O fígado é um dos órgãos mais importantes do corpo, desempenhando mais de 500 funções essenciais que desempenham um papel vital na manutenção da saúde geral. Ele desintoxica substâncias nocivas, metaboliza nutrientes dos alimentos que ingerimos, armazena vitaminas e minerais para uso futuro e produz bile para auxiliar na digestão.
Aqui estão cinco bebidas que podem melhorar o processo natural de desintoxicação do seu fígado, de acordo com a The Healthy Magazine.

Certas bebidas e chás podem ajudar a apoiar a função de desintoxicação do fígado.
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Limonada
Começar o dia com um copo de água morna com limão pode beneficiar o seu fígado. Os limões são ricos em vitamina C e antioxidantes, que podem ajudar a proteger as células hepáticas do estresse oxidativo.
A acidez do suco de limão pode estimular enzimas digestivas, o que pode auxiliar na digestão e na absorção de nutrientes, auxiliando indiretamente a função hepática, de acordo com o Dr. Samuel Mathis, diretor do programa de pesquisa em medicina comportamental e integrativa da University of Texas Medical Branch.
Esprema meio limão fresco em um copo de água morna e beba pela manhã (lave a casca antes de cortar para remover germes e quaisquer produtos químicos).
Para um reforço extra, você pode adicionar uma fatia de gengibre fresco ou uma pitada de açafrão, ambos conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias.
Chá de cúrcuma
A cúrcuma contém curcumina, um poderoso composto anti-inflamatório e antioxidante que pode auxiliar na função hepática. A curcumina tem sido estudada por sua capacidade de reduzir a inflamação hepática e prevenir o acúmulo de gordura.
No entanto, a biodisponibilidade da curcumina é baixa, por isso ela é frequentemente consumida com pimenta-do-reino para melhorar a absorção.
Prepare um chá de cúrcuma fervendo uma colher de chá de cúrcuma em pó em água por cerca de 10 minutos. Adicione uma pitada de pimenta-do-reino para melhorar a absorção da curcumina. Você pode adoçar o chá com mel ou adicionar uma rodela de limão para dar um sabor extra.
Café é bom para o fígado
Há muitas evidências sobre o café e a saúde do fígado, e ele traz uma variedade de benefícios. "Foi demonstrado que o café reduz as enzimas hepáticas, sugerindo que ele melhora a inflamação no fígado", diz Christina Lindenmeyer, médica da Cleveland Clinic.

Há muitas evidências sobre o café e a saúde do fígado, e ele tem muitos benefícios diferentes.
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Mas lembre-se, o café mencionado aqui deve ser consumido preto, sem adição de açúcar ou creme, para maximizar os benefícios à saúde do fígado.
Chá verde
O chá verde é conhecido por seu alto teor de catequinas, um tipo de antioxidante que pode ajudar a reduzir o estresse oxidativo e a inflamação no fígado. Alguns estudos demonstraram que o consumo regular de chá verde está associado à melhora dos níveis de enzimas hepáticas e pode reduzir o acúmulo de gordura no fígado, especialmente em pessoas com doença hepática gordurosa não alcoólica.
No entanto, lembre-se sempre de ter cautela, pois pesquisas mostram que consumir muito chá verde pode ser prejudicial ao fígado.
Prepare uma xícara de chá verde mergulhando um saquinho de chá ou folhas de chá em água quente por dois a três minutos. Saboreie o chá sem açúcar ou adicione um pouco de limão para uma dose extra de vitamina C.
Smoothie de frutas vermelhas
Frutas vermelhas como mirtilos, morangos e framboesas são ricas em antioxidantes. "Antioxidantes são compostos que protegem o fígado e reduzem os efeitos da inflamação", explica a Dra. Lindenmeyer. Ela observa que, embora mais pesquisas sejam necessárias, estudos preliminares em animais demonstraram que cranberries e mirtilos também podem melhorar a saúde do fígado.
Misture uma mistura de frutas frescas ou congeladas com um suco, como iogurte, kefir ou leite vegetal. Você pode adicionar um punhado de sementes de linhaça para obter nutrientes extras. Este smoothie é um café da manhã ou lanche nutritivo que contribui para a saúde do fígado.
Fonte: https://thanhnien.vn/thuc-uong-quen-thuoc-giup-thai-doc-gan-tu-nhien-185250404153144895.htm






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