Produção agrícola associada à proteção ambiental

A produção agrícola voltada para a segurança, o aumento da produtividade e da qualidade, com foco na aplicação de medidas de produção ecologicamente corretas, e a criação de produtos agrícolas de alta qualidade são uma tendência inevitável, tanto para a saúde pública quanto para o desenvolvimento sustentável.

Área de produção de uvas orgânicas da Cooperativa de Serviços Agrícolas Thieu Hung, comuna de Thieu Hoa.

Segundo análises de especialistas, no processo de produção agrícola, são utilizados muitos produtos químicos, fertilizantes químicos, pesticidas, medicamentos veterinários, etc., causando sérios impactos, poluindo o solo e os recursos hídricos e resultando em produtos agrícolas de qualidade duvidosa. Portanto, para criar produtos agrícolas de qualidade, adequados ao paladar dos consumidores, cooperativas, empresas e moradores da província têm desenvolvido modelos de produção agrícola seguros, aplicando medidas ambientalmente responsáveis.

A comuna de Thieu Hoa é considerada uma das principais áreas de produção de hortaliças da província, abastecendo o mercado com milhares de toneladas de vegetais, tubérculos e frutas de todos os tipos anualmente. Para criar uma marca para a região produtora de hortaliças, a Cooperativa de Serviços Agrícolas de Thieu Hung tem apoiado proativamente seus membros e incentivado a população local a desenvolver a produção agrícola de forma segura e ambientalmente responsável. Além disso, a cooperativa construiu dezenas de estufas e casas de vegetação, totalizando cerca de 15.000 m², para produção de alta tecnologia. Paralelamente às atividades de produção, a cooperativa também administra 25,5 hectares de hortaliças cultivadas de acordo com os padrões VietGAP, seguindo as normas da população local. O diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas Thieu Hung, Nguyen Van Duong, afirmou: "Para criar uma direção única e produzir produtos agrícolas verdes, seguros e ambientalmente sustentáveis, a Cooperativa investiu no desenvolvimento de um modelo de cultivo de hortaliças, tubérculos e frutas em estufas, aplicando rigorosamente os processos de produção VietGAP. Ao mesmo tempo, orientamos os produtores a implementar medidas de cuidado e controle de pragas de forma 'natural', sem o uso de pesticidas ou fertilizantes químicos no processo de produção. Isso não só cria produtos de qualidade, como também protege o meio ambiente e a saúde dos produtores."

Sabe-se que, com o desenvolvimento da produção associada à proteção ambiental, a Cooperativa de Serviços Agrícolas Thieu Hung e a população local criaram produtos adequados ao paladar dos consumidores do mercado. Anualmente, a Cooperativa abastece o mercado com milhares de toneladas de vegetais, tubérculos e frutas de todos os tipos, com um lucro médio de 300 a 400 milhões de VND/ha/ano. Em particular, a área de estufas para a produção de melões e pepinos pequenos pode gerar lucros de 800 milhões a 1 bilhão de VND/ha/ano.

Segundo a Sra. Tran Thi Thuy, do bairro 6, comuna de Thieu Hoa: "Minha família possui quase 1.500 m² de estufa e cerca de 4 sao de vegetais, tubérculos e frutas produzidos de acordo com os padrões VietGAP. Para limitar a poluição ambiental na produção, minha família segue rigorosamente as normas de produção do VietGAP, como: tipo correto, dosagem correta, época correta e método correto ao usar fertilizantes e pesticidas; priorizamos o uso de fertilizantes orgânicos, fertilizantes microbianos e pesticidas biológicos para minimizar os impactos negativos no solo e na água e criar produtos 'verdes' adequados às necessidades do mercado."

Não apenas na comuna de Thieu Hoa, mas também em toda a província, muitas localidades têm incentivado e apoiado pessoas e cooperativas a promover a aplicação de avanços científicos e técnicos na produção, convertendo-se à produção orgânica e garantindo a saúde da população. Até o momento, toda a província possui mais de 220 hectares de estufas e casas de vegetação; 2.500 hectares de produção com certificação VietGAP; quase 20 hectares de cultivos que atendem aos padrões orgânicos e cerca de 5.100 hectares de cultivos produzidos de forma orgânica. Além disso, no setor pecuário, 75% das granjas de suínos, 72% das granjas de aves e 100% das fazendas leiteiras aplicam os processos VietGAP, de biossegurança e controle de doenças. Esses modelos não apenas criam uma fonte de alimentos limpos, mas também proporcionam uma eficiência econômica 15-20% maior do que os métodos de produção tradicionais e, principalmente, limitam a poluição ambiental.

Na realidade, o desenvolvimento de modelos agrícolas verdes e seguros, associados à proteção ambiental, muitas vezes acarreta custos muito elevados. Portanto, o problema da rentabilidade na produção agrícola verde ainda é uma grande preocupação para cooperativas e produtores. O Sr. Mai Ngoc Ha, Chefe do Departamento Econômico do Comitê Popular da Comuna de Nga Son, afirmou: "A produção agrícola ecologicamente correta tornou-se uma tendência e está sendo amplamente replicada na região. Para formar uma mentalidade eficaz de produção agrícola associada à proteção ambiental, a comuna promoveu e replicou modelos de reestruturação de cultivos e pecuária para adaptação às mudanças climáticas; controlou rigorosamente a circulação e o uso de defensivos agrícolas. Ao mesmo tempo, coordenou a organização de cursos de capacitação sobre adaptação de cultivos, pecuária e aquicultura às mudanças climáticas para aumentar a conscientização da população sobre a proteção ambiental na produção agrícola e sua aplicação efetiva na produção".

Na direção do desenvolvimento agrícola, a província de Thanh Hoa sempre incentiva o desenvolvimento de modelos de agricultura circular, reutilizando e reciclando resíduos e subprodutos agrícolas para formar um ciclo de produção fechado, minimizar o desperdício e proteger o meio ambiente. Portanto, o setor agrícola continua a coordenar-se com os setores funcionais e as localidades para promover boas práticas, métodos e formas criativas de agricultura associadas à proteção ambiental. Ao mesmo tempo, cria condições favoráveis ​​para atrair empresas a investir no campo da agricultura verde e incentiva o desenvolvimento de modelos agrícolas mais tecnológicos.

Além disso, departamentos, filiais e localidades precisam apoiar os produtores na aplicação de medidas para reutilizar e reciclar resíduos orgânicos e subprodutos agrícolas em combustíveis e produtos ecologicamente corretos. A partir daí, contribui-se para a transformação da mentalidade da produção tradicional, que ignora as fontes de subprodutos e o meio ambiente, para uma produção segundo o modelo da economia circular, reutilizando recursos de forma eficaz e sustentável, em consonância com a demanda do mercado e da população.

Artigo e fotos: Le Hoa

Fonte: https://baothanhhoa.vn/san-xuat-nong-nghiep-gan-voi-bao-ve-moi-truong-269083.htm