Com a escassez de vegetais devido às inundações, uma área de cultivo em Nghe An teve uma safra abundante graças à drenagem proativa.

As chuvas torrenciais prolongadas causaram inundações e danos severos em muitas áreas de cultivo de hortaliças em Nghe An e outras localidades do país. A escassez de oferta fez com que o preço das hortaliças dobrasse, chegando até a triplicar, em comparação com o período anterior. Enquanto o mercado consumidor se retrai e os pequenos comerciantes enfrentam dificuldades, em áreas menos afetadas pelas inundações, como Quynh Van, os agricultores estão ocupados com a colheita, animados com os bons preços das hortaliças.

Os vegetais são caros, mas os pequenos comerciantes dizem que é difícil.

Atualmente, os preços dos vegetais dispararam e as verduras folhosas estão escassas. Foto: TP

Nas últimas duas semanas, os preços dos vegetais verdes nos mercados tradicionais da província aumentaram drasticamente. Nos mercados de Hung Dung, Ga Vinh, Quan Lau e outros mercados em áreas residenciais, os vegetais mais populares tiveram aumentos de 2 a 3 vezes, e em alguns casos até de 4 a 5 vezes, em comparação com o início do mês. O espinafre d'água, que custava entre 7.000 e 10.000 VND por maço, agora está sendo vendido entre 15.000 e 20.000 VND por maço; a mostarda e o bok choy subiram de 15.000 VND/kg para 30.000 a 35.000 VND/kg; ervas que custavam apenas alguns milhares de VND por maço agora estão sendo vendidas entre 8.000 e 10.000 VND.

Algumas ervas, como a perila, a erva-cidreira vietnamita e a cebolinha, estão tão escassas que os comerciantes precisam colhê-las em pequenos feixes. A Sra. Nguyen Thi Mao, da comuna de Hung Nguyen Nam, relatou: "Normalmente, apenas 20.000 VND eram suficientes para comprar vegetais para uma família de quatro pessoas. Agora, 50.000 VND são necessários. E os vegetais, depois da tempestade, não estão tão frescos e saborosos como antes, e a qualidade também piorou."

Nos mercados tradicionais, os preços dos vegetais aumentaram de duas a três vezes, mas ainda há poucos produtos disponíveis, principalmente tubérculos e frutas. Foto: TP

Além dos preços altos, a quantidade de vegetais que chega aos mercados também é limitada. Muitas barracas de pequenos comerciantes têm pouquíssimos produtos, e os vegetais estão amassados ​​e precisam ser selecionados e descartados antes de serem vendidos. “As fortes chuvas prolongadas causaram grandes inundações em muitas áreas de cultivo de hortaliças na província e nas províncias do sul. Os vegetais estão moles e estragam em poucos dias de inundação. O abastecimento de outras províncias está praticamente interrompido. Muitas áreas da província ainda não replantaram, então não há vegetais frescos suficientes para abastecer”, disse Thu Mai, uma pequena comerciante no mercado atacadista de Vinh.

Os preços subiram drasticamente, mas o poder de compra diminuiu. Os consumidores estão cautelosos, priorizando compras moderadas e optando por variedades mais fáceis de conservar em vez de comprá-las por hábito. Muitas famílias tiveram que mudar seus hábitos alimentares, passando a consumir tubérculos de longa duração, como batatas, abóboras e chuchu.

O espinafre-de-malabar costumava custar apenas 5.000 a 7.000 VND por maço, mas agora o preço disparou para 12.000 a 15.000 VND por maço. Foto: TP

Isso aumenta a pressão sobre os pequenos comerciantes, que precisam arcar com altos custos de produção e se preocupar com mercadorias não vendidas. “Eu costumava comprar de 30 a 40 kg de vegetais por dia, agora só me arrisco a importar metade disso. Se eu comprar demais, tenho medo de não conseguir vender a tempo e os vegetais estragarem, o que significa que perderei dinheiro imediatamente. Os preços aumentaram, mas os lucros não melhoraram, às vezes até pioraram por causa dos prejuízos, da falta de clientes e dos mercados desertos devido à chuva constante”, disse Hong Thuy, uma comerciante do mercado de Quan Lau.

Alguns varejistas até admitiram que precisaram importar mais vegetais de sistemas hidropônicos, estufas e casas de vegetação, mesmo com preços mais altos, mas em contrapartida, a qualidade era garantida e os produtos não estragavam rapidamente. Segundo as previsões, o mercado de hortaliças levará pelo menos mais um mês para se estabilizar, quando o clima estiver favorável e as áreas de cultivo retomarem a produção. Durante esse período, recomenda-se priorizar vegetais e tubérculos da estação, escolher pontos de venda confiáveis ​​para garantir a segurança e minimizar o risco de flutuações de preço.

