Prevenção do uso de substâncias proibidas na pecuária

Agentes do Departamento de Pecuária, Veterinária e Pesca inspecionam empresas de ração animal no distrito de Dien Bien .

Substâncias proibidas na pecuária também são conhecidas como substâncias produtoras de carne magra, pertencentes ao grupo dos beta-agonistas, com três substâncias típicas: Clenbuterol, Salbutamol e Ractopamina. Essas substâncias estão no topo da lista de antibióticos e produtos químicos proibidos na pecuária. Esse grupo de produtos químicos colocará em risco a saúde e a vida humana se as pessoas consumirem carne de animais que utilizam muitas substâncias proibidas.

Recentemente, o Departamento de Pecuária, Medicina Veterinária e Pesca intensificou a propaganda e a divulgação de normas legais, especialmente sobre os perigos do uso de substâncias proibidas na pecuária para a saúde dos consumidores. Ao mesmo tempo, coordenou-se com as forças funcionais para fortalecer a inspeção e o controle de resíduos de antibióticos e o uso de substâncias proibidas na pecuária em estabelecimentos que produzem e comercializam rações e medicamentos veterinários; fazendas; matadouros, estabelecimentos que comercializam produtos de origem animal e avícola, etc. O Departamento tem tratado as violações de forma rápida e rigorosa, em conformidade com a lei, ao mesmo tempo em que conscientiza produtores e comerciantes, garantindo que as pessoas possam utilizar produtos seguros.

Autoridades inspecionam o uso de ração para peixes no distrito de Dien Bien.

Para prevenir o comércio e o uso de substâncias proibidas na pecuária, o Departamento de Pecuária, Veterinária e Pesca (DPE) cria anualmente equipes de inspeção para coletar amostras para testes em instalações de pecuária, abate, ração e comercialização de medicamentos veterinários. De 2022 até o presente, 220 amostras de urina e 204 amostras de carne foram coletadas em quase 200 matadouros de suínos para monitorar a substância proibida Salbutamol e resíduos do antibiótico Tetraciclina. Do início de 2024 até o presente, 27 instalações foram inspecionadas; testes rápidos de amostras de urina em matadouros, centrifugação de amostras de carne, destilação... Os resultados mostram que 100% das amostras são negativas para os indicadores de teste.

Autoridades coletaram amostras de urina de porco para testar substâncias proibidas na pecuária.

De acordo com o Sr. Do Thai My, Chefe do Departamento de Pecuária, Veterinária e Produtos Aquáticos, o rebanho bovino da província é atualmente superior a 5 milhões de bovinos e aves, e a produção de produtos aquáticos é superior a 4.740 toneladas. No entanto, a província não possui instalações para a produção e processamento de ração animal industrial, sendo necessária a importação de mais de 30.000 toneladas por ano. A província possui mais de 300 estabelecimentos especializados no comércio de ração animal. Graças ao bom trabalho de propaganda e à inspeção e supervisão da segurança contra doenças, a província não detectou o uso de substâncias proibidas na pecuária; as famílias criadoras de gado da região assinaram um compromisso de praticar uma pecuária segura, sem o uso de substâncias proibidas.

Atualmente, a origem da ração animal é importada principalmente de outras províncias, dificultando a verificação e o monitoramento da origem. Além disso, as instalações para compra e venda de ração animal não são fixas, mudando constantemente, dispersas em diferentes localidades, com produção de 1 a 10 toneladas/mês, e algumas instalações atacadistas vendem de 20 a 300 toneladas/mês. A área é extensa e o trânsito é inconveniente, dificultando a verificação e o monitoramento por parte das autoridades.

Autoridades coletaram amostras de urina de vacas para testar substâncias proibidas na pecuária.

Segundo o Sr. My, para prevenir e coibir o uso de substâncias proibidas na pecuária, a solução mais importante é promover a propaganda e a mobilização para que comerciantes e criadores de gado possam compreender melhor os efeitos nocivos das substâncias proibidas à saúde humana. Reforçar a fiscalização dos estabelecimentos de comercialização de ração animal, com foco nos grandes estabelecimentos e nos agentes de nível 1, para detectar e prevenir prontamente as violações. Além disso, é necessário reforçar a fiscalização e detectar prontamente os casos de comercialização e uso de substâncias proibidas na pecuária, denunciando-os aos órgãos competentes ou às autoridades locais para que sejam tratados de acordo com as disposições legais.

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