As reações alérgicas ao estreptococo ainda são subjetivas.

Embora recentemente tenham ocorrido casos consecutivos de infecções estreptocócicas que exigem hospitalização e colocam vidas em risco, as pessoas ainda parecem ser subjetivas e indiferentes à sua própria saúde.

Um paciente do sexo masculino, de 72 anos (comuna de Bang Gia, distrito de Ha Hoa, província de Phu Tho ), foi recentemente hospitalizado com dificuldade para respirar, dores no corpo, inchaço na perna esquerda, bolhas roxo-escuras nas panturrilhas e nos pés, e colapso cardiovascular (pressão arterial de 50/20 mmHg).

As reações das pessoas ao estreptococo ainda são subjetivas.

Segundo a família, cinco dias antes de ser internado, o paciente ingeriu sangue (comprado em um mercado de origem desconhecida). O paciente foi tratado ativamente pela equipe do Pronto-Socorro - Unidade de Terapia Intensiva e Centro de Controle de Intoxicações do Centro Médico Distrital de Ha Hoa, na província de Phu Tho, recebendo oxigênio, fluidos intravenosos, vasopressores para aumentar a pressão arterial e analgésicos.

O Centro Médico Ha Hoa consultou a Dra. Nguyen Thi Thanh Mai, chefe da Unidade de Terapia Intensiva do Hospital Geral de Phu Tho, e suspeitou que o paciente estivesse infectado com Streptococcus suis. Após avaliar a gravidade do quadro clínico, os médicos concordaram em iniciar os procedimentos de reanimação e transferir o paciente para o Hospital Provincial de Phu Tho.

Na Unidade de Terapia Intensiva do Hospital Provincial de Phu Tho, o paciente recebeu diálise combinada com medidas de tratamento intensivo. Atualmente, o paciente está evoluindo bem.

Anteriormente, em Hanói , vários pacientes também foram registrados com estreptococos suis devido ao consumo de morcela crua. De acordo com o Centro de Controle de Doenças de Hanói (CDC), o estreptococo suis é transmitido de porcos doentes para humanos de três formas: septicemia, meningite purulenta ou uma combinação de ambas. Dependendo da forma, a doença progride com maior ou menor gravidade. Há casos em que a doença é grave desde o início.

Streptococcus suis é uma doença bacteriana que causa infecção por estreptococos suínos em humanos. No entanto, humanos podem ser infectados e desenvolver a doença através do contato com porcos doentes ou produtos derivados de porcos doentes.

A bactéria Streptococcus suis pode ser transmitida aos humanos através do contato com porcos doentes ou portadores da bactéria, por meio de pequenas lesões ou arranhões na pele de pessoas que abatem, processam ou consomem carne de porco ou morcela mal cozida de porcos doentes ou portadores da bactéria.

A bactéria Streptococcus suis é encontrada em muitas partes do mundo onde os porcos são criados. Ela geralmente reside no trato respiratório superior, especialmente no nariz e na garganta, e nos tratos digestivo e genital dos suínos.

Em humanos, a manifestação mais comum é a meningite purulenta (96%), com sintomas comuns como febre, dor de cabeça, vômitos, rigidez na nuca e alteração da percepção. Em 68% dos casos de meningite purulenta, observam-se zumbido e surdez.

Os casos graves podem evoluir rapidamente para síndrome de choque séptico, colapso circulatório, hipotensão, distúrbios graves de coagulação, necrose hemorrágica, embolia, falência múltipla de órgãos, coma e morte.

O Centro de Controle e Prevenção de Doenças de Hanói alerta que o consumo de pratos feitos com carne de porco malpassada, como morcela, linguiça azeda, etc., pode facilmente levar a doenças.

Mesmo o contato com porcos doentes ou mortos pode causar a infecção de abatedores por Streptococcus suis através de lesões e arranhões na pele. Atualmente, não existe vacina para prevenir a doença. Portanto, o cumprimento das normas de segurança alimentar, da fervura da água e do preparo adequado dos alimentos durante o abate é extremamente importante.

Para garantir a segurança alimentar e a saúde, os médicos recomendam que as pessoas não consumam morcela, seja ela de porco, cabra, pato, ganso, etc., e evitem produtos feitos com carne malpassada. É absolutamente proibido consumir carne de animais mortos ou aves; pratos crus como salada, nem chua (um tipo de mingau de carne bovina) e nem chao (um tipo de mingau de carne bovina), especialmente morcela, também devem ser evitados.

Todos devem usar equipamentos de proteção, lavar as mãos com sabão antes e depois de manusear, abater e processar carne. Pessoas com feridas abertas não devem abater porcos nem processar carne fresca.

As famílias devem limpar imediatamente os utensílios de abate, processamento e cozinha após o uso. Ao surgirem sintomas de suspeita de envenenamento, as pessoas devem procurar imediatamente o serviço médico mais próximo para receber atendimento de emergência e tratamento oportuno.

Fonte: https://baodautu.vn/nguoi-dan-van-chu-quan-voi-lien-cau-khuan-d227305.html