O mercado Dao San se reúne todos os domingos de manhã e é uma atividade cultural típica dos povos da região fronteiriça de Lai Chau .
O mercado não é apenas um lugar para trocar, comprar e vender mercadorias, mas também uma intersecção cultural única de minorias étnicas como Dao, Mong e Ha Nhi.
No mercado, pessoas de todas as aldeias dentro e fora da comuna de Dao San trazem produtos típicos da montanha, como brotos de bambu, chuchu, vegetais, feijões e ervas para vender.
Todos são produtos cultivados localmente, frescos e ricos em sabor natural, contribuindo para criar uma característica única e atraente para o mercado na área de fronteira das terras altas.
A culinária do mercado Dao San é um atrativo único que não pode ser perdido durante a sua visita . Os pratos rústicos, imbuídos do sabor das montanhas e florestas, são preparados com ingredientes frescos e locais, como thang co, banh troi, banh dong, etc., criando um apelo único. Uma tigela de thang co quente ou uma tigela de delicioso banh dong são suficientes para cativar qualquer um que o visite.
O mercado Dao San não é simplesmente um lugar para troca de mercadorias, mas também um espaço cultural único, onde as comunidades étnicas das terras altas preservam e disseminam valores tradicionais.
Na vida moderna, apesar das trocas e mudanças, o mercado ainda é um importante ponto de encontro cultural, contribuindo para conectar a comunidade, preservando a identidade dos grupos étnicos e é um destino atraente para turistas que desejam explorar a beleza intocada e a rica identidade da região fronteiriça de Lai Chau.
Fonte: https://www.vietnamplus.vn/sac-mau-cho-phien-dao-san-cua-dong-bao-bien-gioi-o-tinh-lai-chau-post1072760.vnp






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