Os agricultores estão entusiasmados com os bons preços dos vegetais.

Os agricultores da comuna de Quynh Van colheram vegetais, o que aumentou o preço de venda e deixou a população muito entusiasmada. Foto: TP

Em contraste com a atmosfera tranquila do mercado, nos campos de hortaliças da comuna de Quynh Van, o ritmo de produção continua intenso. Graças ao terreno elevado, à drenagem rápida e à proteção e cuidado proativos, os moradores locais ainda conseguem manter a área de cultivo de hortaliças de inverno. No campo do vilarejo 9, feixes de mostarda-verde e fileiras de espinafre-de-malabar viçoso são colhidos continuamente. A Sra. Nguyen Thi Sang aproveitou a oportunidade para colher os vegetais a tempo de abastecer os comerciantes, dizendo: "A mostarda-verde está a 7.000 VND/maço, o espinafre-de-malabar a 12.000 VND/maço. Assim que são colhidos, os comerciantes levam tudo. Com esta safra, minha família ganhou quase 5 milhões de VND por sao (unidade de medida de área), mesmo com a chuva forte, ainda tivemos renda, então estou muito feliz."

No jardim elevado da família da Sra. Ho Thi Lan, o espinafre-de-malabar está viçoso e verdejante. Ela aproveita a colheita para vender aos comerciantes quando o preço dos vegetais sobe. Ela disse, feliz: "Normalmente, eu só conseguia vender por 4.000 a 5.000 VND o maço, agora o preço dobrou ou triplicou. Os vegetais frescos cultivados no jardim são muito populares entre os comerciantes; antes, eu tinha que vender no varejo. Agora, os vegetais estão raros, os compradores ligam para encomendar com antecedência, então tenho que priorizar os conhecidos."

Os comerciantes compram no campo a preços altos e adquirem tudo assim que as pessoas colhem. Foto: TP

Uma grande quantidade de vegetais de Quynh Van não é consumida apenas na província, sendo também transportada para o sul por comerciantes. A Sra. Nguyen Thi Minh, uma coletora, disse que coleta diariamente mais de 5 toneladas de vegetais de todos os tipos: "Devido à escassez, para acompanhar os caminhões, precisamos mobilizar mais mão de obra para coletar diretamente no campo. Os vegetais aqui são de boa qualidade por causa do solo fértil e dos fertilizantes orgânicos, como húmus e composto, que são utilizados, por isso os clientes gostam deles. Assim que são colhidos, os caminhões seguem para o sul para importá-los."

O Sr. Le Van Hue, presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Quynh Van, afirmou que toda a comuna possui dezenas de hectares de hortaliças de todos os tipos, distribuídas tanto nos campos quanto em hortas residenciais. "O terreno elevado facilita a drenagem da água. Orientamos os agricultores a cobrir e drenar a água a tempo para minimizar os danos. Atualmente, a oferta é escassa, o preço das hortaliças está bom e as pessoas estão mais motivadas a produzir. O repolho doce está sendo vendido por 6.000 a 7.000 VND o maço, o espinafre-de-malabar por 12.000 VND o maço, as ervas por 5.000 VND o maço e o espinafre-de-malabar por 9.000 VND o maço."

Durante períodos de preços altos, tome medidas ativas para garantir o abastecimento rápido de vegetais no mercado. Foto: TP

Com condições climáticas cada vez mais extremas, o desenvolvimento proativo de áreas de cultivo seguras, com coberturas flexíveis e sistemas de irrigação adequados, tornou-se uma necessidade urgente. Ao mesmo tempo, é preciso promover o planejamento de áreas de cultivo concentradas, desenvolver modelos de estufas, aplicar tecnologia hidropônica, produção orgânica, etc., para reduzir os riscos de desastres naturais e garantir um fornecimento estável de hortaliças para o mercado. Além disso, é fundamental aumentar a conexão entre agricultores, cooperativas e empresas para um consumo sustentável, evitando a situação de "boa colheita, preço baixo".

Publicidade

Fonte: https://baonghean.vn/rau-khan-hiem-do-mua-lu-mot-vung-trong-o-nghe-an-boi-thu-nho-chu-dong-tieu-ung-10310272.html