Na terra das artes marciais, mulheres competem na confecção de bolos para celebrar o aniversário da morte do Rei Quang Trung.

O concurso contou com 40 participantes, divididos em 8 equipes das Uniões de Mulheres das comunas: Tuy Phuoc Bac, Binh Hiep, Binh An, Tay Son, Binh Phu, Binh Khe, An Nhon Nam e Tuy Phuoc. As regras do concurso incluíam a prática de fazer bolos tradicionais, a exibição de bandejas de bolos e a apresentação do significado dos bolos.

Mulheres de Tuy Phuoc Bac competem no concurso.

A líder da União das Mulheres da Província de Gia Lai afirmou que o concurso faz parte de uma série de atividades para comemorar o 233º aniversário da morte do Rei Quang Trung (1792-2025). Trata-se de uma atividade cultural e culinária singular, que contribui para honrar os valores culinários tradicionais e expressar gratidão ao herói de Tay Son.

Gia Lai não é famosa apenas pela epopeia Dam San, pelo espaço cultural do gongo das Terras Altas Centrais e pelos heroicos tambores de batalha Tay Son, mas também é conhecida por sua rica culinária folclórica.

A bandeja de bolos da equipe de competição da comuna de Binh Khe é exibida de forma simples, porém significativa.

O concurso não só contribui para a preservação e promoção da identidade cultural tradicional, como também homenageia o papel e a habilidade das mulheres em manter viva a chama familiar, transformando a culinária folclórica em um produto cultural típico; contribuindo para promover a imagem da pátria no mapa culinário do Vietnã e do mundo .

Os chefs da equipe Tuy Phuoc competem no concurso.

Muitas bandejas de bolos são decoradas de maneira atraente.

Muitas bandejas de bolos são decoradas de forma atraente e com significado.

Bandeja de bolo tradicional da comuna de Binh Hiep

Bolos decorados inspirados no mapa em forma de S do Vietnã.

A bandeja de bolos das mulheres de Tay Son - a terra natal do Rei Quang Trung

No mesmo dia (19 de setembro), no sítio arqueológico de An Khe Truong (distrito de An Khe, província de Gia Lai), realizou-se a cerimônia de oração por ocasião do 233º aniversário da morte do Rei Quang Trung. Estiveram presentes o Sr. Rah Lan Chung, Secretário Adjunto Permanente do Comitê Provincial do Partido e Presidente do Conselho Popular Provincial; a Sra. Nguyen Thi Thanh Lich, Vice-Presidente do Comitê Popular Provincial; e o Sr. Duong Mah Tiep, Vice-Presidente do Comitê Popular Provincial, juntamente com um grande número de moradores locais, quadros do partido e militares.

NGOC OAI

Fonte: https://www.sggp.org.vn/phu-nu-dat-vo-tranh-tai-lam-banh-ky-niem-le-gio-vua-quang-trung-post813767.html