Vegetais seguros para o Ano Novo Lunar

Pessoas cuidando de vegetais para o Ano Novo Lunar.

Restabelecer a produção de forma proativa.

Durante o feriado do Ano Novo Lunar, a demanda aumenta significativamente, exigindo uma grande quantidade de vegetais, o que faz com que os preços subam mais do que o normal. Consequentemente, as pessoas que vivem em áreas de cultivo de hortaliças consideram esta uma das principais épocas de colheita do ano. O simples plantio de alguns hectares de diferentes vegetais proporciona uma renda estável, ajudando a cobrir as despesas durante o feriado.

No entanto, a safra de hortaliças do Tet deste ano na cidade de Hue enfrenta dificuldades consideráveis em relação a sementes, fertilizantes e preparo do solo devido aos danos e ao assoreamento nos campos após as recentes inundações. Em meio às dificuldades gerais enfrentadas por muitas províncias e cidades nas regiões Norte e Central, os agricultores da cidade de Hue agiram proativamente, comprando sementes e fertilizantes e preparando o solo para recuperar suas plantações.

O Sr. Nguyen Hoi, morador da vila de Thanh Trung, no distrito de Hoa Chau, relatou que a temporada de tempestades e enchentes deste ano destruiu completamente a maior parte das plantações locais, causando prejuízos consideráveis à população. Isso também afetou o fornecimento de sementes necessárias para o plantio a tempo do Tet (Ano Novo Lunar) deste ano. No entanto, os moradores de Thanh Trung e das vilas de Hoa Chau, em geral, agiram proativamente para restaurar suas plantações a tempo do Tet. Agora (meados de dezembro de 2025), as plantações já brotaram, criaram raízes e estão exuberantes, com um verde vibrante.

Em Thanh Trung, os moradores estão cuidando de seus vegetais para garantir que estejam prontos para o feriado do Tet.

A vila de Quang Thanh (atual bairro de Hoa Chau), conhecida por sua horta comunitária, possui uma longa tradição no cultivo de hortaliças, com a participação de mais de 500 famílias. A produção local não só atende à demanda interna, como também é exportada para diversas províncias e cidades vizinhas. Dos mais de 100 hectares de hortas na região, a maioria é cultivada segundo o modelo de produção segura de hortaliças (VietGAP), com uma grande variedade de produtos, como repolho, alface, melão-de-são-caetano, pepino, cebolinha, espinafre, berinjela, tomate e muitos outros.

No bairro de Thanh Thuy, as pessoas também estão ocupadas cultivando e cuidando de hortaliças para o feriado do Tet. É importante destacar que a maioria das famílias está retomando proativamente a produção e se recuperando dos danos causados pelas enchentes. O bairro de Thanh Thuy está incentivando, promovendo e apoiando os moradores na produção de frutas e verduras limpas, com certificação VietGAP e seguras para consumo.

O Sr. Ngo Xuan Phuoc, Presidente do Conselho de Administração e CEO da Cooperativa Hueponics, afirmou que o modelo de cultivo de frutas e verduras em estufas, com uma área de mais de 1.000 metros quadrados no bairro de Huong Thuy, foi sistematicamente implementado pela cooperativa, criando uma fonte de produtos limpos e seguros para atender à demanda do mercado. No entanto, a cooperativa também sofreu danos significativos durante as recentes inundações. Após as enchentes, a cooperativa restaurou urgentemente a horta para atender à demanda do mercado durante o feriado do Tet (Ano Novo Lunar). As frutas e verduras já começaram a brotar, prometendo uma colheita a tempo para o tradicional feriado do Tet.

Foco no cultivo

Segundo o Sr. Le Minh Tri, chefe do Departamento de Proteção de Plantas da Subseção de Produção Agrícola e Proteção de Plantas da cidade, imediatamente após as grandes inundações, os setores agrícola e de proteção de plantas, em coordenação com as autoridades locais, organizaram campanhas de conscientização, mobilização e orientação para que a população pudesse restaurar e cuidar de hortaliças, tubérculos e frutas, a fim de atender prontamente às necessidades de consumo durante o Tet (Ano Novo Lunar). Até o momento, a população da cidade restaurou e plantou aproximadamente 700 hectares de diversas hortaliças, atingindo quase 100% da área total da cidade; mais da metade dessa área foi plantada de acordo com modelos de cultivo seguros e os padrões VietGAP.

As pessoas estão preparando a terra para o cultivo de hortaliças.

As condições climáticas atuais são muito favoráveis ao cultivo e desenvolvimento de frutas e verduras. No entanto, o Departamento de Agricultura e Proteção de Plantas da cidade recomenda que as pessoas não se descuidem no processo de plantio e cuidado com as hortaliças para o feriado do Tet. É necessário monitorar atentamente as condições climáticas, limpar as valas de drenagem para escoar a água dos campos e evitar inundações.

O Sr. Le Minh Tri também aconselhou que, durante o processo de cultivo, os produtores de hortaliças devem atentar para a fertilização equilibrada e a aplicação adequada de pesticidas no momento certo. Devem evitar o uso excessivo de fertilizantes e pesticidas químicos e, em vez disso, aumentar o uso de fertilizantes orgânicos, capturar pragas manualmente e utilizar produtos biológicos para o controle de pragas e doenças, criando assim uma fonte de hortaliças seguras e de alta qualidade. Além do acompanhamento rigoroso por parte dos fiscais fitossanitários, os produtores também devem monitorar regularmente a situação das pragas e o crescimento das hortaliças, relatando prontamente às autoridades locais e ao setor agrícola para as devidas providências.

Com previsões meteorológicas favoráveis de agora até o final do ano, aliadas a cuidados e práticas de cultivo adequados, a safra de hortaliças do Ano Novo Lunar promete ser não apenas produtiva e eficiente para os agricultores, mas também garantir qualidade e segurança para os consumidores.

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