A Semana Gastronômica da Malásia, que acontecerá de 12 a 16 de setembro no Café Promenade do Hotel Daewoo Hanoi, apresentará os sabores e a cultura culinária da Malásia ao público vietnamita.
Em seu discurso na cerimônia de abertura do evento, o embaixador da Malásia no Vietnã, Dato' Tan Yang Thai, afirmou que, durante a semana, o Daewoo Hotel Hanoi servirá um menu diferente a cada dia, apresentando os sabores autênticos de diversos pratos malaios. Os menus foram criados pelo renomado chef convidado da Malásia, Azlan Juri, e por outros chefs do hotel.
O Embaixador da Malásia no Vietnã, Dato' Tan Yang Thai, fez o discurso de abertura.
Com o lema de que a culinária não se resume a fornecer comida, mas também a uma experiência que une pessoas, conta histórias e cria memórias, a Embaixada da Malásia deseja promover um relacionamento mais profundo entre o Vietnã e a Malásia por meio deste evento.
Na cerimônia de abertura, o renomado chef convidado Azlan Juri, da Malásia, preparou e cozinhou pessoalmente pratos tradicionais, dando aos amantes da gastronomia a oportunidade de experimentar os sabores autênticos da Malásia.
O chef Azlan Juri, da Malásia, prepara e cozinha os pratos diretamente para os clientes.
Além disso, os clientes também podem explorar a beleza cultural deste país do Sudeste Asiático por meio de apresentações de dança tradicional e contemporânea de artistas da Malásia, juntamente com muitas atividades de intercâmbio e exposições interessantes.
Durante toda a semana dedicada à culinária malaia, o restaurante Café Promenade servirá bufês de almoço e jantar com menus requintados criados pelo Chef Azlan e pela talentosa equipe culinária do Hanoi Daewoo Hotel.
Pratos típicos da Malásia
O menu reúne pratos conhecidos como "tesouros nacionais" da culinária malaia, como o Nasi Lemak, um arroz com peixe seco, amendoim torrado e leite de coco que lhe confere um sabor picante e rico; o Laksa Nyonya, um curry picante e saboroso; o Roti Canai, uma comida de rua malaia irresistivelmente deliciosa; o Daging Rendang Tok, um prato de carne; ou o Mamak Rojak, um prato misto.
Além das experiências culinárias e culturais, os clientes também têm a oportunidade de tirar fotos de check-in com a impressionante maquete das Torres Petronas.
Apresentação de dança tradicional por artistas malaios no festival gastronômico.
Em particular, as festas noturnas serão ainda mais impressionantes com apresentações de danças tradicionais de artistas malaios, criando um espaço completo e vibrante para desfrutar de experiências culinárias e culturais.
Fonte: https://toquoc.vn/thuc-day-moi-quan-he-huu-nghi-viet-nam-va-malaysia-thong-qua-am-thuc-20240913104349472.htm
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