Treinamento em técnicas de cultivo de cogumelos na comuna de Tay Son

Na manhã de 28 de outubro de 2025, o Centro de Informação - Aplicação de Ciência e Tecnologia (Departamento de Ciência e Tecnologia da província de Dak Lak) coordenou com a Associação de Agricultores da comuna de Tay Son para organizar um curso de treinamento sobre "Processo técnico de cultivo de cogumelos comestíveis e medicinais" para agricultores membros da área.

Cena da sessão de treinamento

A sessão de treinamento contou com a presença de quase 30 estagiários, agricultores diretamente envolvidos na produção local. O repórter do Centro apresentou em detalhes o processo técnico de cultivo de cogumelos-ostra, cogumelos lingzhi e cogumelos-palha. O conteúdo do treinamento abrangeu diversos aspectos importantes, especialmente o processo de produção e cultivo de cogumelos, incluindo as condições do galpão de cultivo, a agitação e o ajuste da umidade das matérias-primas, a embalagem, a esterilização, a inoculação, a incubação do micélio, os cuidados e a colheita dos cogumelos; questões relacionadas a pragas e doenças e medidas de prevenção...

Além de serem apresentados detalhadamente ao processo técnico, os alunos também ouviram o repórter enfatizar os benefícios econômicos do cultivo de cogumelos. Trata-se de um modelo de produção de baixo capital, que aproveita resíduos agrícolas (como serragem e palha) para criar produtos com alto valor nutricional e produção estável, contribuindo para o aumento da renda sustentável das famílias e minimizando a poluição ambiental.

Repórter apresentando na sessão de treinamento

Ao final da sessão de treinamento, os participantes elogiaram a praticidade e a facilidade de aplicação do processo de cultivo de cogumelos. Ao mesmo tempo, expressaram o desejo de que o Centro continue a organizar cursos de treinamento mais aprofundados e propõem que especialistas visitem o jardim e a casa para fornecer instruções específicas de implementação, contribuindo assim para a replicação de modelos bem-sucedidos de cultivo de cogumelos em toda a comunidade.

Thao Nguyen, Centro de Informação e Aplicação de Ciência e Tecnologia

Fonte: https://skhcn.daklak.gov.vn/tap-huan-ky-thuat-trong-nam-tai-xa-tay-son-19945.html