O acordo marca um passo à frente na jornada para acessar e dominar a tecnologia avançada de cultivo de ginseng da Coreia — considerada o "berço da indústria mundial de ginseng", para desenvolver áreas de matéria-prima nacional, concretizando gradualmente a aspiração de popularizar o ginseng vietnamita com uma base científica .
O Sr. Nguyen Quang Thai (à esquerda) e o Sr. Park Cha Young na cerimônia de assinatura testemunhada pelo Professor Jeong Hill Park (ex-presidente da Associação Coreana de Ginseng)
Áreas de crescimento proativo - Resolvendo problemas de custo, abrindo caminho para a popularização do ginseng vietnamita
Antes de se unir à VGC, a Thai Minh havia desenvolvido uma área de cultivo de ginseng "padrão de 7 etapas" em Sin Ho, Lai Chau – uma área com condições naturais ideais para o cultivo do precioso ginseng nativo. No entanto, o problema de expandir a escala, controlar os custos e realizar o sonho de levar o precioso ginseng a todos os lares ainda apresenta muitos desafios. A cooperação com a VGC para expandir a área de cultivo até Lam Dong, onde o modelo de cultivo é sistematicamente aplicado à tecnologia coreana, demonstra a estratégia da Thai Minh, resolvendo gradualmente o problema de redução de altitude, redução de custos, expansão da área e "popularização" do ginseng vietnamita.
Jardim de Ginseng Lam Dong – Plataforma tecnológica para a estratégia de expansão das áreas de cultivo de ginseng vietnamita
Atualmente, a VGC possui um modelo de cultivo de ginseng de alta tecnologia em Lam Dong, construído de acordo com os padrões coreanos, sob a liderança do Professor Nguyen Minh Duc, um importante cientista do ginseng, juntamente com especialistas conhecidos como "grandes árvores" no campo da pesquisa do ginseng na Coreia, como o Professor Park Jeong-hill, ex-presidente da Associação Coreana de Ginseng,... A VGC foi pioneira na aplicação de tecnologia moderna a variedades nativas de ginseng, criando um sistema de cultivo em larga escala, de alto rendimento e custo razoável, estabelecendo as bases para a jornada de levar o precioso ginseng a todos os lares.
O projeto é acompanhado há mais de 10 anos pelo Professor Park Jeong-hill, ex-presidente da Associação Coreana de Ginseng, considerado uma "árvore gigante" no campo de pesquisa e desenvolvimento do ginseng asiático.
Essa combinação de conhecimento vietnamita e coreano abriu caminho para um método de cultivo de ginseng usando tecnologia avançada, controlando rigorosamente o microclima, a luz, a umidade e os fatores do ciclo de crescimento, mantendo assim uma taxa de germinação de mais de 90% e uma biomassa média de mais de 100 gramas/raiz , indicadores raramente vistos em condições de cultivo fora das terras altas.
Cada raiz de ginseng colhida no jardim tem alta biomassa, atingindo uma média de mais de 100 gramas por raiz.
O fato de o ginseng vietnamita crescer bem em terras baixas não só rompe os limites geográficos tradicionais, como também abre um amplo espaço para expandir a área de cultivo, otimizar o transporte e controlar os custos de forma mais eficaz. Este é o trampolim para levar o precioso ginseng das terras altas para a vida cotidiana por meio de produtos de qualidade, práticos e de fácil acesso.
Falando na cerimônia, o Sr. Nguyen Quang Thai, Presidente do Conselho de Administração do Thai Minh Pharmaceutical Group, enfatizou: "O Thai Minh aprecia muito a tecnologia de cultivo da VGC. A redução da altitude de cultivo do ginseng para 1.400 m foi alcançada graças à cooperação de cientistas coreanos. A análise de amostras de ginseng desta área mostra que o teor do ingrediente ativo MR2 excede 4% da massa, um número impressionante. Isso nos ajuda a dar um passo adiante em nossa estratégia de redução de custos para que todos, em todas as famílias, possam usar o ginseng vietnamita."
Thai Minh Ginseng – Proativo, estratégico e ambicioso para levar o precioso ginseng a cada lar
O evento de cooperação entre a Thai Minh e a VGC não é apenas um passo à frente na expansão da área de matéria-prima, mas também demonstra o papel pioneiro e proativo da Thai Minh na estratégia de desenvolvimento abrangente da cadeia de valor do ginseng vietnamita - desde a pesquisa, desenvolvimento de áreas de cultivo, extração até a preparação de produtos de saúde imbuídos de identidade nacional.
Antes desse marco, a Thai Minh Ginseng lançou diversos produtos com alto conteúdo intelectual, como o ginseng vermelho orgânico Lai Chau, a água com mel de ginseng vermelho Thai Minh e o ninho de pássaro de ginseng Lai Chau, entre outros, que foram recebidos positivamente pelos consumidores. No futuro, com uma direção estratégica clara, a Thai Minh continuará a promover pesquisas aprofundadas, aplicar tecnologia e fortalecer a cooperação com especialistas e organizações líderes, a fim de desenvolver mais linhas de produtos de ginseng de alta qualidade, adequadas ao físico vietnamita e facilmente acessíveis a todas as famílias, contribuindo para a melhoria da saúde da comunidade.
O Professor Park Jeong-hill – ex-presidente da Associação Coreana de Ginseng e consultor especialista do projeto – expressou sua confiança no potencial do ginseng vietnamita: "Tenho certeza de que o ginseng vietnamita tem grande potencial para o desenvolvimento de alimentos e medicamentos, dentre as mais de 13 espécies de ginseng. O teor de saponina ginsenosídeo no ginseng vietnamita é muito maior do que em outras espécies de ginseng. Acredito que o ginseng vietnamita não seja apenas um tesouro nacional, mas também um tesouro mundial ."
O professor espera profundamente que a conexão entre o Thai Minh - VGC e os principais cientistas nacionais crie um ecossistema sustentável para a indústria vietnamita de ginseng no futuro.
Poucas pessoas pensam que o ginseng vietnamita pode crescer tão bem em uma terra que não é sua terra natal.
O representante da VGC afirmou que a cooperação com a Thai Minh abre oportunidades para expandir as áreas de cultivo, melhorar a produtividade e a eficiência econômica. Ao mesmo tempo, esta também é uma base sólida para o Vietnã avançar ainda mais na indústria do ginseng, um setor que já foi considerado um "privilégio" de alguns países asiáticos.
A cooperação entre a Thai Minh e a VGC não apenas marca um avanço no desenvolvimento de áreas de matérias-primas, mas também inaugura uma nova fase promissora para a indústria agrícola vietnamita de ginseng, com foco em tecnologia, escala e foco na saúde comunitária. Com medidas metódicas e estratégicas, o sonho de transformar o ginseng vietnamita de uma "especialidade das terras altas" em um produto de saúde acessível a todas as famílias vietnamitas está gradualmente se tornando realidade.
Fonte: https://thanhnien.vn/sam-thai-minh-bat-tay-vgc-chien-luoc-mo-rong-vung-trong-bang-cong-nghe-han-quoc-185250617165648017.htm
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