Frutos doces de solo árido e rochoso

SGGPO 16/09/2023 08:25

Convertendo suas terras de plantações de acácias, o Sr. Doan Van Bay (comuna de Duc Chanh, distrito de Mo Duc, província de Quang Ngai) plantou um pomar de 3 hectares com diversas frutas, como jaca, manga, abacate, goiaba, etc., e também cria cabras, galinhas e porcos utilizando agricultura circular. A cada ano, o Sr. Bay obtém um lucro líquido de mais de 300 milhões de VND.

Visitando o exuberante pomar de frutas do Sr. Doan Van Bay (Foto: Nguyen Trang)

O extenso jardim de 3 hectares do Sr. Doan Van Bay está atualmente plantado com mais de 500 jaqueiras tailandesas, 500 goiabeiras tailandesas, mais de 100 mangueiras, 200 abacateiros e 200 pés de areca, todos carregados de frutos.

Recentemente, o Sr. Bay vendeu 50 porcos de seu rebanho de 80 porcos criados em gaiolas de ferro, 10 cabras e mais 400 galinhas de seu plantel total de 600. Ele também construiu tanques de cimento para piscicultura. Atualmente, ele continua a cultivar e plantar mais árvores de rambutan e durião…

O Sr. Bay plantou mais de 100 mangueiras, todas carregadas de frutos em abundância. Foto: NGUYEN TRANG

O Sr. Bay disse que costumava plantar acácias, mas descobriu que não eram lucrativas . Após 5 anos de plantio, ele havia ganho apenas 60 milhões de VND, sem incluir mudas, mão de obra e fertilizantes. Além disso, quanto mais tempo as acácias ficavam plantadas, mais árida a terra se tornava. O Sr. Bay percebeu que o solo nas colinas da comuna de Duc Chanh se assemelhava ao das Terras Altas Centrais, com uma camada profunda de laterita de 2 a 2,5 metros e solo basáltico vermelho, então teve a ideia de plantar árvores frutíferas.

“Na minha cidade natal, muitas pessoas vão até as Terras Altas Centrais para alugar terras para jardinagem, o que é longe e caro. Por isso, decidi criar um pomar na minha terra natal. Se eu tiver sucesso, quem sabe, as pessoas da minha cidade natal podem voltar a investir na economia local com o cultivo de árvores frutíferas, como eu fiz, e transformar plantações improdutivas de acácias em pomares”, disse o Sr. Bay.

Mais de 500 goiabeiras estão cobertas com proteções, permitindo que produzam frutos durante todo o ano. Foto: NGUYEN TRANG

Os abacateiros também frutificam bem nas terras montanhosas da comuna de Duc Chanh. Foto: NGUYEN TRANG

Em 2016, o Sr. Bay plantou apenas abacateiros e pés de areca. Em 2018, ele cavou um poço para encontrar uma fonte de água, melhorou o solo, instalou um sistema de irrigação por aspersão e começou a plantar diversas árvores frutíferas em seu jardim.

Ele disse: "Na agricultura, todos se preocupam com o mercado para seus produtos. Acredito que, contanto que eu pratique agricultura limpa e orgânica, os consumidores certamente confiarão em mim. Acima de tudo, a agricultura limpa é para o bem da minha família, dos meus filhos e dos meus parentes."

O Sr. Bay aprendeu sobre o modelo de agricultura circular, um processo de produção agrícola em circuito fechado onde os resíduos e subprodutos da pecuária são compostados e utilizados como fertilizante para árvores frutíferas, aproveitando de forma proativa o esterco disponível. Além disso, do plantio à colheita, nenhum pesticida é utilizado.

O jardim do Sr. Bay possui muitas armadilhas biológicas para insetos. Foto: NGUYEN TRANG

Para prevenir pragas e doenças, o Sr. Bay compartilhou seu segredo: "Eu uso um método biológico. Misturo 3 kg de pimentas, 2 kg de alho e 1 kg de gengibre em uma proporção específica e deixo de molho em álcool. Após 21 dias, uso o líquido para pulverizar as plantas. Quando as plantas dão frutos, sempre uso uma rede para cobri-las e evitar que pragas e doenças entrem nos frutos. Cubro regularmente os frutos seguintes com rede após a colheita, continuamente."

O Sr. Bay disse: "Todas as culturas têm ciclos de colheita curtos, como a jaca tailandesa, que leva cerca de 2 anos. Elas são adequadas para solos lateríticos e montanhosos, requerem uma fonte confiável de água subterrânea para irrigação e, quando madura, a jaca tem um sabor moderadamente doce, um aroma característico e, o mais importante, pode ser colhida durante todo o ano."

O maracujá taiwanês, usado principalmente para fazer bebidas, fica roxo escuro quando maduro, com um sabor agridoce equilibrado e um aroma muito perfumado. A goiaba também tem um curto período de colheita e frutifica durante todo o ano. A goiaba é vendida por 25.000 VND/kg, a jaca por 20.000 VND/kg e o abacate por 18.000-25.000 VND/kg.

Com seu modelo de cultivo de frutas saudáveis ​​e criação de um mercado que fornece os produtos, o Sr. Bay agora vende suas frutas não apenas por meio de métodos tradicionais, como mercados e pequenos comerciantes, mas também pelas redes sociais, recebendo muitos feedbacks positivos. Em média, sua renda com a fruticultura e a pecuária chega a aproximadamente 500 milhões de VND por ano, com um lucro líquido de cerca de 300 milhões de VND por ano após a dedução das despesas.

O Sr. Bay construiu uma maquete de uma fazenda de gado limpa e bem ventilada. Foto: NGUYEN TRANG

O Sr. Bay planeja desenvolver o turismo em pomares, por isso plantou muitos tipos de árvores frutíferas para que os visitantes possam colher suas próprias frutas e desfrutar de uma variedade de sabores, criando um destaque para os turistas que visitam o pomar.

Fonte: https://www.sggp.org.vn/trai-ngot-tu-dat-can-soi-da-post705806.html