• A alegre época da colheita de melancias para o Tet (Ano Novo Lunar Vietnamita).
  • Os agricultores tiveram uma colheita abundante de arroz durante o inverno e a primavera.

O Sr. Tran Van Dung, da comuna de Vinh Thanh , disse que sua família tem quase 2 acres de terra plantados com espinafre-d'água e que atualmente estão na fase de colheita. Há vários dias, o preço do espinafre-d'água aumentou, deixando sua família muito feliz, pois eles terão um lucro considerável. "Principalmente agora, com a produção de mais de 1 tonelada por acre e o preço em torno de 16 a 17 mil dongs por quilo, minha família terá um lucro de mais de 17 milhões de dongs", disse o Sr. Dung, entusiasmado.

Agricultores da comuna de Vinh Thanh colhem espinafre d'água. Foto: M. Dat.

A Centella asiatica (Gotu Kola) pode ser colhida praticamente o ano todo, com a próxima safra surgindo cerca de um mês após a primeira. O cultivo da Centella asiatica não exige um grande investimento; basta plantar as mudas uma única vez e, em seguida, fertilizar, capinar e regar duas vezes ao dia para garantir que as plantas tenham umidade suficiente para crescer. Quando as plantas atingirem cerca de 10 a 12 cm de altura, podem ser colhidas. No entanto, de acordo com o Sr. Dũng, o cultivo da Centella asiatica também requer cuidados minuciosos e a aplicação de boas técnicas agrícolas para se obter uma boa produção e lucro. Como as raízes da planta não são densas, se a colheita for baixa, mesmo com preços altos, o lucro não será significativo.

Juntamente com o cultivo de arroz, a horticultura é um dos pontos fortes da comuna de Vinh Thanh. Com quase 100 hectares de terra dedicados ao cultivo de hortaliças, principalmente espinafre-d'água e aipo, os agricultores locais fornecem, em média, 30 toneladas de vegetais por dia para mercados atacadistas dentro e fora da província, garantindo uma renda durante todo o ano. Para cada hectare de terra plantado com espinafre-d'água, os agricultores podem ganhar aproximadamente 100 milhões de VND por ano.