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“Tendo vivenciado o projeto da Linha 6 do Metrô, aprendemos mais sobre o lindo país do Vietnã e o adorável povo vietnamita” – é o simpático e impressionante compartilhamento da Sra. Caroline Beresford - Embaixadora da Nova Zelândia no Vietnã, após o passeio da tarde em 3 de abril de 2025 – uma jornada cultural única no coração de Hanói, onde os valores tradicionais são contados nos vagões do trem, por meio de cada prato e bebida que parecem ter adormecido na memória.

“Tendo vivenciado o projeto da Linha 6 do Metrô, entendemos mais sobre o lindo país do Vietnã e o adorável povo vietnamita” – é o simpático e impressionante compartilhamento da Sra. Caroline Beresford - Embaixadora da Nova Zelândia no Vietnã, após o passeio da tarde em 3 de abril de 2025 – uma jornada cultural única no coração de Hanói , onde os valores tradicionais são contados nos vagões do trem, por meio de cada prato e bebida que parecem ter adormecido na memória.

Performance artística de Chau Van - Patrimônio cultural imaterial reconhecido pela UNESCO

Imediatamente depois, a Linha 6 do Metrô "começou a circular oficialmente", levando os participantes a uma Hanói em miniatura, onde as heranças culturais e culinárias são recriadas vividamente nos vagões, com nomes carinhosos como: Pho – Pão – Carrinho de Soja , Cozinha – Armário – Carrinho de Bandeja , Arroz – Arroz em Casca – Carrinho de Arroz . Cada vagão é como um museu em miniatura, preservando histórias simples, mas muito interessantes, dos hanóienses ao longo dos tempos.

No vagão Pho – Bun – Soi, o Pho de Hanói não é apenas um prato, mas a alma da culinária vietnamita. Convidados especiais aprendem sobre a formação e o desenvolvimento deste prato, descobrem as diferenças do Pho em diferentes regiões e como saborear o prato que é considerado a "alma nacional" do Vietnã.

Embaixador, Vice-Embaixador da Nova Zelândia e Sr. Nguyen Dan Huy - Secretário do Comitê do Partido Truc Bach Ward, fundador do projeto da Linha 6 do Metrô - com "Tigela gigante de pho"

No vagão Cozinha-Armário-Bandeja Subsídio, o espaço de Hanói durante o período de subsídio aparece claramente através de cada item, como: armário de madeira, bandeja de arroz sem carne, cupons de racionamento... vividamente recriados para ajudar os visitantes a visualizar um período difícil, mas cheio de calor humano e também mostra claramente as virtudes do povo vietnamita: diligência, trabalho duro, perseverança, sempre se esforçando para melhorar.

História interessante sobre uma tigela de pho misturada com arroz frio durante o período de subsídio

Um destaque especial da viagem foi a carruagem Arroz – Arroz com Casca – Arroz, onde a cultura culinária vietnamita foi disseminada por meio de uma interessante experiência interativa: uma "competição" de rolinhos primavera entre o Embaixador, o Embaixador Adjunto e membros da Embaixada da Nova Zelândia. Sob a orientação do especialista em culinária – Jornalista Vinh Quyen, a Embaixadora Caroline Beresford, a Embaixadora Adjunta Rebecca Wood e outros membros exibiram com entusiasmo suas habilidades na preparação de rolinhos primavera e apreciaram os resultados em um ambiente acolhedor e amigável.

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A Embaixadora Caroline Beresford e seus colegas na Embaixada da Nova Zelândia tiveram uma experiência muito interessante na competição de rolinhos primavera com o Secretário do Partido Truc Bach Ward, Nguyen Dan Huy, e o especialista em culinária Vinh Quyen.

A jornada cultural na Linha 6 do Metrô não proporciona apenas uma experiência culinária, mas também um diálogo profundo entre o passado e o presente, entre o Vietnã e o mundo. Por meio de narrativas vívidas e da integração inteligente de elementos vivenciais, o projeto tocou as emoções dos participantes – não apenas pela visão, olfato ou paladar, mas também por meio de emoções sinceras diante da beleza da cultura vietnamita.

Embaixador e Embaixador Adjunto da Nova Zelândia aproveitam a experiência da cultura do chá gelado nas calçadas de Hanói

Falando na parada final, a Sra. Rebecca Wood, Embaixadora Adjunta da Nova Zelândia, declarou: "O Vietnã está realmente se desenvolvendo muito rapidamente. Sentimos uma mudança clara não apenas nas áreas urbanas modernas, mas também na maneira como preservamos e disseminamos a cultura tradicional".

A Linha 6 do metrô conta uma história muito diferente de Hanói: sem barulho, sem pressa, mas profunda, rústica, sincera, ajudando hóspedes especiais a terem uma jornada emocional e experiências interessantes e completas.

Vietnam.vn