
Preferência do consumidor
No final da tarde, no fim do ano, na área de exposição que apresentava produtos OCOP, especialidades regionais e conectava oferta e demanda na zona econômica coletiva da Rua Minh Khai, os estandes de OCOP das empresas e cooperativas de Hai Phong atraíram um grande número de moradores da cidade que vieram visitar e comprar produtos como presentes para o Tet (Ano Novo Lunar). A Sra. Nguyen Thi Phuong, presente no estande de molho de peixe Song Hai da Song Hai Seafood Co., Ltd., disse que, duas semanas antes do Tet, optou por comprar vários produtos, como molho de peixe rico em proteínas, molho de peixe para cavala e produtos OCOP de 4 estrelas da empresa, como presentes para parentes, pois a empresa estava oferecendo uma promoção em que a compra de uma caixa de molho de peixe dava direito a uma garrafa de molho de peixe grátis.

Após a fusão, os produtos da OCOP na cidade estão muito diversificados nesta primavera. Os hábitos de compra e consumo das pessoas mostram um forte desejo de saborear algumas das famosas especialidades da OCOP, tanto da zona leste quanto da zona oeste da cidade, com suas famílias durante o Tet (Ano Novo Lunar).
A Sra. Nguyen Thi Giang, residente na Rua Tran Nhan Tong, bairro de Phu Lien, disse que tem vários amigos que moram na zona oeste, perto das fábricas de produtos famosos da OCOP, como os bolinhos de feijão-mungo Golden Dragon e a linguiça de búfalo. Por isso, pediu aos amigos que encomendassem algumas iguarias da zona oeste da cidade para sua família usar durante o Tet (Ano Novo Lunar).
Alguns moradores da região oeste estão interessados em comprar produtos típicos da região leste, como sardinhas cozidas de vilarejos de pescadores, cavala seca ao sol, etc.

Em resposta à demanda do consumidor, fabricantes, cooperativas e pequenas e médias empresas que trabalham com o programa OCOP (Uma Comuna, Um Produto) estão aproveitando as oportunidades para promover e vender seus produtos tanto na zona leste quanto na zona oeste da cidade. Nguyen Thi Duong, proprietária da fábrica de bolos de feijão-mungo Huong Dung, afirmou que, compreendendo as necessidades, a psicologia e os gostos dos consumidores da cidade, participa ativamente da montagem de estandes para vender e apresentar seus produtos em feiras realizadas nas zonas leste e oeste, para que os moradores da cidade possam conhecer os produtos OCOP de 4 estrelas produzidos em sua fábrica. Neste Tet (Ano Novo Lunar), além dos tradicionais bolos de feijão-mungo, sua fábrica também oferece bolos com sabores mistos, como chá verde e semente de lótus, com designs atraentes, ideais para presentear durante o Tet.
Inovação contínua e melhoria da qualidade.
Para garantir que os produtos OCOP sejam escolhidos como presentes para o Tet (Ano Novo Lunar), as empresas e cooperativas que trabalham com esses produtos estão constantemente inovando, aprimorando a qualidade e focando em produtos que o mercado precisa, a preços competitivos e com o serviço mais conveniente, para que os consumidores possam comprá-los como presentes a qualquer hora e em qualquer lugar.
Os produtos de crisântemo da Cooperativa de Serviços Agrícolas Thang Thuy também são uma opção popular de presente, especialmente durante o Tet (Ano Novo Lunar). A Sra. Cao Thi Hang, diretora da cooperativa, afirmou que o produto é cultivado organicamente, possui fragrância natural e muitas pessoas consideram que ele ajuda a melhorar a insônia causada por tensão nervosa. Para melhor atender às tendências de presentes durante o Tet, a cooperativa não só se concentra na qualidade, como também aprimora a embalagem com caixas elegantes, cada uma contendo uma história cativante do programa OCOP (Uma Comuna, Um Produto).

Por exemplo, a Sovi Co., Ltd., empresa líder no fornecimento de sardinhas cozidas provenientes da vila de pescadores de Kien Hung, segundo seu diretor, Le Tien Viet, para manter a tradição da marca de sardinhas cozidas da vila de pescadores diante da concorrência de muitas outras empresas que produzem produtos similares, o mais importante é garantir a qualidade: uma fonte de peixe fresco e saboroso, uma linha de produção limpa e segura e uma receita secreta que torne o produto aromático, saboroso e que satisfaça os clientes. Em particular, o design do produto deve ser prático para presentear durante o Tet (Ano Novo Lunar), como embalagens em potes de barro e caixas atraentes.
Portanto, as sardinhas cozidas da vila de pescadores – um produto OCOP de 4 estrelas da empresa – são escolhidas por muitos consumidores como presente durante as festas de fim de ano e o Tet (Ano Novo Lunar). Nesta temporada do Tet, até o final de janeiro, a empresa havia recebido quase 3.000 encomendas de caixas de presente de sardinhas cozidas de agências e organizações, com um preço médio de 350.000 a 500.000 VND por caixa…

Juntamente com os esforços de empresas e cooperativas para elevar o status dos produtos OCOP, agências funcionais como a União Cooperativa, o Departamento de Indústria e Comércio e o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente também organizam regularmente programas para exibir, apresentar e vender produtos OCOP e especialidades regionais, com o objetivo de conectar oferta e demanda, expandir mercados e criar impulso para que cooperativas e empresas se desenvolvam de forma sustentável.
Segundo Nguyen Huu Dao, vice-diretor da União Cooperativa da Cidade de Hai Phong, o programa "Primavera em Hai Phong" atraiu 30 estandes de cooperativas e empresas de 11 províncias e cidades de todo o país, exibindo diversos produtos de origem controlada (OCOP), típicos e essenciais para o dia a dia e para o Ano Novo Lunar. Todos os produtos expostos possuem origem comprovada, qualidade e segurança alimentar garantidas, demonstrando a responsabilidade, a credibilidade e a marca da economia coletiva e das cooperativas.
HO HUONGFonte: https://baohaiphong.vn/qua-tet-ocop-hut-khach-534778.html






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