também conhecida como camélia amarela de Hakoda Ninh.

Para a Sra. Ly, o nome não só tem um significado científico, como também carrega consigo uma bela amizade e profunda gratidão entre dois cientistas vietnamitas e japoneses. "Hakoda" é o sobrenome do Sr. Naotoshi Hakoda, presidente da Associação Japonesa de Chá – um amigo próximo que compartilhava com o Sr. Ninh a paixão pela pesquisa de espécies de camélia amarela vietnamitas.

“Minha descoberta começou com a coleta de algumas camélias amarelas Hakodae antigas, uma variedade nativa preciosa da cordilheira Tam Dao. Quando as trouxe para plantar e preservar na floresta de Trung Gia (Hanói), apliquei métodos de cultivo microbiano orgânico, combinados com o uso de preparações especiais para o cuidado das plantas. Os resultados foram surpreendentes: as flores da camélia amarela Hakodae Orgavina produziram um sabor superior, completamente diferente de outras variedades de chá. A camada final de aroma deixa um gosto adocicado na boca, criando uma sensação agradável e duradoura após a degustação”, compartilhou a Sra. Ly.

Em 2020, a Sra. Ly e seus colegas lançaram o projeto "Conservando Nam Duoc Nhat Sinh". O projeto foi implementado com o objetivo de construir um modelo de biodiversidade medicinal sob a copa da floresta, combinando conservação, pesquisa e desenvolvimento econômico. Sob a copa da camélia amarela, ela plantou ginseng Nhat Duong Sinh e muitas outras ervas preciosas, formando um ecossistema agrícola sustentável, em harmonia entre humanos e natureza.

O nome “Chá Flor Dourada de Hakoda Orgavina”, escolhido pela Sra. Ly, é uma continuação e uma forma de gratidão pelo trabalho do Professor Associado, Dr. Tran Ninh, ex-Vice-Chefe do Departamento de Botânica da Faculdade de Biologia da Universidade de Ciências de Hanói.

Em direção a produtos OCOP de 5 estrelas

Na Área de Conservação Nhat Duong Sinh Nam Duoc (Comuna de Trang Xa, Thai Nguyen), em novembro de 2025, havia quase 20.000 camélias amarelas, incluindo milhares de árvores com 30 anos ou mais e centenas com 100 anos; muitas árvores têm mais de 5 metros de altura, com troncos de quase 90 cm de diâmetro. A Sra. Ly e seus colegas plantaram sete espécies nativas de chá de Thai Nguyen na área, contribuindo para a preservação e o desenvolvimento de recursos genéticos raros.

Além disso, na Vila de Conservação de Ervas Medicinais de Tam Dao, quase 100 pés de chá antigos foram transferidos da área de Tam Dao e replantados por meio de um processo meticuloso e elaborado: as árvores foram colocadas em vasos, envoltas em tela B40 e incubadas por um mês antes do corte das raízes principais, garantindo que sobrevivessem e crescessem bem.

Hakodae Orgavina OCOP, chá de flor dourada com classificação 3 estrelas, produto da Cooperativa Agrícola Orgânica Tien Duong.

Não se limitando à conservação e propagação, a Sra. Ly também abraçou um projeto em Hanói: cada família cultiva pelo menos uma camélia amarela, tanto para proteger a variedade nativa de chá quanto para conectar a comunidade com a natureza. Ela espera que cada casa e cada jardim produzam o "ouro verde" de Tam Dao, formando assim uma rede sustentável de cultivo de camélias amarelas, desenvolvendo, ao mesmo tempo, a economia doméstica e educando a geração mais jovem sobre o valor dessas preciosas ervas medicinais.

Com essa orientação, seu projeto não se limita a preservar árvores antigas, mas também representa uma estratégia de longo prazo, criando oportunidades para que cada família se torne uma "guardiã do ouro verde", contribuindo para fazer do chá de flor dourada de Tam Dao-Hanoi um produto OCOP de alta qualidade, com o objetivo de alcançar a classificação nacional de 5 estrelas.

Segundo o Escritório de Coordenação do Novo Meio Rural da Cidade de Hanói, o modelo de conservação e desenvolvimento da camélia amarela Hakodae Orgavina é um modelo de duplo valor: preservar fontes genéticas medicinais preciosas e criar meios de subsistência sustentáveis ​​para a população rural. A pesquisa proativa e a restauração de variedades nativas realizadas pela Sra. Pham Thi Ly e seus colegas, combinadas com métodos de agricultura orgânica e vínculos com a comunidade, abriram um novo caminho para o desenvolvimento econômico agrícola de Hanói.

Thanh Hau

Fonte: https://nhandan.vn/phat-trien-thuong-hieu-tra-hoa-vang-quoc-gia-post923730.html