Assim, o Departamento de Segurança Alimentar recebeu informações sobre um possível caso de intoxicação alimentar na Escola Secundária Ton Duc Thang (endereço: cidade de Pleiku, província de Gia Lai ). Cerca de 21 alunos apresentaram sintomas de dor de estômago, náuseas e tonturas após consumirem alimentos na festa do Festival do Meio Outono realizada na turma 7/1.
Diante da situação descrita, o Departamento de Segurança Alimentar solicitou ao Departamento Provincial de Saúde de Gia Lai a suspensão urgente das atividades dos fornecedores de alimentos suspeitos de causarem intoxicação alimentar.
Por outro lado, o Departamento Provincial de Saúde de Gia Lai organizou uma investigação e rastreou a origem dos alimentos para identificar claramente a fonte das matérias-primas e dos alimentos nas instalações de processamento suspeitas de causarem o envenenamento; coletou amostras e espécimes de alimentos para testes a fim de descobrir a causa.
Além disso, o Departamento Provincial de Saúde detecta e lida rigorosamente com as violações das normas de segurança alimentar (se houver) e divulga publicamente os resultados para alertar prontamente a comunidade.
Além disso, o Departamento de Segurança Alimentar solicitou ao Departamento Provincial de Saúde de Gia Lai que reforce a divulgação e a orientação para cozinhas coletivas e estabelecimentos de serviços alimentares, a fim de garantir condições de higiene e segurança alimentar. Os estabelecimentos devem gerenciar rigorosamente a origem dos ingredientes alimentares, a inspeção de alimentos em três etapas, o armazenamento de amostras de alimentos e a higiene nas etapas de processamento.
Além disso, o Departamento de Segurança Alimentar solicitou ao Departamento Provincial de Saúde de Gia Lai que implementasse rigorosamente o conteúdo do Despacho Oficial nº 2487/BYT-ATTP, de 11 de maio de 2024, e do Despacho Oficial nº 3113/BYT-ATTP, de 7 de junho de 2024, do Ministério da Saúde, sobre a prevenção e o tratamento de intoxicações alimentares e o fortalecimento da prevenção de intoxicações alimentares.
Conforme noticiado pelo jornal Kinh te & Do thi, por volta das 10h do dia 16 de setembro, o Comitê Popular do bairro de Thong Nhat, na cidade de Pleiku, província de Gia Lai, recebeu um relatório do posto de saúde do bairro sobre uma suspeita de intoxicação alimentar na turma 7/1 da Escola Secundária Ton Duc Thang.
Naquela manhã, a Associação de Pais da turma 7/1 organizou uma festa para os alunos por ocasião do Festival do Meio Outono, com chá com leite comprado na loja de chá com leite CBSG na rua Phung Hung.
Por volta das 9h30, alguns alunos começaram a apresentar sintomas de dor de estômago, náusea e tontura. O Conselho Diretor da escola contatou imediatamente o Posto de Saúde do Distrito para inspeção, verificação e apoio.
Em um exame inicial, constatou-se que, dos 34 alunos que beberam chá com leite, 21 apresentaram sintomas como dor de estômago, tontura e vômito; os 13 restantes não apresentaram sintomas.
Fonte: https://kinhtedothi.vn/vu-nhieu-hoc-sinh-nghi-bi-ngo-doc-thuc-pham-tam-dinh-chi-tiem-tra-sua.html
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