No dia 3 de agosto, informações do Centro de Saúde do Distrito de Quang Xuong, na província de Thanh Hoa, confirmaram a morte de uma pessoa na região após contrair uma infecção por Streptococcus suis ao consumir sopa de sangue de porco cru.
Segundo um relatório do Centro de Saúde do Distrito de Quang Xuong, o paciente L.D.T. (nascido em 1983; residente na comuna de Quang Hai, distrito de Quang Xuong) adoeceu em 23 de julho. Apesar dos melhores esforços de médicos e enfermeiros, o paciente faleceu em 2 de agosto.
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A causa da morte foi determinada como septicemia causada por Streptococcus suis. Anteriormente, de acordo com um relatório do Centro Provincial de Controle de Doenças de Dien Bien , uma morte por infecção por Streptococcus suis havia sido registrada na província.
Em Hanói , de acordo com o Centro de Controle de Doenças (CDC) de Hanói, dois casos de infecção estreptocócica foram registrados na semana passada. Assim, desde o início de 2024, a cidade registrou seis casos de infecção estreptocócica.
Com relação às infecções estreptocócicas, a Unidade de Terapia Intensiva do Hospital Nacional de Doenças Tropicais recebeu um paciente do sexo masculino, de 57 anos (da província de Yen Bai), que foi transferido do Hospital Geral Provincial de Yen Bai com diagnóstico de choque séptico suspeito de ser causado por infecção estreptocócica.
Segundo o Dr. Pham Van Phuc, Subchefe da Unidade de Terapia Intensiva, antes de ser internado no hospital, o paciente ainda desempenhava suas funções diárias de abate de porcos.
Contudo, apenas 3 horas após o abate do porco (por volta das 10h), o paciente apresentou febre e fadiga, seguidas de dor abdominal e vômitos intensos. O paciente foi internado em um centro médico próximo e, em seguida, transferido para o Hospital Geral Provincial de Yen Bai, onde foi diagnosticado com choque séptico, possivelmente causado por Streptococcus suis.
A partir das 2h da manhã do dia 17 de junho, o paciente desenvolveu erupções cutâneas necróticas hemorrágicas com piora rápida, acompanhadas de insuficiência respiratória. Foi inserido um tubo endotraqueal e o paciente foi transferido para a Unidade de Terapia Intensiva em estado crítico.
Ao ser admitido, o paciente apresentava edema generalizado, púrpura necrótica múltipla por todo o corpo e face, falência múltipla de órgãos, danos no fígado e nos rins e distúrbios de coagulação.
O paciente foi diagnosticado com choque séptico, suspeito de ser causado por Streptococcus suis, e foi prescrito hemodiálise contínua e outras intervenções procedimentais.
O Dr. Phuc informou que, recentemente, o Hospital Central de Doenças Tropicais tem recebido e tratado com frequência casos de infecções estreptocócicas transferidos do hospital.
Muitos pacientes chegam ao hospital em estado crítico, com falência múltipla de órgãos e distúrbios graves de coagulação sanguínea. Alguns pacientes se recuperam, mas precisam ter as pontas dos dedos das mãos ou dos pés amputadas devido à necrose…
A doença estreptocócica suína é causada pela bactéria Streptococcus suis. A infecção estreptocócica suína é rara em humanos. No entanto, as pessoas podem ser infectadas e desenvolver a doença através do contato com suínos doentes ou produtos derivados de suínos doentes.
A bactéria Streptococcus suis pode ser transmitida aos humanos através do contato com porcos doentes ou infectados, por meio de pequenas lesões ou arranhões na pele de pessoas que abatem, processam ou consomem carne de porco malpassada ou sangue cru de porcos doentes ou infectados.
A bactéria Streptococcus suis foi encontrada em muitas partes do mundo onde os porcos são criados. Ela reside comumente no trato respiratório superior, especialmente no nariz e na garganta, bem como nos tratos digestivo e reprodutivo dos suínos.
Em humanos, a manifestação mais comum é a meningite purulenta (96%), com sintomas comuns como febre, dor de cabeça, vômitos, rigidez na nuca e alteração do nível de consciência. Em 68% dos casos de meningite purulenta, observa-se zumbido e perda auditiva.
Em casos graves, pode evoluir rapidamente para síndrome de choque séptico, colapso circulatório, hipotensão, distúrbios graves de coagulação, púrpura necrosante generalizada, embolia, falência múltipla de órgãos, coma e morte.
Para prevenir infecções estreptocócicas em suínos, os veterinários recomendam que o cozimento completo da carne suína é fundamental. Não consuma carne de porcos mortos e evite pratos com carne crua ou malpassada, especialmente sopa de sangue de porco cru. Utilize equipamentos de proteção individual (luvas) ao abater e processar carne suína crua.
Fonte: https://baodautu.vn/them-truong-hop-tu-vong-vi-lien-cau-khuan-d221580.html







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