- Apoio para levar os produtos OCOP ao mundo
- Prêmio OCOP 5 estrelas para camarão e caranguejo em Ca Mau
- Pela primeira vez, a Ca Mau tem 2 produtos de sal alcançando o nível nacional 5 estrelas da OCOP.
A unidade de produção de produtos secos de Kieu Hanh (comuna de Vinh Loi) conta atualmente com 5 produtos OCOP 3 estrelas , incluindo: peixe-cabeça-de-cobra seco, peixe-gobi seco, peixe-cabeça-de-cobra seco, camarão seco e molho de peixe-tamarindo. A unidade utilizou com eficiência matérias-primas locais disponíveis para desenvolver os produtos, investiu na melhoria da embalagem e do design e aplicou um processo de produção fechado, garantindo a higiene e a segurança alimentar, com o objetivo de elevar o produto para 4 estrelas OCOP em um futuro próximo.
A Sra. Nguyen Thi Cam Tu, representante da unidade, compartilhou: “Desde que os produtos da unidade foram reconhecidos como atendendo aos padrões OCOP, o número de clientes aumentou significativamente. Os consumidores confiam e preferem cada vez mais produtos com origens claras e qualidade garantida. Atualmente, nossos produtos estão presentes em muitas províncias e cidades, como Hanói , Cidade de Ho Chi Minh e províncias ocidentais, ajudando a aumentar a renda e a criar empregos estáveis para os trabalhadores locais.”
A Fábrica de Ninhos de Pássaros de Ngoc Minh (Comuna de Vinh Hau) também afirma a qualidade de seus produtos de ninhos de pássaros processados, que atendem aos padrões OCOP de quatro estrelas . Após quase 10 anos de operação, a fábrica inovou continuamente seu processo de produção, investiu em maquinário moderno e cumpriu rigorosamente os padrões de higiene e segurança alimentar. Além disso, a fábrica também participa ativamente de atividades de promoção comercial, feiras e conecta a oferta e a demanda para expandir o mercado de consumo dentro e fora da província.
A Sra. Pham Thi My, proprietária da unidade, declarou: “Participar do Programa OCOP não só ajuda a unidade a melhorar a qualidade dos produtos, como também é uma oportunidade de promover e apresentar os produtos a uma ampla gama de consumidores. Por meio de feiras e programas de relacionamento, podemos alcançar muitos clientes em potencial, construindo assim gradualmente nossa própria marca de ninho de pássaro.”
Ao longo dos últimos anos, o Programa OCOP não só contribuiu para o desenvolvimento econômico , como também se tornou um canal eficaz para promover a imagem da terra e do povo Ca Mau. Cada produto do OCOP é uma história cultural, uma característica da terra, contribuindo para a disseminação dos valores indígenas entre amigos no país e no exterior.
Até o momento, toda a província conta com 352 produtos que atendem aos padrões OCOP de 173 entidades. Destes, 273 produtos OCOP de 3 estrelas, 77 produtos OCOP de 4 estrelas e 2 produtos de sal refinado Bac Lieu e sal de cereais que atendem aos padrões OCOP de 5 estrelas. Esta é uma demonstração clara dos esforços de indivíduos, grupos e autoridades para melhorar a qualidade dos produtos agrícolas locais.
Com o apoio do governo e a iniciativa do povo, o Programa OCOP continuará sendo uma importante força motriz para Ca Mau melhorar a qualidade dos produtos, expandir os mercados de consumo, contribuindo assim para a construção de uma nova zona rural sustentável, rica em identidade e desenvolvimento abrangente.
Huyen Trang - Anh Tuan
Fonte: https://baocamau.vn/quang-ba-hinh-anh-dat-va-nguoi-ca-mau-a121247.html
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