Permitir que os turistas vivenciem as atividades diárias junto com os moradores locais é uma das maneiras pelas quais Bảo Yên desenvolveu sua identidade turística única.
O turismo de experiência está se tornando uma tendência para quem gosta de explorar. Participar diretamente de atividades de produção agrícola com os moradores locais, como plantar arroz, pescar e descascar canela, é uma experiência encantadora para os turistas.
O Sr. Dan e a Sra. Diana, do México, tiveram uma viagem muito agradável ao distrito de Bao Yen. Em vez de irem para grandes cidades ou destinos turísticos lotados, optaram por férias tranquilas explorando as aldeias das comunas de Vinh Yen e Nghia Do. Durante três dias, fizeram caminhadas para observar os moradores locais cuidando de seus arrozais, pescando e colhendo vegetais.
Este passeio foi organizado diretamente pelo Sr. Nguyen Van Gioi, guia turístico e proprietário de um empreendimento de ecoturismo na comuna de Xuan Hoa, distrito de Bao Yen.
Após trabalhar no setor de turismo em diversos lugares, em 2018, percebendo que Xuan Hoa possuía um clima limpo, vastas extensões de terra e que o governo local incentivava o desenvolvimento da economia a partir da canela, o Sr. Gioi criou um modelo de ecoturismo associado à canela. Com uma grande plantação de canela, além de permitir que os turistas experimentem descascar canela na fazenda de sua família, ele organiza trilhas para que os visitantes explorem a rota de Vinh Yen a Nghia Do. Em média, ele recebe de três a quatro grupos de turistas por semana, em sua maioria estrangeiros. Ele também colabora com diversas casas de família na comuna de Nghia Do para oferecer acomodação e culinária local aos hóspedes após as trilhas.
O Sr. Gioi disse: "Ao longo desta rota, as pessoas são todas amigáveis e hospitaleiras. Quando entramos nas aldeias, os moradores nos receberam com alegria, e muitos até nos permitiram colher frutas e compartilharam com os turistas técnicas de cultivo de vegetais, confecção de cestos e bordados... A cultura e a paisagem locais de Vinh Yen e Nghia Do são perfeitas para os turistas. Além disso, esta rota fica no caminho para Ha Giang, o que facilita a conexão com turistas de diversos lugares."
Além das trilhas, os turistas também se interessam pela culinária étnica Tay em Bao Yen. A hospedagem familiar nº 2, de propriedade da família do Sr. Hoang Van Bong, na vila de Muong Kem, comuna de Nghia Do, é um dos locais conhecidos pelos turistas por suas atraentes experiências culinárias. O Sr. Bong sempre prepara pratos tradicionais Tay, como pato cozido, peixe grelhado, salada de pele de búfalo, brotos de bambu recheados com carne, etc., para agradar seus hóspedes.
O Sr. Bóng compartilhou: "Muitos hóspedes vêm à cozinha para me observar cozinhando. Eles perguntam como preparo este prato? Quais são os benefícios nutricionais deste prato? Alguns turistas até me ajudam a cozinhar, a cozinhar arroz glutinoso no vapor e gostam de participar dessas atividades."
O turismo de experiência é uma forma de turismo que se concentra na experiência pessoal de cada viajante. Seja viajando sozinho ou em grupo, os viajantes podem aprender muitas coisas novas, como descobrir a cultura e a culinária local.
Diana, do México, disse: "Cada país e cada povo tem sua própria cultura única. Sempre tenho curiosidade pela cultura culinária dos lugares que visito. Participar diretamente do preparo das refeições com os moradores locais é uma forma de obter uma compreensão mais profunda da cultura, e também torna a comida que aprecio ainda mais atraente."
Reconhecendo o potencial e o atrativo desse tipo de turismo, além de desenvolver roteiros turísticos, o distrito de Bao Yen também organiza um festival com atividades vivenciais. O festival anual atrai consistentemente um grande número de visitantes. Durante o feriado de 30 de abril a 1º de maio, o distrito de Bao Yen continuará a organizar atividades como competições de caça a andorinhas, captura de patos com os olhos vendados, travessia de ponte de uma única prancha, arremesso de "con" (um jogo tradicional), transporte de água, corrida de pernas de pau, etc., prometendo experiências emocionantes para moradores locais e turistas.
Com uma abordagem turística que respeita os valores existentes e celebra a cultura tradicional única da população local, acreditamos que o turismo de experiência em Bao Yen se tornará cada vez mais atraente e atrairá mais turistas.
* Este artigo utiliza imagens do autor Nguyen Gioi.
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