Vegetais verdes e frutos do mar estão em alta demanda.

No último dia do feriado do Ano Novo Lunar - o 5º dia do Tet (2 de fevereiro de 2025), itens como vegetais verdes, frutos do mar, tofu, etc., tiveram alta demanda devido ao aumento da procura.

A procura por vegetais verdes e frutos do mar está aumentando.

Segundo uma pesquisa realizada por repórteres do jornal Indústria e Comércio em diversos mercados e supermercados de Hanói , no último dia do feriado do Ano Novo Lunar, a demanda nesses locais aumentou gradualmente. Os produtos mais procurados são itens "anti-enjoo", como frutos do mar, verduras, tofu, etc.

Vegetais verdes estão em alta demanda (Foto: Kim Ngan)

A Sra. Nguyen Thu Ha (bairro O Cho Dua, distrito de Dong Da, Hanói) contou que sua família acabou de voltar para a cidade para se preparar para o trabalho e a escola amanhã (o sexto dia do Tet), então ela foi ao mercado para comprar as oferendas para o Ano Novo.

“Como comemos muito banh chung, gio lua, frango, etc., durante o Tet, minha família decidiu preparar uma refeição vegetariana para a primeira refeição do ano na cidade. De acordo com nossos registros, os preços dos vegetais verdes e do tofu estão um pouco mais caros do que o normal, mas aceitáveis”, compartilhou a Sra. Ha.

Assim, verduras e flores como couve-flor e couve-rábano têm preços em torno de 20.000 a 22.000 VND/kg; tomates, de 18.000 a 20.000 VND/kg; folhas de crisântemo e mostarda, 20.000 VND/kg; tofu, de 24.000 a 28.000 VND/10 unidades; crisântemos, 35.000 VND/maço...

Outro item bastante popular atualmente são os frutos do mar. Consequentemente, os preços dos frutos do mar permanecem altos, equivalentes aos do período anterior ao Tet (Ano Novo Lunar). Especificamente, o preço do camarão-tigre (26-30 unidades/kg): 400.000-600.000 VND/kg; carpa-capim: 90.000-120.000 VND/kg; carpa crocante: 120.000-150.000 VND/kg...

Vale ressaltar que, em prédios residenciais, o ambiente de compras nos mercados de apartamentos é bastante animado devido à conveniência de receber os produtos em casa. Além disso, os preços dos produtos nesses mercados também são mais baixos do que em mercados ou supermercados, pois os pequenos comerciantes não precisam pagar aluguel de espaço comercial.

Segundo uma pesquisa feita por um repórter do jornal Cong Thuong, no edifício de apartamentos Gemek 2 - An Khanh - Hoai Duc, a carpa-capim custa de 80.000 a 110.000 VND/kg; a carpa crocante custa de 100.000 a 120.000 VND/kg; o camarão-tigre grande custa cerca de 450.000 a 500.000 VND/kg; o frango: de 120.000 a 130.000 VND/kg; o tofu custa 24.000 VND/10 unidades; o banh chung custa de 50.000 a 55.000 VND/unidade; a couve-flor custa 18.000 VND/kg; o nabo-rábano custa 15.000 VND/kg; o crisântemo grande custa 7.000 VND/flor; As dálias custam 35.000 VND/cacho; os chips de pêssego custam 50.000 VND/cacho...

A Sra. Nguyen Thi Hao (comerciante no prédio de apartamentos Gemek 2) disse: “Abri minha loja no quinto dia do Tet, pois acabei de chegar do interior. No primeiro dia de vendas, os moradores do prédio compraram bastante macarrão de arroz, tofu, tomates, verduras, etc. Embora compremos os produtos diretamente do produtor, o preço aumentou um pouco, mas mantemos os preços estáveis ​​para os moradores do prédio, a fim de fidelizar os clientes.”

Nos supermercados, o mercado no 5º dia do Tet estava mais movimentado. Além de alguns supermercados e lojas de conveniência que abriram durante o Tet (Aeon Mall), outros reabriram para atendimento normal ou em horários específicos a partir do 2º dia do Tet (Lotte Mart, Co.op Mart, Go!, MM Mega Market, etc.). A variedade de produtos aumentou, com a reabertura de grandes supermercados, mercearias, lojas de conveniência e pequenos comerciantes em mercados tradicionais. As atividades comerciais se concentraram principalmente em alimentos frescos, verduras, frutas, etc.

O mercado está gradualmente se tornando mais ativo.

Em conversa com repórteres do jornal Indústria e Comércio, um representante do Departamento de Mercado Interno do Ministério da Indústria e Comércio informou que, no último dia do feriado do Ano Novo Lunar, o mercado de mercadorias apresentou um movimento gradualmente mais intenso, mas ainda não retornou à normalidade. Os trabalhadores começaram a retornar às cidades para trabalhar, porém, a maioria traz comida de casa, o que limita o aumento do poder de compra. Supermercados, lojas e mercados tradicionais reabriram, mas os principais produtos consumidos ainda são alimentos frescos, verduras e frutas. No mercado atacadista, o volume de mercadorias que chegam aumentou em comparação aos dias anteriores, garantindo o abastecimento de produtos essenciais. Os preços flutuam de acordo com as normas de mercado, sem escassez ou aumento de preços. Nesse período, muitas pessoas viajam ou comemoram o Ano Novo, mantendo o serviço de alimentação fora de casa bastante movimentado.

As viagens de primavera e as atividades do feriado do Tet continuam no último dia do feriado, com um grande número de trabalhadores das províncias retornando às grandes cidades para se preparar para o trabalho. Assim, o mercado de mercadorias nas grandes cidades e destinos turísticos , templos e pagodes está mais movimentado. O poder de compra no mercado ainda está concentrado principalmente em alimentos frescos, vegetais de todos os tipos, frutas, etc. O fornecimento de produtos alimentícios básicos atende às necessidades dos consumidores.

Os preços dos produtos nos supermercados estão estáveis, sem aumentos em comparação com o período anterior ao Tet. Nos mercados tradicionais, os preços dos alimentos estão mais baixos do que nos dias anteriores ao Tet devido ao aumento da oferta. Comer fora continua a aumentar. De modo geral, o mercado se comporta de forma normal, sem ocorrência de aumentos de preços incomuns.

Segundo o Departamento de Mercado Interno, no sexto dia do Tet, com o fim do feriado, o mercado retornará a níveis quase iguais aos do dia anterior ao Tet. Os preços dos produtos tendem a cair ligeiramente em comparação com o quinto dia do Tet, embora alguns produtos (carne bovina, frutos do mar) ainda apresentem preços elevados devido à oferta limitada.

Fonte: https://congthuong.vn/rau-xanh-va-thuy-san-dat-hang-371911.html