Cardápio para você evitar o colesterol alto durante as festas de fim de ano.

A época festiva pode ser muito divertida, mas também pode causar estragos na saúde do seu coração se você não souber como.

Na verdade, pesquisas mostram que os níveis de colesterol ruim atingem o pico mais acentuado nesta época do ano, em quase 20%, de acordo com o site de saúde americano Healthline .

O Dr. Norman Lepor, cardiologista do Cedars Sinai Hospital (EUA), afirmou: "Durante as festas de fim de ano, as pessoas costumam ganhar de 1,5 a 2 kg de peso porque comem mais e também bebem mais álcool nesse período."

A época festiva pode ser muito divertida, mas também pode causar estragos na saúde do seu coração se você não souber como.

A combinação de comer por conforto e o estresse de estar ocupado com compras, viagens , festas etc. pode fazer com que você se concentre menos em uma alimentação saudável e em exercícios físicos. Tudo isso junto pode ter um impacto negativo no coração.

O Dr. Lepor afirmou que os três dias com o maior número de ataques cardíacos na história coincidiram com o dia de Ano Novo.

O Dr. Lepor explica que níveis elevados de colesterol ruim aumentam o risco de doenças cardíacas e AVC. O colesterol viaja pelas artérias e veias, acumulando-se nas paredes dos vasos sanguíneos e causando a formação de placas. Se essas placas ficarem presas nas artérias coronárias, podem causar um ataque cardíaco, e se ficarem presas nas artérias carótidas, podem causar um AVC.

Amy Pierce, especialista em lipídios do Norton Heart & Vascular Institute (EUA), afirmou que hábitos de vida como dieta e exercícios podem afetar cerca de 15 a 20% dos níveis de colesterol.

Isso significa que, ao mudar sua dieta e praticar exercícios regularmente, pelo menos 30 minutos de caminhada, corrida ou ciclismo, combinados com flexões ou agachamentos todos os dias, você pode reduzir seus níveis de colesterol ruim em 10 a 20%.

Cardápio Tet para reduzir os níveis de colesterol ruim

Os 3 dias com o maior número de ataques cardíacos na história coincidiram com o Dia de Ano Novo.

Pierce recomenda o consumo dos seguintes alimentos para ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim:

Alimentos que ajudam a reduzir o colesterol são aqueles ricos em fibras solúveis, gorduras poli-insaturadas ou esteróis e estanóis vegetais.

Para isso, no cardápio de Ano Novo, você deve priorizar os seguintes alimentos:

Nozes . Pistaches, castanhas de caju, amêndoas, nozes de macadâmia, amendoins… são uma boa fonte de fibras e contêm gorduras boas que ajudam a aumentar o colesterol bom e a reduzir o colesterol ruim.

Diversos estudos demonstram que o consumo dessas nozes faz bem ao coração. Comer um punhado de nozes por dia pode reduzir o colesterol ruim em cerca de 5%, segundo a Escola de Medicina de Harvard .

No feriado do Tet, não se esqueça das frutas.

Muitas frutas. As melhores frutas para o colesterol incluem maçãs, uvas, morangos e frutas cítricas. Essas frutas são ricas em pectina, um tipo de fibra solúvel que reduz o colesterol ruim.

Leite. Escolha leite, iogurte sem açúcar, com baixo teor de gordura ou sem gordura, ou leite de soja sem açúcar.

Frango e peixe. Quando se trata de alimentos salgados, frango e peixe devem ser priorizados, especialmente peixes gordos. Pesquisas mostram que comer peixe gordo de 2 a 3 vezes por semana pode reduzir o colesterol ruim.

Tofu. Alimentos à base de soja também são benéficos. Estudos demonstraram que o consumo de 25 gramas de proteína de soja por dia (cerca de 300 gramas de tofu ou 2,5 xícaras de leite de soja) pode reduzir o colesterol ruim em 5 a 6%.

Os feijões são ricos em fibras solúveis.

Feijões. Os feijões, em particular, são ricos em fibras solúveis. Além disso, aveia, cevada e grãos integrais são ótimos para reduzir os níveis de colesterol ruim.

Muitas frutas e verduras. As verduras, especialmente cenouras, berinjelas e quiabos, são excelentes fontes de fibra solúvel.

Alimentos a limitar

Além disso, o especialista Pierce recomenda limitar o consumo de alimentos ricos em açúcar, como geleias, doces, bolos, refrigerantes e amidos refinados, como arroz branco, arroz branco glutinoso e pão branco, para reduzir os níveis de triglicerídeos.

Limite o consumo de alimentos processados, carboidratos refinados e carnes gordurosas ou processadas. Tempere os alimentos com menos sal.

Embora dieta e exercícios sejam importantes, podem não ser suficientes para controlar o colesterol, e pessoas com níveis elevados de colesterol precisam tomar medicamentos para reduzi-lo, de acordo com o Healthline, afirma Pierce.

Link da fonte: https://thanhnien.vn/thuc-don-cho-ban-de-tranh-tang-cholesterol-trong-nhung-ngay-tet-185240128085121236.htm